月薪两万吃不起火锅?“食材”or“服务”谁才是火锅店的终极选择?

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最近消费者不断吐槽,火锅价格是越来越贵,甚至有人喊出月薪两万都吃不起火锅了;但另一方面餐饮老板们也不断叫屈,成本越来越高,利润越来越低,所以,问题到底出在哪里了?

Comments

奇寺寿 2023-06-30

这纯属本末倒置,我看这就只是噱头,火锅本来就不需要什么服务,普通人家常光顾的地方,谁有这个福分享受服务,价格低廉就是最大的服务了。

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暴走小能猫 2023-06-30

火锅什么时候高端了,想不通。高了回家切菜吃,再高端也是一锅汤涮菜

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三百斤小凶许 2023-06-30

现在都是自己花几十块钱买个锅,然后美团上直接买食材或者直接去菜市场买,买点牛肉卷虾滑和丸子,蔬菜管饱,两个人吃吃百来块钱顶天 了.......比去火锅店便宜多了,火锅店两个人去得吃个三四百[笑哭]

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孤影234 2023-06-30

首选饮早茶

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账号已注销 2023-06-30

一个说越来越贵吃不起,一个说成本越来越高不赚钱,那我有个好办法给双方的问题都解决了,就是别在外面吃火锅

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无辜的怪物A 2023-06-30

五百块钱可以在饭店吃一顿不错的饭菜在火锅店却吃不到什么东西为什么那么多吃火锅的呢

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皓月の白兎 2023-06-30

我还没吃过海底捞,一个人去吃海底捞,大概要花多少钱了,我过两天想去

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zhixiaofish 2023-06-30

前几天部门一起去海底捞聚餐,人均80左右,6个人吃会比较便宜,因为锅底平均下来就便宜了。现在随便去吃个火锅,锅底都要80左右

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鹅以 2023-06-30

这是巴奴的广告吧,这两天已经看到三四个宣传巴奴的视频了

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清晴小叶子 2023-07-01

别说火锅了,麻辣烫我都不吃了,这些民间小吃,整的快赶上饭店人均了。

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水弄花 2023-07-01

应该是恰饭,毕竟土豆硒含量这件事,没提

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马啃菠萝___ 2023-06-30

虽然我吃的火锅品牌不多,但是我觉得外面火锅味道都差不多啊,几乎都没什么区别。。甚至我觉得就像自己煮的麻辣烫,只不过调味料多了一些[doge]而且都不便宜,我在老家的时候,花一百大几,买份纯正的羊肉锅,加上配菜够一家人吃了。。

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水嘎哈 2023-06-30

明明视频挺好的,但数据为什么这么惨淡[酸了]

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小兔兔901 2023-06-30

胖友们,在家吃火锅是真香,我们四个人买的鲍鱼蛏子大虾牛肉虾滑关东煮串串毛肚豆制品以及乱七八糟的蔬菜水果饮料,巨新鲜还不到200块,吃了两顿都没吃完[笑哭]

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半份地瓜 2023-07-01

巴奴吃的人确实不少,那么贵在外面这个小城市还经常人满。 不过么,味道还不如海底捞的玩意,就菌汤好喝。 特别是现在软文一大堆,让我现在开始恶心这个牌子了。 价格?你自己看。 第一次吃的时候他们宣传语写的是什么服务刚刚好啥的,那时候就有些反感。

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本色Lo 2023-06-30

个人觉得海底捞味道还不错,至于量跟价格的话,既然去吃了,就别那么多要求,吃的是那个服务。 反正我大学生,69折晚上去吃,280多打折打到190,挺不错的。[doge]

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为了隐私要改名 2023-06-30

巴奴就是再搞噱头~巴奴的羊肉的确是内蒙的~但是给巴奴供货的厂家也给海底捞和其他的餐饮公司供货啊~品控上,貌似海底捞更严一点~几百米深的水泡的豆芽?有毛用?加上重油重辣的火锅底料毛营养也没有了~

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胖虎频道 2023-07-01

没想到打开了一个广告,无语了

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三叶米子哈 2023-07-02

我花30块买了个小锅,然后自己涮火锅。 买两块火锅底料一共10快不到,一块火锅底料可以吃两顿,因为锅小,一块放进去味太重。也就是火锅底料一顿价格3块钱 然后再买一袋麻酱,3块钱 买点豆腐,豆腐皮,豆油皮,冻豆腐,面筋啥的一共20,可以吃至少两顿,也就是均价10块 40块买一斤出头的羊肉卷,吃两顿,一顿均价20 买安井的丸子,买两斤一共26,吃两顿均价13 再来点饮料三块,来点菜10块钱的可以吃两顿,均价5块 自己一个人吃的舒舒服服,差不多花50出头的样子。

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