【星际老男孩】谐星语录之新杭州人

星际老男孩

合集 · 谐星语录 (272)

Description

(=・ω・=)

Comments

大大大大的大熊 2024-05-01

也许西湖醋鱼就是靠着“那你没吃过你说个毛”传承下来的吧[吃瓜]

♥ 428 ↩ 22

武德充沛小杰瑞 2024-05-01

去杭州建议尝试一下的菜：油爆鳝背、东坡肉、油炸响铃、宋嫂鱼羹、叫花鸡还有就是杭州的甜点都还可以，西点中点都有不错的

♥ 231 ↩ 30

Clearbelieve 2024-05-01

我只能说，这是一个全自动上海人与一个灵活杭州人的有趣对话。孙哥黄哥在这块还真是半斤八两。另外我好像听说过当年淘宝店卖电脑，连自己都坑了。我在几年前买过一个便宜的键鼠套装，没啥问题。

♥ 226 ↩ 14

不知何124 2024-05-01

熏哥:杭州美食多得很。爆炒猪肝、炝腰花，麦当劳。可惜没一个是杭州菜。

♥ 105 ↩ 8

Reaper鸢 2024-05-01

真正的杭州美食

♥ 97 ↩ 8

純白色的烏鴉先生 2024-05-01

诸暨[笑哭]果然诸暨人在外都不说自己是绍兴人吗

♥ 97 ↩ 16

北美燕双鹰 2024-05-01

孙哥点名的菜是不是都是壮阳的？（不怕沉湖

♥ 77 ↩ 7

Wの左边 2024-05-01

西湖醋鱼难吃主要是鱼不对，西湖醋鱼的原料应该是草鱼。草鱼本身土腥味特别浓，所以就用重醋去抵消这个味，反而混合出了一种奇妙的香味。但有些商家不想把这道菜卖这么便宜，于是就换成了贵的鱼，而贵的鱼没有土腥味，但配料又没改，所以某些西湖醋鱼就没有那种独特的香味，只剩下了醋味。

♥ 45 ↩ 25

喜欢御姐和萝卜的阿贴 2024-05-01

说实话西湖醋鱼，煮熟的鱼肉浇上酸甜汁，怎么想也不应该是难吃的。但是我也不知道为什么，很多传统店一是一定要保留鱼的土腥味，二是酸甜汁弄的很重口。重酸下面一股土腥味，这才是被嫌弃的原因。

♥ 37 ↩ 12

说书人云泽 2024-05-01

世说谐语·饕客一峰孙氏名一峰者，诸暨人也，幼而迁余杭，不知乡景而自谓余杭人氏。一日与友旭东论，或曰：“杭州食匮，无所精也。” 一峰怒而曰“：毛。” 又曰：“我老饕也，若无口腹之享则旦夕死矣，何言无食？” 旭东问：“则西湖醋鱼何如？” 一峰曰：“厌之甚，弗食。” 旭东问：“则何处有佳肴美食？” 一峰曰：“食鲁菜于东市，食粤菜于西街，此美食也。” 旭东笑曰：“居余杭而享外地之食，可曰饕乎？” 一峰怒，则曰：“则沪上何如，亦食外地厨作，岂可笑我。” 旭东问：“则可有余杭之故产？” 一峰呐呐无可言，行人中忽有言：“余杭名吃第一，麦当劳也。”众皆大笑。一峰怒，沉之湖中，次年，膏蟹肥美，遂成名吃。

♥ 35 ↩ 2

准时摸鱼的卢屋 2024-05-01

我帮孙哥整了个美食攻略，如果你早上九点去杭州东站坐车，准时的话那下午三点就能到广州南站了

♥ 21

自由狂人 2024-05-01

爆炒猪肝好像是川菜，爆炒腰花是鲁菜，孙哥举这俩例子那就证明杭州确实是美食荒漠。因为外地人到了自贡不可能去吃粤菜，到顺德不可能去吃淮扬菜，到了扬州不可能去吃鲁菜。

♥ 21 ↩ 2

Justin天瀑 2024-05-01

西湖醋鱼主要倒在那些野厨子手上了。可以看看隋坡做的，为了清那点土腥味“用了特么大半瓶黄酒”，真要不好吃不可能成名菜。以前西湖打的新鲜鱼，本身就没啥异味，加工时候再喂点底味，汁一烹就好吃。现在全是养殖的，本身土腥味贼重，还不按流程提前浸泡去腥，舍不得下料下时间，那可不就怎么吃都难吃了。

♥ 15 ↩ 1

神秘的糖果商人 2024-05-01

杭州最好的美食不是衢州菜吗[doge][doge][doge]

♥ 15 ↩ 4

aqunbo 2024-05-01

有ams味的绿豆饼吗？

♥ 15 ↩ 6

RTN工作室 2024-05-01

杭州雀食美食荒漠，但不至于没的吃。主要是好吃的基本都是“新杭州菜”，参考苏帮菜衢州菜再改良一下。[喜极而泣]

♥ 12

3484二五仔 2024-05-01

上次在杭州酒家吃了个炸过的酥脆西湖醋鱼，很好吃的。。

♥ 9 ↩ 8

RoughJustice 2024-05-01

杭州确实没啥好吃的，刚毕业的时候在杭州工作，杭州本地的同事都劝我们不要吃杭帮菜，吃点川菜、湘菜它不好么[doge] 你说外婆家新白鹿这些连锁的不行，西湖楼外楼总行吧？有一次两个发小来杭州找我玩，带他们去了一次，吃完之后出来整了一个开封菜，我感觉那次是我吃过最好吃的一次开封菜[doge]还有那个什么英面馆，都成网红打卡点了，不开眼的我带妹去吃了一次，排队等了半天，吃了也就那回事去杭州旅游吃一次倒是也没啥，毕竟什么都要体验嘛，但是吹杭帮菜多好吃就算了[吃瓜]

♥ 7

精新洞破 2024-05-04

一本正经讲美食的时候突然跳到喜欢吃S，让我想到了星际争霸里阿塔尼斯听到太阳能碎片其实是元素生物的那啥时的情节。[doge]

♥ 4

李迟LichU 2024-05-01

真十年新杭州人来了，事实上杭州可悲的事实在于不是没有好吃的东西，而是吃他们对于普通打工人来说成本太高了，或者是金钱上的或者是时间上的我住大学城和老余杭那阵天天爽吃各种便宜小店，现在在写字楼上班差不多一周吃六天“便宜”连锁店，一天吃贵的连锁店，找到家还不错的小店还要规划一下，不能一口气吃太多次，不然会吃腻... 我是不想吃好的吗？但是没办法，写字楼打工人就被圈死在所谓的商圈里，你开车坐车去半小时外的地方是吃一顿好吃的，但是大多数时候这些好吃的其实就只是“正常的”而已，这时候又经常觉得自己的付出不划算了只能说，绿洲是有的，但是正如现实中绿洲是荒漠的一部分，并不代表荒漠就不是荒漠了[秦国小卖部_抹泪]

♥ 4 ↩ 1