悼念之声 2025-10-17 我家就是阳澄湖蟹户,每年卖剩下的缺脚蟹我们都自己蒸了吃了,现在大部分蟹庄卖的确实都是洗澡蟹,但洗澡蟹基本也都是从太湖兴华各地运过来最好的精品蟹苗开始养的,品控还是比较稳定的,苏北一些小蟹塘的蟹卖的虽然便宜但等你买回去黄和膏都稀稀拉拉的时候你就老实了,吃这块还是尽量不要贪小便宜,当然如果追求极致性价比那也可以 ♥ 3
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我就是兴化人,父母养殖兴化蟹,追求性价比还是兴化螃蟹高。与其花大价钱买假的阳澄湖洗澡蟹不如买其他地方的真蟹[doge_金箍]
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圆脸眼镜络腮胡,还不可告人,丹牛是洗不清了[doge]
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那个鳗大概率不是野生的,另外洗澡蟹肯定是有的,我家这儿就有专门运过去洗澡的。那个大虾就更别说了,都知道是罗氏沼虾,看都不会看一眼的。
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我在苏州,同样的大虾,同样的品种,在太湖边叫太湖1号,在阳澄湖边叫阳澄湖1号,刚流行时候一斤120,现在已经跌到60一斤了,我说的是菜市场的价格
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不好看。感觉听了很多话但是没多少东西记得住,而且声音和长相……感觉像我这的[doge]
♥ 28 ↩ 3
大闸蟹只要水质好品种好,没必要迷信产区。新荣记以前搞过阳澄湖蟹,后来也不用了
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还是横屏舒服
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阳澄湖没什么特殊的水文条件,附近的湖和水塘大差不差,就占个出名早罢了
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太湖壹号真的吹不动,除了个头唬人,跟好吃真没多大关联[笑哭]
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真能叭叭啊这个人 答应我下次不要跟他合拍了[doge]
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这个姐姐笑得好开心啊,总感觉很像一个明星[呲牙]
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我20年前也曾这样坐船到阳澄湖的岛上吃过一次大闸蟹,但除了坐小船去农家吃饭这件事本身以外,蟹的滋味没有给我留下任何特别的印象!
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都叫牛牛了……
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不是横屏的看着是真难受,就算手机上也是
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这期好吵啊
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有没有人做个盲品,弄几个黄河口大闸蟹,盘锦稻田蟹,阳澄湖大闸蟹一块蒸了请这些美食达人尝尝,看能不能分辨出来。
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阳澄湖已经飘了,价格已经看不懂了就视频里人均100不可能起码300+
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确实不洗澡,因为都是直接打包贴阳澄湖的包装发货的[呲牙]
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我家就是阳澄湖蟹户,每年卖剩下的缺脚蟹我们都自己蒸了吃了,现在大部分蟹庄卖的确实都是洗澡蟹,但洗澡蟹基本也都是从太湖兴华各地运过来最好的精品蟹苗开始养的,品控还是比较稳定的,苏北一些小蟹塘的蟹卖的虽然便宜但等你买回去黄和膏都稀稀拉拉的时候你就老实了,吃这块还是尽量不要贪小便宜,当然如果追求极致性价比那也可以
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吃老师可谓是探店圈妲己
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