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Description
Scho-Ka-Kola诞生于柏林的希尔德布兰德巧克力厂。该厂由特奥多尔·希尔德布兰德(德语Theodor Hildebrand)于1817年创立,是德国最古老的巧克力企业。1935年,希尔德布兰德巧克力工厂研发以提神醒脑、消除疲劳为主要功效的新款巧克力,除了可可粉外,还加入烘焙咖啡粉和可乐果,这在当时属于创举。新巧克力咖啡因含量约0.2%,较之一般巧克力不超过0.1%的咖啡因含量高出超过一倍:4块巧克力所含咖啡因相当于一份意式浓缩咖啡,6块巧克力则相当于一大杯(约250毫升)咖啡或一瓶能量饮料。红色口感偏苦,但是没之前吃过的100%苦,还是有些甜味,这红色款是经典配方,百年来没换过,里面含有过量的咖啡因,提神醒脑作用不错,熬夜工作者可以考虑购买(价格还算是亲民),蓝色的牛奶巧克力,口感偏甜,没啥好说的,总之这两款我比较喜欢。Scho-Ka-Kola是德国国防军标准口粮(也是应急口粮)之一,他的名字源于配方中的三样主要成分——巧克力(Schokolade)、咖啡(Kaffee)和可乐果(Kolanuss)——单词的前缀