聊一聊做虚拟调酒师遇上的事情

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只是晚上有感而发
但我其实真的很希望，调酒或者鸡尾酒可以像饭菜一样进入很多人的生活里
再好的技艺也是需要有人买单的，尤其是风气上很多认真做调酒的店
会被当成一些所谓高端场所，把鸡尾酒放在阶层分割的位置上

Comments

幻柒昨晚真棒 15d ago

其实我个人感觉ai尤其是豆包或者说DeepSeek，甚至千问都还好，如果有基础知识有框架，是能在不断的调试试错中得到一杯不错的饮品的。这比自己盲测10杯研发新品的速度能快2~3倍。真正的问题在于，调酒师其实是和厨师非常接近的职业，无非是一个玩儿火，一个玩儿冰。但是平时很少有人会为了吃饭好看搞盘五颜六色花花绿绿的菜，也很少有认真做饭的人会能接受说，盐和味精鸡精都差不多啦，老抽生抽差不多啦，料酒里有没有人工添加剂有啥区别嘛，不都一样用。可是同样是入嘴的东西，就有特别多人热衷于分层，色素甜水，尤其是蓝橙与红石榴。而且据我观察，很多说我点酒就是要漂亮，不会喝，不好喝也无所谓的人是最虚伪的，拍完照会因为虚荣心作祟，以及心疼钱试着喝掉那些“臭水”，然后默默说句这调酒师不行。所以，一定要警惕这类人。

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粥粥粥粥Jozy 15d ago

“調酒師是不能喝醉的！我是調酒師！我不能喝醉的！”

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划过月夜 15d ago

辛苦了。太随意付出来的善意往往会被无端的消耗，这种痛苦是难以消解的。从关于网络热门调酒视频的视频开始我就觉得你有一种对于初学者和抱着热情想要去尝试的人所保持的、甚至是想要付出的善意。这种善意被人忽略和漠视，甚至是拿来随意的使用，确实是件让人疲惫的事。请好好休息，抱抱你。

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蓝玫的葡萄园 15d ago

实际上ai脑子里更多的是蓝橙，闪粉，苏打水[doge]

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-煮酒笺花时- 15d ago

我觉得国内环境有点无奈，太多人对这个东西没基本的概念。我也是在练习钻研经典，但是身边一些不懂的朋友老是和我说dy的，或者是哪里哪里的分层好看的酒，有时候问什么什么加水溶c能做什么。其实很无奈，我只能跟他们说，分层只是好看，很少好喝的酒，还有就是水溶c是调酒师的职业操作，不要老想用水溶c做东西啊[笑哭]

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