仁智小里 2022-01-06 星巴克现在的大部分饮料都是疯狂加糖浆的咖啡味饮品，星巴克的培训也是，关于咖啡的内容大概只占30%的比重，店面管理，流程管理才是重点。 员工每年面临的最大挑战大概是卖粽子。 ♥ 347 ↩ 9
茂木忍 2022-01-06 [笑哭]我一直觉得我是不是老了，自从去了星巴克的臻选店试了它们极其标准的中深哄(诶嘿不冒黑油了)！ 然后其实好的星巴克门店也是挺好的，特别有一次，我家里来了外地过来的朋友过来，我叫了我熟悉的精品咖啡店的外卖，三杯里两杯味道不一致...体量不大，也就10来杯，人手不够，出品难以保证我真觉得就是精品咖啡的缺点！而且店面环境也是，虽然我没觉得星巴克多好喝，但是那些臻选也没说的那么难喝，当我想谈什么事情的时候，还是会往星巴克去，第一，星巴克都在商圈内，好停车、好找。商业环境也不差~所以这些我才觉得是星巴克的优势。 再然后，我见过太多精品咖啡往商业路上变化的，最后都会有一种浓郁的星巴克的气息出现，它们的新店都在注意“装修，空间，出品稳定”结果，名字都一样的豆子，就是比原来的难喝、如果说今日为了喝好的咖啡，要么我会自己冲煮，要么我会去穿街走巷去找到那一杯好喝的精品咖啡。平时？逛逛商场口渴想喝咖啡，那我点杯星巴克的臻选不也是咖啡、总好喝过麦咖啡和7仔瑞幸啦 ♥ 83 ↩ 4
kane2x 2022-01-06 喝咖啡，谁去喝星巴克呀~ 选择星巴克就不是冲咖啡的风味去的，去的只分两种，找一个舒适的环境聊天谈事儿的，困得不行买杯咖啡解渴的。 迷信星巴克的大多也不是因为咖啡，有因为杯子漂亮的，有的就是为那一个绿油油的LOGO的。 这事儿往大了说就是市场需求，有小体量的精品，对应的必然会有大体量的商品，和当年玩魔兽一样，顶级的团队打英雄团，散装的独狼排随机团。随机的装备满地有，英雄的套装少量承包。 ♥ 56 ↩ 3
一也的平淡生活 2022-01-06 个人观点，精品咖啡就好比家庭手工小作坊，星巴克就好比大工厂流水线。一个强调个人产出，个人性格，一个强调的是标准，产量。精品咖啡好喝，凸显个性，凸显创作，但星巴克也有标准化，量大管饱(？？？)的优势。各有各的好，各有各的优缺点，没必要比来比去说哪个高级那个低级。 ♥ 49 ↩ 10
黄金小乌 2022-01-06 星巴克就是稳定，而且童叟无欺啊，同样的咖啡就是怎么喝都是那个味儿，谁买都是那个味儿[笑哭]，不存在“踩雷”。这几年感觉因为“精品咖啡”的概念越来越火，新开了好多咖啡馆，什么人都敢说精品咖啡，还有拿差豆子冒充的，水平良莠不齐，有的咖啡师感觉是销售转行的，说的比做的牛逼，踩雷的概率大大提高了。 ♥ 44 ↩ 2
飘逸要开心 2022-01-06 很多人不喜欢KFC、麦麦、必胜客、星巴克等等·· 我似乎很喜欢这种标准化的产品，首先不难吃，其次最重要的是我知道他不会出错 尤其在重要事情前，我明确的知道吃这个不仅能吃饱而且我的肠胃不会出问题。 这种能在任何地方把味道和标准做到一样，真的是人类工业革命后非常厉害的一件事了··· ♥ 35 ↩ 6
毒铋 2022-01-06 我认识今年云南杯比赛一个性张的评委，10月份的和他聊了聊关于把我拉去他工作室楼下星巴克受苦的事（店里实在太tm忙了） 你可以说星巴克的咖啡不好喝，但绝对不能算“差”，因为按sca的标准来说它确实不差 ♥ 16 ↩ 1
Comments
星爸爸能把不同品种不同产地不同处理方法的豆子都烘成一个味，还全球都一样，这的确是nb
♥ 497 ↩ 32
高情商：出品稳定 低情商：碳
♥ 354 ↩ 9
星巴克现在的大部分饮料都是疯狂加糖浆的咖啡味饮品，星巴克的培训也是，关于咖啡的内容大概只占30%的比重，店面管理，流程管理才是重点。 员工每年面临的最大挑战大概是卖粽子。
♥ 347 ↩ 9
咖啡那肯定是橙哥的牛逼啊（这不值得一个点赞吗[doge]）
