警惕！小心夏日美食变 “毒药”

一到夏季，许多人感觉自己的肠胃变“脆弱”了，动不动就会腹泻。轻则影响工作生活，重则脱水乏力。国家卫健委数据显示，夏季腹泻就诊率较其他季节高出30%。夏季腹泻是肠道传染病最典型的症状，其高发诱因是什么？如何筑牢肠道“防护墙”。