日本烤鱼仙人！三代目85年烤鳗鱼！到底好吃吗？

机缘巧合打卡过，只因黑门市场10店9黑，在旁边小路偶遇到的老奶奶鳗鱼，味道真不错

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你们就当我更新了[滑稽]没给老马点关注的点点关注兄弟们 冲击个百万

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一天两条视频吗？那视频的产量再提一提，一周七更也是可以的吧？平平出击同志

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国内的餐饮店，说实在的，正在被连锁化，快餐化毁掉。就我们家那种三四线小城市，都一堆连锁，最神奇的就是安徽板面也不好吃啊，还能开遍全国，简直就是个传说。什么老店啥玩意的，都背不起房租了，就我自己的经验，我吃垮过很多家好吃的店，当你觉得这家好吃，性价比超高，半年之内必倒。好吃就意外着食材的特殊化和贵，然后就背不起房租，倒掉，就是你看这人不少，在偏低的利润面前，倒了就是倒了

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我必须马上开饭

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佳晨好像来过这家

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很可惜去晚了没鱼了[笑哭]

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[doge_金箍]

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日本好多海产品都是从咱们这进口 尤其是鳗鱼据说占了整体市场八成往上 你说何苦跑日本吃这口[doge]

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国内的蒲烧鳗鱼和日料店的鳗鱼吃不来，入口有点恶心。不知道日本的鳗鱼饭味道怎么样。

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二代目想必是叫千手鳗间 三代目估计是叫猿飞鱼斩

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前两天刚去过，日语问了问题老太太和另一个男的都不说话我很不解，说要是买的话是不是先付钱好一点也不说话，过了几秒钟才跟我们说先付钱，态度我只能给2星，味道方面确实是现烤的，但是皮的位置我们吃到的比较糊，不脆，就是糊味很重，甚至觉得ガスト的更好吃[笑哭]纯是被炒火的

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日本所谓的“匠人”群体，集中出现于70-90岁这个年龄段，往前推80年也就是1950年左右，这批人长大成人再学有所成平均得35，那就是1985年左右，正直日本经济泡沫连带着日本社会秩序崩坏，那个时候的日本是胆颤的、是无助的，思想钢印是害怕改变的，是抱着“这个能养活我，我就靠这个吃饭了”，哪特码有什么匠人，活不下去的妥协罢了

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这下没有人说手套和口罩了

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不是阿平，你原来还没到百万粉吗？[笑哭]

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《大卫·丹》

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没事，老钟已经有鳗鱼人工养殖的初步成果了

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长头发的蓝战非。。。。。。

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图片摄于2025年，第二次去。2019年第一次去时该店并非卖烤鳗鱼

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