创业在中国|法式风味与春城烟火
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Description
当法式风味与春城烟火相遇会融合出怎样的美味?11年前,法国人文森特跟随妻子来到昆明,用家乡话“À table( 开饭了,菜已上桌)”为名开起了餐馆,将当地独特丰富的食材与法餐创意结合,受到顾客的好评。文森特在中国找到了归属感,更计划开办烘焙学校。他说"中国是我的最佳选择,我不会再考虑其他国家"。
当法式风味与春城烟火相遇会融合出怎样的美味?11年前,法国人文森特跟随妻子来到昆明,用家乡话“À table( 开饭了,菜已上桌)”为名开起了餐馆,将当地独特丰富的食材与法餐创意结合,受到顾客的好评。文森特在中国找到了归属感,更计划开办烘焙学校。他说"中国是我的最佳选择,我不会再考虑其他国家"。