复刻综艺上的“水炒三鲜”据说一道菜得加半袋鸡精，只为提鲜？

找到了[OK]

♥ 480 ↩ 13

还有人问鸡精怎么会咸！[笑哭][笑哭]鸡精就是味精+盐巴+香辛料

♥ 345 ↩ 8

当年鸡精刚入中国市场时候 散布：味精有害的信息 导致至今还有很多人抵制味精 然而 鸡精配料表第一位：味精 最近莲花味精 才稍微好起来

♥ 672 ↩ 72

在世老师那看过一遍，再来鑫子这看一遍，看看科学家能不能驾驭这玩意[doge]

♥ 76

鸡精味精也科技？ 下一步盐也是科技呗

♥ 73 ↩ 43

其实煎几个荷包蛋然后冲入水，然后再下其他料，煮一下子汤也会鲜美，有时候不想费功夫熬高汤或者家里浓汤宝没有了我就是这样提升汤风味的

♥ 52 ↩ 7

评论区是不是又被带节奏[喜极而泣]前几年说味精不好，现在说鸡精不好，配料表是一个不看是吧，鸡精配料表里面是有什么不好的物质吗[笑]

♥ 58 ↩ 44

加亿点鸡精、加亿点松茸鲜，味道好极了~

♥ 52

世老师那期当天就看了，看一半都觉得咸，豆包抢救了两遍没抢救过来，世老师还是基本按着TV的量做了，能不咸吗，那么多鸡精，鸡精里又有味精又有盐，那一道菜把正常人一周的盐都吃了，这种节目是怎么拍出来的是真不懂，真给人当傻子了，光电天天卡个低俗卡个鬼片卡那么紧，卡个这种严重违背人常识的节目却给他们当p放了，搞不明白[微笑]

♥ 41

为啥某百万老师那做出来就巨咸，大鑫子这就不咸呢

♥ 28 ↩ 13

你浓缩骨汤他能不咸吗？你加水也不看看浓缩骨汤兑水比例啊

♥ 25

饭店的菜有几个是不放味精、鸡精之类的？还有什么粤菜多的是耗油、鱼露、味粉、鸡汁然后说我们不放味精!看着就搞笑。事实就是谁也别说谁，都一回事。家里想对比最简单的做紫菜蛋汤，你看放不放味精区别大不大。

♥ 24 ↩ 8

哈哈，看到那个视频就知道你会复刻，等着呢[吃瓜]

♥ 14 ↩ 3

味精本来就是会被高温分解的东西，结果明明后面还有那么老长的加热步骤呢，第一步就放入了致死量的味精。就这还有人说“胡闹在哪？”，他们做菜时后味发苦就老实了，哦，他们不做菜。

♥ 16 ↩ 6

数学考完了，感觉整个人都清爽了，看个视频多事一件美事

♥ 15 ↩ 3

第一个纯纯自己想着瞎做的，骨汤里面含钠71%你还加盐，你说为什么咸，普遍版本在哪

♥ 26 ↩ 2

钠爆炸，这吃了不得血压高个几十[doge]

♥ 8

半袋？

♥ 8 ↩ 1

不理解，为啥时至今日，还有那么多人认为鸡精里面不含味精？还把鸡精奉为神？只要学过高中化学，应该都知道啊？[笑哭]

♥ 7

骨汤巨咸的，因为是浓缩过的，加盐是纯属多余了，甚至是过了，这其实就是量的问题，如果调味适中的话，其实应该是骨汤版的好吃点[笑哭]

♥ 7 ↩ 1