从古籍到舌尖,“荔枝煎”N+封神吃法解锁长安甜蜜宇宙!
合集 · 国风养生颜值美食 (7)
Description
复刻《长安的荔枝》“荔枝煎”,爆改荔枝国风甜品! 用一道古法“荔枝煎”,衍生出荔枝薄荷饮、荔枝蜜鲜果酒酿、荔枝玫瑰马卡龙、荔枝蜜冰淇淋、荔枝蜜杨梅等新式国风甜品,一口梦回长安,甜蜜盛夏! 集齐宋代《荔枝谱》中古代荔枝三种保存方法(红盐法、蜜煎法、白晒法),原来在冷链物流不发达的古代,古人这样吃荔枝?
复刻《长安的荔枝》“荔枝煎”,爆改荔枝国风甜品! 用一道古法“荔枝煎”,衍生出荔枝薄荷饮、荔枝蜜鲜果酒酿、荔枝玫瑰马卡龙、荔枝蜜冰淇淋、荔枝蜜杨梅等新式国风甜品,一口梦回长安,甜蜜盛夏! 集齐宋代《荔枝谱》中古代荔枝三种保存方法(红盐法、蜜煎法、白晒法),原来在冷链物流不发达的古代,古人这样吃荔枝?
Comments
博士真全能啊,马卡龙烤得也好标准,古今中外美食结合,我准备先从荔枝薄荷饮开始做,好好品尝这波荔枝季[星星眼]
♥ 5 ↩ 1
好丰富啊,可以开下午茶朋友聚会
♥ 5
娇俏的博士怎么没露脸[doge]
♥ 4 ↩ 2
[笑哭]啊,麻烦直接吃。吃到上火,煮个荔枝壳汤喝下去,再继续吃[呲牙]
♥ 3 ↩ 1
好耶[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]
♥ 2
报地址我要去吃
♥ 2 ↩ 2
哇,古人真有智慧! 把荔枝和蜂蜜结合起来,既好吃又方便存储。 博士的视频还是一如往常的制作精美和用心,三连后再看。
♥ 1 ↩ 1
[doge]三连再看
♥ 1
很好的保存方式,就是不知道会不会太甜了
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