鹤爷Shokaku 2023-12-09 据说这种肉饼的吃法最初是游牧骑兵的野战口粮，随后传播到东欧地区，在德国发扬光大，德国人又把这种吃法带到了美国，移民把它夹到面包里，于是汉堡包诞生了[doge][doge][doge][doge]然后又随着美国文化的广泛渗透，在日本成为了国民菜式 ♥ 194 ↩ 6
accorder 2023-12-09 一般这种“戳个洞”是指用叉子或者筷子插出穿透食材的小孔隙，用于释放加热过程中内部产生气体之类的吧。up戳个洞只是在表面造一个小凹陷而已...[tv_疑问] ♥ 3 ↩ 1
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据说这种肉饼的吃法最初是游牧骑兵的野战口粮，随后传播到东欧地区，在德国发扬光大，德国人又把这种吃法带到了美国，移民把它夹到面包里，于是汉堡包诞生了[doge][doge][doge][doge]然后又随着美国文化的广泛渗透，在日本成为了国民菜式
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汉堡肉是肉吗，我一直以为是汉堡的“肉”[笑哭]
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还没吃过汉堡肉，学会了自己做一顿试试
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我看过一个汉堡肉的教程，要点是把肉饼在手心反复摔打排出里面的空气，这样才不会开裂，自己做的时候从来就没有过这种问题，但是这个大的显然做不到[笑哭]
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蒸熟后应该再煎至出焦化层
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好大的汉堡肉[哦呼]
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这期视频成本飙升[doge]
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今天我生日!
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这次视频成本好高啊
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用做狮子头的思路来做会更好
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视频成本巨大[doge]
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吃完了我不得跑50公里
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一般这种“戳个洞”是指用叉子或者筷子插出穿透食材的小孔隙，用于释放加热过程中内部产生气体之类的吧。up戳个洞只是在表面造一个小凹陷而已...[tv_疑问]
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汉堡肉的面包糠是用来吸水的 要加牛奶啦 增加水分含量
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以前想试着做汉堡肉，然后做着做着就变成了洋葱粒炒肉粒
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就没有变出汉堡肉的魔吗？
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居然没有梨黑[doge]
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其实应该是两面上色后直接放进去一杯水盖上盖开小火，找一根竹签戳一下油脂溢出来就是熟了
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口感是不是类似狮子头
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你逢田姐[doge]
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