《 菇 勇 者 》

我同学云南的，前年放假喊我去他家玩吃菌子， 白天跟着他逛了一圈，一路上他一直跟我说他“老表”（云南方言兄弟的意思）做菌子怎么怎么好吃，什么“就没见到过比他更会做菌子的人了”“做的菌子太香了”之类的话。 结果到了晚上我们去他老表的饭店，去了之后没人，门关着，他就打电话给他老表，结果是其他人接的电话，问了以后才知道老表中午吃菌子中毒送医院了，现在还在打点滴，让我们过两天再来[笑哭]

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听说 听说 听说。如果想吃云南菌子一定不要网购要去云南当地吃，不是网购的不正宗，是云南当地的医院和医生有全国治疗蘑菇中毒最完善的设备和最丰富的经验。

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笑死了，二喵买菇子好像是进入了什么不为人知的秘密交易场所[doge]

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一个可能是正确的小科普，有一部分云南本地人觉得是无毒的野生菌（例如青头菌），但是外地的部分朋友吃了会有头昏胸闷等不舒服的症状，请注意。这已经是有一定的毒性反应了，停止食用，并多喝水，直至症状缓解。 当然，像二喵吃的菌火锅就不用担心了，这个东西。是铁不会出问题的。（不然也不会卖给外地人[藏狐]） 来云南的朋友请放心，如果怕中毒，就吃菌火锅，因为吃菌火锅是绝对不会中毒的，想吃味道的，就点炒的。（这也可以放心，敢炒制的店家，一般对医院都挺熟的[滑稽]）

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前天查房，请神内科会诊，一个电话打过去，得知那个神内医生吃见手青中毒了来不了[脸红]（坐标昆明）

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我大学室友云南的，上山捡菌子，把他全家送去医院两次。 第一次去捡，年少轻狂，看着眼熟就摘了，吃完全家都肚子疼，他爸当机立断喊人帮忙送医院。 第二次，有前车之鉴，去问了村口聊天的老大爷们，老大爷拍着胸说没问题（老大爷：没有人比我更懂菌子），可以吃没毒，然后又全家去医院。直接给他妈吃出心里阴影，再也不吃菌子了，他们父子几个一段时间不吃，之后又开始吃了[笑哭]

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听说我表哥吃菌子中毒，因为是住山上，路边上有那种排水的沟，拉他就医的过程中就没消停过，他坐摩托车后面紧紧抱着他女朋友。 还大叫：么么（感叹词）！怎么会有这么大的蛇一直追我啊！（应该是致幻了，把旁边的沟看成蛇，还是绕了一整座山的大蛇，听说当时他是被吓哭了）。然后之后去他家做客再也没见过菌子哈哈哈哈哈哈哈。

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云南本地人表示，鸡枞的话现在太早了，还没有大量上市不是鸡枞最香的时候，还有就是鸡枞炒的时候加一点腊肉丝，一抓新鲜青花椒更香。 推荐二喵去一下版纳，版纳逛夜市，傣味嘎嘎香。本人云南游目前感觉最好的应该就是版纳了，少数民族氛围也很好，价格也便宜，吃的也好找。

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只有云南人在打疫苗之前会问有没有吃菌子[笑哭]

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云南人告诉你，中毒的大多是是因为自己去山上采菌子拿到家里煮着吃，所以会中毒。有的人就是贪，明明不确定菌子的品种，但是看着感觉很新鲜也不像有毒的外表，就非要煮了吃，然后就中毒了。我长这么大吃菌十多年，我们家从来不中毒就是因为我们不吃不认识的菌子，不确定品种就直接扔掉。去山上捡菌子千万别贪[笑哭] 去野生菌市场买菌子，只要做熟，熟的透透的那种，就不会有事[OK]

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我再说一遍云南是我国唯一神奇动物聚集地里面有小矮人，小人族，小精灵，野人，猫头人身怪等动物我亲眼所见。虽然我不知道为什么我同学家吃着吃着饭就去了深山里还晕倒去了医院但我发誓当时所见都是真的。对了下次自己家煮菌记得记得记得把菌汤擓一勺留起来信我有大用[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

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《菇 勇 者》[点赞]

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还是不建议大家看到那些见小人的热搜就认为野生菌没有大问题而且尝试，有毒的菌子很危险的啊喂！！！每年都有人因为这个寄的啊[捂脸][捂脸][捂脸]

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还好没有买干巴菌，要是买了真的会后悔 干巴菌生长在松树底下，你看着黑黑的一坨，里面包裹着沙子泥土还有松针，每到这个季节我们家里买上4，5斤（公斤）干巴菌，要发动一家子人，花上4，5个小时的时间来处理干净，你没听错，光是捡，洗，淘，这个过程就要这么久，而且捡好以后很难保证一定就不会吃到沙子，因为本生的颜色就是黑黑的，再认证的清理都很难完全清理干净，处理完以后炒熟，多余的分装冷冻，慢慢吃 虽然非常的麻烦，但是干巴菌有一种奇香，形容不了，没有任何一种食物的味道与此相近，不管是炒饭炒青椒还是炒火腿，简直就是人间美味，这种味道真的只有亲自吃才能感觉到

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找离医院近的蚌不住了哈哈哈[洛天依]

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我朋友说听说吃见手青刺身可以看到夏日限定版二喵跳舞，不知道是不是真的。 [洛天依_滑稽][洛天依_滑稽]

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我我我我 小学中午家里吃见手青 下午上课各种细长细长的人扭来扭去 走来走去 满教室都是 不过多一会就被通知家里立马拉去输液了 从此以后我家餐桌上就再也没有出现过见手青[OK][OK][OK]

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其实大家吃的都是平时吃的多，熟悉的，中毒真的让人害怕[笑哭][笑哭][笑哭]我家平时吃的话就只有青头菌，鸡枞菌，黑牛肝，黄牛肝，干巴菌，有时候还会买一点羊肚菌。我觉得青头菌要和火腿青椒土豆丝一起焖超级棒，鸡枞要做成油炸，牛肝菌素炒，干巴菌加干辣椒和蒜片爆炒，真的非常鲜。我之前还买过一种干制过的菌，但是我忘了名字，拿来炖排骨真的绝，连汤都是玫瑰红色，后面一直没找到过了[大哭][大哭][大哭]

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绿杆杆，红伞伞，长在地上等憨憨。 傻憨憨，吃伞伞，吃完一起躺板板。 躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。 埋山山，哭喊喊，亲朋都来吃饭饭。 吃饭饭，有伞伞，全村一起躺板板。 躺板板，埋山山，全村一起晒干干。 晒干干，下雨雨，大伙一起长伞伞。 长伞伞，窜菇菇，再过几天绿杆杆。 绿杆杆，红伞伞，长在地上等憨憨。

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版纳，墙裂推荐版纳！各种蛇，柠檬香茅草烤鱼，山竹白菜价！ 或着大理！上关风下关花苍山雪洱海月，和尚破苏炸乳扇！ 或者腾冲！或者香格里拉！或者……算了全景游吧，云南不适合赚钱但绝对适合玩！各种玩，各年龄段玩，没女朋友的路上不知不觉就有了，有女朋友的来了不知不觉就有了[滑稽]，七彩云南，等我赚够养老钱了一定去定居

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