♥ 167 ↩ 2
要不是星巴克，现在未必会有那么多人接触咖啡，也没必要拿商业连锁品牌和精品咖啡比较，运营方式，品控都不一样的嘛
♥ 153 ↩ 12
王师傅震怒
♥ 135 ↩ 10
星巴克商业牛逼，咖啡肯定是精品牛逼啊
♥ 106 ↩ 18
[笑哭]我一直觉得我是不是老了，自从去了星巴克的臻选店试了它们极其标准的中深哄(诶嘿不冒黑油了)！ 然后其实好的星巴克门店也是挺好的，特别有一次，我家里来了外地过来的朋友过来，我叫了我熟悉的精品咖啡店的外卖，三杯里两杯味道不一致...体量不大，也就10来杯，人手不够，出品难以保证我真觉得就是精品咖啡的缺点！而且店面环境也是，虽然我没觉得星巴克多好喝，但是那些臻选也没说的那么难喝，当我想谈什么事情的时候，还是会往星巴克去，第一，星巴克都在商圈内，好停车、好找。商业环境也不差~所以这些我才觉得是星巴克的优势。 再然后，我见过太多精品咖啡往商业路上变化的，最后都会有一种浓郁的星巴克的气息出现，它们的新店都在注意“装修，空间，出品稳定”结果，名字都一样的豆子，就是比原来的难喝、如果说今日为了喝好的咖啡，要么我会自己冲煮，要么我会去穿街走巷去找到那一杯好喝的精品咖啡。平时？逛逛商场口渴想喝咖啡，那我点杯星巴克的臻选不也是咖啡、总好喝过麦咖啡和7仔瑞幸啦
♥ 83 ↩ 4
可以带小祖宗去吃烤面筋吗[脱单doge]
♥ 72 ↩ 4
喝咖啡，谁去喝星巴克呀~ 选择星巴克就不是冲咖啡的风味去的，去的只分两种，找一个舒适的环境聊天谈事儿的，困得不行买杯咖啡解渴的。 迷信星巴克的大多也不是因为咖啡，有因为杯子漂亮的，有的就是为那一个绿油油的LOGO的。 这事儿往大了说就是市场需求，有小体量的精品，对应的必然会有大体量的商品，和当年玩魔兽一样，顶级的团队打英雄团，散装的独狼排随机团。随机的装备满地有，英雄的套装少量承包。
♥ 56 ↩ 3
个人观点，精品咖啡就好比家庭手工小作坊，星巴克就好比大工厂流水线。一个强调个人产出，个人性格，一个强调的是标准，产量。精品咖啡好喝，凸显个性，凸显创作，但星巴克也有标准化，量大管饱(？？？)的优势。各有各的好，各有各的优缺点，没必要比来比去说哪个高级那个低级。
♥ 49 ↩ 10
我来：成哥说的对，我今年下半年在尝试在布鲁塞尔，巴黎，纽伦堡和阿姆的星巴克喝，味道和国内一样……难喝[doge]
♥ 47 ↩ 2
星巴克就是稳定，而且童叟无欺啊，同样的咖啡就是怎么喝都是那个味儿，谁买都是那个味儿[笑哭]，不存在“踩雷”。这几年感觉因为“精品咖啡”的概念越来越火，新开了好多咖啡馆，什么人都敢说精品咖啡，还有拿差豆子冒充的，水平良莠不齐，有的咖啡师感觉是销售转行的，说的比做的牛逼，踩雷的概率大大提高了。
♥ 44 ↩ 2
标准化的连锁店与苍蝇馆子各有千秋，萝卜青菜各有所爱。
♥ 40 ↩ 1
我觉得面筋摊能泡到妞的牛逼。
♥ 40 ↩ 5
很多人不喜欢KFC、麦麦、必胜客、星巴克等等·· 我似乎很喜欢这种标准化的产品，首先不难吃，其次最重要的是我知道他不会出错 尤其在重要事情前，我明确的知道吃这个不仅能吃饱而且我的肠胃不会出问题。 这种能在任何地方把味道和标准做到一样，真的是人类工业革命后非常厉害的一件事了···
♥ 35 ↩ 6
但是星巴克比很多独立精品店卖得都贵[酸了]
♥ 18 ↩ 13
我认识今年云南杯比赛一个性张的评委，10月份的和他聊了聊关于把我拉去他工作室楼下星巴克受苦的事（店里实在太tm忙了） 你可以说星巴克的咖啡不好喝，但绝对不能算“差”，因为按sca的标准来说它确实不差
♥ 16 ↩ 1
星巴克对我来说就是有能量水有插头有厕所有Wi-Fi的完美自习室[喜极而泣]
♥ 14 ↩ 5
出品稳定性绝对比普通人想象中的要重要，这点是连锁品牌能不能铺开能不能走远的决定因素之一
♥ 12 ↩ 1