【龙餐馆】沈腾竟是融合菜大佬,好好吃饭有什么深层涵义?美食向深度解读
合集 · 影视中的美食 (1)
Description
本期为一位美食区up主跨界电影区的解读,由于《欢迎来龙餐馆》还在上映期,只有一些预告片而没有完整视频素材,所以内容都是我看了两遍之后凭记忆做的无实物拉片,肯定有些细节上的错误,欢迎大家理性讨论!
本期为一位美食区up主跨界电影区的解读,由于《欢迎来龙餐馆》还在上映期,只有一些预告片而没有完整视频素材,所以内容都是我看了两遍之后凭记忆做的无实物拉片,肯定有些细节上的错误,欢迎大家理性讨论!
Comments
烩饭第2次出现是赛夫半夜做的。徐福吃了一口之后就收他为徒了。
♥ 175 ↩ 1
给老扎喂的一口粥,希望老扎不要步恐怖主义后尘;给美军华人托尼一口饭,告诉他不要陷入战争恐惧之中。战争把人变成鬼,而一口热乎饭给予了人关怀与温暖。
♥ 211 ↩ 8
这几天好多了,上周无脑黑,尬黑,吃黑流量的特别多 我见过一个尬黑最离谱的观点 说徐福太胖了,厨师在战乱环境下不能胖 我真的看笑了 这几天他们有点左右脑互搏了,这周就消停多了
♥ 455 ↩ 31
本片的美食指导是魏刚强魏老师,他就是一个对中国南北菜系都很熟悉的人。
♥ 1075 ↩ 34
开头徐福家里有他获奖照片,也不奇怪徐福什么菜都会做了
♥ 56
这片的厨师指导是老魏,妥妥的粤菜大师不过人是东北的,所以他对融合就块应该深有体会,而且现在粤菜都有跟东南亚风味或者融合鲁菜技艺的融合菜,烹无定法,食无定味,适口者珍,知味者贵。国外的中国菜也会得地方口味上靠,龙餐馆的原形就说了他那甜口菜都是大把大把糖的自己都不吃但是大兵爱吃。
♥ 137 ↩ 11
徐福就不能是历史记载里的那个带着童男童女出海的人吗?隐喻第一个传播中华文化的人
♥ 36 ↩ 3
up能不能复刻一下徐福那个汉堡[星星眼],塔斯汀那个纯骗人的[笑哭]
♥ 219 ↩ 8
还得是你呀,专业对口,你对本片的解说已经超越了影视区很多UP的水平。
♥ 79 ↩ 1
感觉徐福是那种会做字面意义上“南北大菜”的厨师
♥ 53 ↩ 2
徐师傅,欢迎加入神炖局🤝
♥ 77 ↩ 2
看电影时候 小马的一句tmd 没糊弄过去给我看崩溃了,自己出视频的时候 讲到那又崩溃了,听您的视频 又给我听哭了!人类命运共同体万岁!
♥ 84 ↩ 4
徐福他妈是谁?这老太在药神出演过吧,那一场也是极为炸裂。
♥ 2
真的真的……拍的太好了[墨镜] 最后那一幕闪回老扎一家三口还在,孤儿院的孩子们也还没长大,平凡盛大的幸福婚礼,宴席满宾客。
♥ 19 ↩ 1
龙餐馆,首先是老扎的龙餐馆,他给了徐福股份,也答应给俊生股份,这才变成了徐福和俊生的龙餐馆。而赛夫继承了老扎的餐馆,徐福的厨艺,和俊生的精神,这是新的龙餐馆。 最后你们都看过电影了是吧,我要攻击你们了。 俊生:我胆子就一点点🤏 踏马的,没糊弄过去 给你添麻烦了哥 好好吃饭,小屁股
♥ 110 ↩ 13
石板切南瓜那种方法,或许是出于保护刀刃,但这其实是东北人切土豆窝瓜之类需要煮的面的食物的常用手法,叫ben,ben土豆,ben窝瓜,ben的比切的更易入味,更容易炖面
♥ 120 ↩ 11
其实东北菜就是融合菜。以鲁菜为基础魔改融合了很多菜系像川菜,朝鲜菜,俄式西餐,满蒙菜肴。
♥ 50 ↩ 2
考虑到徐福东北人的背景,徐福烩饭应该是乱炖和抓饭的融合料理
♥ 33 ↩ 2
最后的结局并不是结束,而是开始的开始,救出孩子们的是SAA(叙利亚阿拉伯军队),至于后面会发生什么,现实已经告诉我们答案了
♥ 26 ↩ 2
徐福汉堡没吃过 但同款的米勒(未来)汉堡确实在驻日美军横须贺基地外的商店街出现过
♥ 4