俩千吨沈梦溪 2020-12-01 动物奶油颜色淡 质地柔和入口化 人造奶油颜色鲜 造型坚挺黏嘴巴[doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge] ♥ 990 ↩ 20
索索大王TnT 2020-12-01 看完缸灿食话我想吃鱼香肉丝、老婆饼、夫妻肺片、开水白菜、烂土豆、蚂蚁上树、龙龛糍肠粉、苍蝇头、狮子头、羊蝎子、木须肉、佛跳墙、芥末山葵辣根、左宗棠鸡、狗不理包子、猫屎咖啡、菊花火锅、冷面、吃剩菜乱炖、水煮牛肉、西餐粤菜、原始汉堡、冰糖葫芦、文思豆腐、珍珠奶茶、杨枝甘露、怪臭咸浙菜、比鲱鱼罐头还臭的臭鳜鱼、泡面、辣子鸡、闽菜、啥汤、淮扬菜、三杯鸡、麦芽糖、油条、西红柿炒蛋、方便面、土豆、豆腐脑、长毛的徽菜、辣椒拌饭湘菜、臭豆腐、小龙虾、鱼香肉丝、防腐剂罐头、金子、海鲜寄生虫、西瓜、蛋卷冰淇淋、老婆饼的老婆、窦娥发明的肉末粉丝、鲨鱼、土耳其冰淇淋、又苦又臭纳豆、牛肉、河豚、蜗牛、mojito 、英国国宴大菜哈吉斯、蓝色粽子娘惹粽、鹅肝、薯片、隐秘的馄饨、煎饼、鱼子酱、麻辣烫冒菜串串香、板鸭、烤鸭、夫妻肺片、可乐、啤酒、帝王蟹、牛奶、猪奶、鸡头、百眼怪扇贝、武侠叫花鸡、皮皮虾、火车上的德州扒鸡、比榴莲还臭的呕吐果、生吃饺子馅、奶牛、椰子水、三不沾、口香糖、熊猫茶、烤冷面、雪兔子、不一定听过一定吃过的鲣鱼、喂猪的松露、海参、毒蜘蛛、蜂蜜、带鱼、雪莲、珍珠翡翠白玉汤、粪水、黑蒜、海瓜子蛤蜊、醋、书、螺蛳粉、螃蟹、鲶鱼、龙肉、蛇果、洗衣粉添加剂、蛆、卤煮、小龙虾、披萨、意大利面、燕窝、秋刀鱼、皮蛋、路边摊、爆米花、飞机餐、鲍鱼、菠菜、罂粟籽、最贵的红酒、不涨价的可乐、蛋炒饭、百事可乐、米其林餐厅，无菌蛋、碘盐、死掉的螃蟹、小番茄、生吃猪肉、臊子面、胡萝卜、香菜、猫粮、椰果、饼干、牛排、9块9的红酒、车厘子和樱桃、人造奶油。不知道吃啥？看～缸灿食话 ♥ 343 ↩ 13
水产品6 2021-11-13 这科普？人造奶油就是人造饱和脂肪，本身和动物油一样健康，反式脂肪是植物油不完全氢化的副产物，人造奶油不等于反式脂肪，当初工艺差所以才多，现在工艺先进了，质量好的人造奶油甚至比精炼植物油的反式脂肪还低 ♥ 32 ↩ 7
红米NOTE1 2020-12-01 但动物奶油还有一个问题就是不稳定，植脂的真接打发就行，动物脂的要想像植脂的一样有两种方法一种是放一种添加剂让其稳定另一种就是加入其它原料进行调合后在打发 ♥ 30 ↩ 11
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动物奶油颜色淡 质地柔和入口化 人造奶油颜色鲜 造型坚挺黏嘴巴[doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge][doge]
♥ 990 ↩ 20
