顶の座ヘカテー 2026-01-26 简单来说,东西是我在吃,钱是我在花,我主观上认为他是预制菜,那他就是预制菜,我管他你的定义预制菜是怎么样的。你要觉得我的认知是错误的,那你花钱请我吃饭啊。那我觉得你说得对。 ♥ 1723 ↩ 59
酒酿蓝莓小圆子 2026-01-26 预制菜的标准大家不认可,但是都知道肯德基,麦当劳是预制菜鼻祖,但是为什么都有这么好的例子了,为什么没发展出对标肯德基麦当劳的中餐预制菜快餐?还有萨莉亚也是预制菜,中国便宜的预制菜企业也有,但是发展的啥样子都看得到,为什么没有发展出对标萨莉亚价位和萨莉亚一样影响力的平价中餐预制菜企业?预制菜本身就是在欧美先出现的,人家欧美都出了好多很好的例子了,你要说没有同等价位的中餐预制菜企业吗?有啊,还不止一家啊,但是为什么自己发展的这么稀巴烂呢?哪怕是价位一样也远不如别人,这才是预制菜这个行业要反思的! ♥ 1273 ↩ 215
炫伸_ 2026-01-27 其实我一直很喜欢吃西贝 尤其是那个烤羊排啊。我可以一次点两份自己吃,真是跟商场里找不出第二家比他家好吃的了。但是在是太贵了,尤其是知道他是预制菜之后(西贝的营销策略让我误以为这是新鲜现做的,我本人也未对其制作流程进行调查)更不乐意去了。而且你就四千员工没岗位就发声了?90年代下岗的几十万东北国企员工怎么不为他们发声? ♥ 815 ↩ 114
收割机又梦到了液压锤 2026-01-26 既然预制菜被改定义了,自媒体或者官方就应该站出来定义西贝这种菜,既区别于官方定义的预制菜,又区别于现炒菜,如果暂时想不出名字就暂且叫他西贝菜好了 ♥ 481 ↩ 8
夜夜野333 2026-01-26 人民日报和贾国龙都搞错了一点,预制菜的定义权并不在法规,而是在大众心里。西贝作为一个全国连锁餐饮,违背大众常识,还想重新定义常识?真不知他是怎么想的。 ♥ 330 ↩ 39
杯面愚者 2026-01-26 其实贾老板不出来闹这一通,西贝的闭店率也一样不会低,随着商场二楼三楼的空心化,所有的"商场四楼餐饮"都在面临大规模的闭店,有没有节奏无非是关20%还是关30%罢了 ♥ 259 ↩ 7
风起-皓月当空 2026-01-26 各位还记不记得初中政治书上写的:当个人利益与国家利益相违背时,要放弃个人利益,维护国家利益。声明本人无条件支持上面的话[doge][doge][doge] ♥ 489 ↩ 116
Comments
提供就业岗位的是市场需求不是企业家,没有西贝自然有东贝,只要老百姓手里有钱,自然会去消费。至于老百姓手里有没有钱,那我不清楚
♥ 3305 ↩ 71
简单来说,东西是我在吃,钱是我在花,我主观上认为他是预制菜,那他就是预制菜,我管他你的定义预制菜是怎么样的。你要觉得我的认知是错误的,那你花钱请我吃饭啊。那我觉得你说得对。
♥ 1723 ↩ 59
这傅立叶变换,快的大V们都跟不上频率了[笑哭]。
♥ 993 ↩ 27
预制菜的标准大家不认可,但是都知道肯德基,麦当劳是预制菜鼻祖,但是为什么都有这么好的例子了,为什么没发展出对标肯德基麦当劳的中餐预制菜快餐?还有萨莉亚也是预制菜,中国便宜的预制菜企业也有,但是发展的啥样子都看得到,为什么没有发展出对标萨莉亚价位和萨莉亚一样影响力的平价中餐预制菜企业?预制菜本身就是在欧美先出现的,人家欧美都出了好多很好的例子了,你要说没有同等价位的中餐预制菜企业吗?有啊,还不止一家啊,但是为什么自己发展的这么稀巴烂呢?哪怕是价位一样也远不如别人,这才是预制菜这个行业要反思的!
♥ 1273 ↩ 215
四千岗位就那么嚣张了,要是来个上百万岗位的企业不是要横着走?
♥ 655 ↩ 91
其实我一直很喜欢吃西贝 尤其是那个烤羊排啊。我可以一次点两份自己吃,真是跟商场里找不出第二家比他家好吃的了。但是在是太贵了,尤其是知道他是预制菜之后(西贝的营销策略让我误以为这是新鲜现做的,我本人也未对其制作流程进行调查)更不乐意去了。而且你就四千员工没岗位就发声了?90年代下岗的几十万东北国企员工怎么不为他们发声?
♥ 815 ↩ 114
既然预制菜被改定义了,自媒体或者官方就应该站出来定义西贝这种菜,既区别于官方定义的预制菜,又区别于现炒菜,如果暂时想不出名字就暂且叫他西贝菜好了
♥ 481 ↩ 8
建议西贝学学老乡鸡,透明厨房,标注哪些菜现炒,半预制,全预制
♥ 535 ↩ 27
有种跟AI对话的感觉,下一轮对话开头就是“你说的对,我重新思考了一下...”
♥ 560 ↩ 5
实际上西贝倒了完全不影响就业,就餐饮业的竞争程度,西贝的生态位会被立马瓜分抢占
♥ 414 ↩ 38
国内的吉野家也是预制菜定位也不低,人家同样是主打主食品质,米饭还能免费加,西贝馒头要18[微笑][微笑]
♥ 434 ↩ 119
人民日报和贾国龙都搞错了一点,预制菜的定义权并不在法规,而是在大众心里。西贝作为一个全国连锁餐饮,违背大众常识,还想重新定义常识?真不知他是怎么想的。
♥ 330 ↩ 39
其实贾老板不出来闹这一通,西贝的闭店率也一样不会低,随着商场二楼三楼的空心化,所有的"商场四楼餐饮"都在面临大规模的闭店,有没有节奏无非是关20%还是关30%罢了
♥ 259 ↩ 7
各位还记不记得初中政治书上写的:当个人利益与国家利益相违背时,要放弃个人利益,维护国家利益。声明本人无条件支持上面的话[doge][doge][doge]
♥ 489 ↩ 116
问题的原点是:西贝用的是预制菜,但卖的是现炒的价格
♥ 226 ↩ 10
已经开始修改预制菜的定义了吗[呲牙]
♥ 343 ↩ 29
所以说我开一家餐厅,找预制菜公司买预制菜然后热一下就上桌,客人问起来就说这家预制菜公司就是我的中央厨房,所以我提供的不是预制菜。
♥ 235 ↩ 39
罗永浩:我就他妈的BB两句,结果干成杀父之仇了。(注1)注释1:断人财路,无异于杀人父兄[doge]
♥ 194 ↩ 4
都在为预制菜吵来吵去 而我已经买了预制菜自己加热了[doge] 虽然含盐量有点高,有些菜不适合预制,但一份不到3块钱
♥ 240 ↩ 81
冷知识:深圳公司和员工发生矛盾纠纷,我不敢说100%,但是90%是员工输。保护营商环境,从深圳做起[打call]
♥ 172 ↩ 3