蒜米炒丝瓜，拌饭巨好吃！学会这一招，翠绿鲜嫩出汤少！炒菜更香

看到自己吃的药越来越少了，我也就知道自己的病也变的越来越好了。难得昨天老妈买到了新鲜的黄花菜，这玩意炒肉吃是真挺好吃的。 头伏的第二天了，大舅和大家都辛苦了，一定注意防暑降温和防晒！[呲牙][打call][呲牙]

♥ 82 ↩ 15

这个我能学会[打call][呲牙]

♥ 5 ↩ 1

大舅，天太热了，有开胃又不折磨厨子的菜吗？做完菜一身汗[呲牙]

♥ 3 ↩ 1

看着好吃

♥ 7 ↩ 1

新手不要炸蒜，推荐买成品蒜酥，自己准备点生蒜，正常炒就行，蒜酥甚至不用过油，跟丝瓜一起下就行。绝对简单不翻车。

♥ 7

做半天拿味道的时候发现丝瓜苦了，含泪全扔。大家也要注意苦丝瓜不能吃，有毒的[魔女的夜宴动态表情包_这是]

♥ 14 ↩ 3

尖椒焖牛肉交作业[呲牙][呲牙]感谢大舅教我厨艺！

♥ 13 ↩ 2

老舅，上午好呀！[呲牙][呲牙][呲牙] 最近天气实在是太热了，实在不想做饭啦！[笑哭][笑哭][笑哭] 建议半夜做菜[doge][doge][doge]

♥ 3 ↩ 1

[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

♥ 2 ↩ 1

这天太热了，不太想下厨房😭

♥ 3 ↩ 1

又跟大舅心有灵犀了，不过我是丝瓜炒蛋[doge]

♥ 8 ↩ 1

印象较深的医生推荐健康菜，是食材也是药材， 去医院内分泌科探望看见老病号用钢勺敲饭缸子吐槽医院里的丝瓜真难吃。 自己偶尔会吃，感脚这东西不好做，总是带着一股诡异的土腥味。打水焯调味很重要。 大舅得做法全在关键点上，打水焯断生味减异味，再用宽油重料盖住那股味。

♥ 8 ↩ 4

这么热的天，烧菜都不开电风扇和空调的人都是狠人[点赞]

♥ 12 ↩ 17

大舅中午好

♥ 2 ↩ 1

今天是雪绵豆沙

♥ 22 ↩ 4

丝瓜削皮洗净切块喷油，微波炉几分钟，注意不要过了水汪汪的，然后加蒜沫盐味精，晃匀，美味不复杂，丝瓜清脆不变色。

♥ 3

交作业，天气热没胃口就好这一口素饺子[小黑猫的快乐假日_就一勺]

♥ 4 ↩ 1

我有个豪华版，黑松露+干虾仁+金华火腿+葱姜蒜用料理机打成碎再来烧丝瓜，过年上桌比鲍鱼龙虾还受欢迎[doge]

♥ 1

丝瓜汤

♥ 6 ↩ 2

今天两道菜都跟大舅学了[doge]回锅肉，丝瓜汤

♥ 4 ↩ 1