看完缸灿食话我想吃鱼香肉丝、老婆饼、夫妻肺片、开水白菜、烂土豆、蚂蚁上树、龙龛糍肠粉、苍蝇头、狮子头、羊蝎子、木须肉、佛跳墙、芥末山葵辣根、左宗棠鸡、狗不理包子、猫屎咖啡、菊花火锅、冷面、吃剩菜乱炖、水煮牛肉、西餐粤菜、原始汉堡、冰糖葫芦、文思豆腐、珍珠奶茶、杨枝甘露、怪臭咸浙菜、比鲱鱼罐头还臭的臭鳜鱼、泡面、辣子鸡、闽菜、啥汤、淮扬菜、三杯鸡、麦芽糖、油条、西红柿炒蛋、方便面、土豆、豆腐脑、长毛的徽菜、辣椒拌饭湘菜、臭豆腐、小龙虾、鱼香肉丝、防腐剂罐头、金子、海鲜寄生虫、西瓜、蛋卷冰淇淋、老婆饼的老婆、窦娥发明的肉末粉丝、鲨鱼、土耳其冰淇淋、又苦又臭纳豆、牛肉、河豚、蜗牛、mojito 、英国国宴大菜哈吉斯、蓝色粽子娘惹粽、鹅肝、薯片、隐秘的馄饨、煎饼、鱼子酱、麻辣烫冒菜串串香、板鸭、烤鸭、夫妻肺片、可乐、啤酒、帝王蟹、牛奶、猪奶、鸡头、百眼怪扇贝、武侠叫花鸡、皮皮虾、火车上的德州扒鸡、比榴莲还臭的呕吐果、生吃饺子馅、奶牛、椰子水、三不沾、口香糖、熊猫茶、烤冷面、雪兔子、不一定听过一定吃过的鲣鱼、喂猪的松露、海参、毒蜘蛛、蜂蜜、带鱼、雪莲、珍珠翡翠白玉汤、粪水、黑蒜、海瓜子蛤蜊、醋、书、螺蛳粉、螃蟹、鲶鱼、龙肉、蛇果、洗衣粉添加剂、蛆、卤煮、小龙虾、披萨、意大利面、燕窝、秋刀鱼、皮蛋、路边摊、爆米花、飞机餐、鲍鱼、菠菜、罂粟籽、最贵的红酒、不涨价的可乐、蛋炒饭、百事可乐、米其林餐厅，无菌蛋、碘盐、死掉的螃蟹、小番茄、生吃猪肉、臊子面、胡萝卜、香菜、猫粮、椰果、饼干、牛排、9块9的红酒、车厘子和樱桃、人造奶油。不知道吃啥？看～缸灿食话
♥ 343 ↩ 13
然而现在的技术已经可以把反式脂肪的含量降到比动物奶油还低了
♥ 116 ↩ 8
这集就不科学了，人造奶油不等于反式脂肪酸，优质人造奶油的反式脂肪酸含量比动物奶油中的反式脂肪酸含量低，当含量低于0.3%，依法可以标记为0含量。
♥ 66 ↩ 22
黑色冻梨嗦一嗦，缸灿食话作一作。（什么时出水煮蛋）
♥ 45
不调色的情况下动物奶油偏黄有淡淡的腥味，植物奶油雪白发甜发香
♥ 44 ↩ 2
这科普？人造奶油就是人造饱和脂肪，本身和动物油一样健康，反式脂肪是植物油不完全氢化的副产物，人造奶油不等于反式脂肪，当初工艺差所以才多，现在工艺先进了，质量好的人造奶油甚至比精炼植物油的反式脂肪还低
♥ 32 ↩ 7
但动物奶油还有一个问题就是不稳定，植脂的真接打发就行，动物脂的要想像植脂的一样有两种方法一种是放一种添加剂让其稳定另一种就是加入其它原料进行调合后在打发
♥ 30 ↩ 11
只要我不吃奶油就没事了[doge]
♥ 16
植物奶油反脂还停留在上世纪？
♥ 13
石油多少钱，奶油多少钱，还分不清楚，这不是明显的吗？石油贵，奶油便宜，商家要是真用石油做奶油，那真牛逼
♥ 11
石油做的谣言会有人信吗？
♥ 11 ↩ 4
有个问题，理论上氢化油被加成变成硬脂酸后就不存在顺反异构了，那么这么多反式脂肪酸是从哪步反应里出来的[思考]
♥ 11 ↩ 3
我记得2007年左右买的蛋糕用的还都是人造奶油，现在都用动物奶油了，口感好了很多
♥ 8 ↩ 2
人造奶油我一吃就恶心
♥ 7
一般普通生日蛋糕都是人造奶油，也不好吃，腻。唯一的好处大概是便宜些，然后做奶油造型能够保持更持久，动物奶油易化
♥ 6
人造奶油和动物奶油的食用风险都是差不多的-_-||，不要脱离剂量谈风险😱
♥ 4
差点儿看成人奶制造油
♥ 4
不过蛋糕店会直接问你要动物奶油的蛋糕还是植物奶油的蛋糕[2233娘_喝水]
♥ 4 ↩ 2
外卖店那些30块钱一个的6寸蛋糕应该都是人造奶油吧
♥ 3 ↩ 1