潜胖胖 2023-07-01 我是小龙虾商家，这几种我都测试过，我的测试是给全国南北东西中几个省份老客户发免费送他们吃，综合来看，花雕小龙虾和麻辣（香辣）小龙虾这两个做法接受地域更广泛。 成本上油焖相对高一些，今年大蒜死贵（5月大蒜比中虾还贵一块钱）蒜蓉今年成本也不低。 ♥ 79 ↩ 6
Ankh睡不醒 2023-07-01 我老家（湖北十堰）以前吃小龙虾，整个虾头虾钳不要，只留虾尾，做麻辣，菜名：麻辣虾球。吃三个嘴唇就会被麻的感觉厚了两圈。那时候盱眙小龙虾这个品牌都还没出现呢。 但盱眙小龙虾出名了，全国都在吃小龙虾之后，就觉得这种还留着头的烹饪方式，怎么都不入味儿而且莫名的压秤，一个人随随便便就能吃三斤，又贵又难吃。 ♥ 33 ↩ 11
使劲乱飞 2023-07-02 我们家钓的小龙虾会头上斜着剪一刀去胃和须，然后去虾线屁股壳剪开到头。腿也全部剪掉[无语]焯水三次在烧，油炸舍不得那么多油。反正就剩壳和屁股肉了，当天钓当天晚上吃[微笑] ♥ 9 ↩ 1
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我是小龙虾商家，这几种我都测试过，我的测试是给全国南北东西中几个省份老客户发免费送他们吃，综合来看，花雕小龙虾和麻辣（香辣）小龙虾这两个做法接受地域更广泛。 成本上油焖相对高一些，今年大蒜死贵（5月大蒜比中虾还贵一块钱）蒜蓉今年成本也不低。
♥ 79 ↩ 6
我们这99块6斤，香辣和蒜香的双拼[doge]
♥ 62 ↩ 29
科普一下 确实第一次知道虾黄不能吃 至少小龙虾的不建议吃
♥ 53 ↩ 15
太良心了，别人都能发6个视频阿伟一个视频发了，那我白嫖一个视频是不是就相当于白嫖了6个[doge]
♥ 50 ↩ 2
虾黄好吃啊 居然不要了？
♥ 47 ↩ 26
那个好像就是虾黄，感觉如果虾黄去了的话，不如连着虾头连着腮一起去了，就留钳和尾
♥ 42 ↩ 7
你要是不留虾胰腺，那你直接头丢了，只留虾尾和大虾钳不就好了
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这种直接炒虾尾可以吗？
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我老家（湖北十堰）以前吃小龙虾，整个虾头虾钳不要，只留虾尾，做麻辣，菜名：麻辣虾球。吃三个嘴唇就会被麻的感觉厚了两圈。那时候盱眙小龙虾这个品牌都还没出现呢。 但盱眙小龙虾出名了，全国都在吃小龙虾之后，就觉得这种还留着头的烹饪方式，怎么都不入味儿而且莫名的压秤，一个人随随便便就能吃三斤，又贵又难吃。
♥ 33 ↩ 11
既然处理得头里面啥都不要，那就干脆买虾尾得了！[口罩]
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炸蒜能用前一步炸虾的油吗
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开中火4分钟水就烧没了，是锅有问题还是火太旺了
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我不但不会做，我还懒得处理小龙虾[doge]
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说实话，虾黄就是个内脏，但小龙虾最香的就是这里，其实吃着也没事。谁家都不是天天吃小龙虾的，吃那点对身体完全没影响[笑哭]
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突然忘记阿伟以前都是做高端料理的，现在为了我们每天做这种家常菜[笑哭]
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我们家钓的小龙虾会头上斜着剪一刀去胃和须，然后去虾线屁股壳剪开到头。腿也全部剪掉[无语]焯水三次在烧，油炸舍不得那么多油。反正就剩壳和屁股肉了，当天钓当天晚上吃[微笑]
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摄影师前面5盘应该是吃饱下班了，哈哈哈哈哈，留下阿伟自己录才虚焦了。
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我一个四川人，吃不来小龙虾，这正常吗[热词系列_知识增加]
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作为虾蟹过敏患者，你做的再怎么好吃也拿不下我[tv_大哭][tv_大哭]
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