Life. Record. 黑胶厨房 [1] 做饭，放黑胶，半小时歌单 Indie Pop, City Pop, Funk / Soul @RE: ANALOG

合集 · Life. Record. (7)

Description

RE: ANALOG 在立冬这天，开启了 “Life. Record.” 全新企划，我们在开放式的厨房融合半小时黑胶放歌与食物制作的过程，描绘 “Good Vibe, Simple Life.” 在冬季具象化的生活场景与美好想象。

在准备这期黑胶歌单时有融合之前在 City Guide 视频中去线下淘的唱片，跨越 Indie Pop, City Pop, Funk / Soul 等风格，是轻柔浪漫与舒适自在的氛围，为即将到来的冬天注入温暖。

视频中所用的唱片以及食物菜单在评论区可以看到~🎵

Comments

SHARE-IN 2023-11-08

双重Omakase[兔年][脱单doge]

♥ 41 ↩ 1

Asherrr_ 2023-11-09

真的好棒！[打call]氛围感太好了！能不能请问一下，就是在放一首歌的时候，搓另一张碟是为什么呀，是为下一首歌的进入做准备吗？那耳机里的声音是不是两张碟同时在放呀？那作为放的人是不是会没那么享受

♥ 32 ↩ 2

REANALOG 2023-11-08

本期菜单 · Cooking with soya 🥟: 1. 烤鸡翅鸡翅六只，两面各划三刀方便入味用以下调料腌制30分钟以上：生抽两勺老抽一勺料酒一勺蚝油一勺孜然粉适量辣椒粉适量花椒粉适量烤箱中火20分钟，中途可以打开查看并翻面哦～最后撒上熟芝麻点缀更好看～ 2.虾滑豆腐菌菇煲虾滑用沾热的勺子舀成一坨坨的下锅煮熟捞起备用豆腐切块中大火煎至两面焦黄起锅备用葱姜蒜洋葱切丁炒香，下入洗好的菌菇，翻炒至八成熟，盛入万古烧（或其他砂锅中），放入煎好的豆腐和煮熟的虾滑，倒入酱汁，中小火煮至“咕嘟咕嘟”看着很舒服的时候撒下葱末小米辣，就可以出锅啦！酱汁配方如下：生抽两勺蚝油一勺老抽一勺（提色）糖小半勺（提鲜）半碗清水化开 3.秋葵五花肉卷秋葵焯水煮至8分熟（直接煮不要切，可以在水中加入少量盐，煮出来颜色更绿）五花肉切片，焯水后的秋葵去掉两端，卷上五花肉片，使用竹质牙签固定热锅两面煎熟……（然后set放完了，我摆烂了，把前面两道菜的所有配料葱姜蒜洋葱小米辣都倒了进去，加生抽爆炒，出锅）香！香迷糊了！

♥ 26

REANALOG 2023-11-08

本期唱片 · Vinyl List (Album Name): 1.이강승 - Korean Dream (2021) 2.DJ Notoya – Tokyo Glow (2021) *Hiroshi Sato - 最後の手品 3.小林泉美 & Flying Mimi Band – Orange Sky - Endless Summer (1978) 4.障子久美 – Motion & Moment (1990) 5.当山瞳 - SEXY ROBOT (1983) 6.Marker Starling – Diamond Violence (2022) 7.碧海祐人 – 夕凪、慕情 / 秋霖 (2020) 8.Bobby Caldwell – Bobby Caldwell (1978)

♥ 12