同样是对虾，凭什么自助餐厅不限量？有的餐厅动辄好几百一斤？

后期仔细又研究了下，冷冻一般分气冻和盐冻，盐冻相对于就会咸味稍重，不代表品质不好。像视频中的两个型号黑虎虾大的没咸味应该就是气冻的方式。两种冷冻方法没有绝对的好坏之分，但如果吃起来很咸的海鲜那一定是有问题的，这点要注意！