出圈菜系实力排行
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Description
仅代表个人感受,不针对任何名菜
Comments
一共就吃过一次西湖醋鱼,但那一家的西湖醋鱼我感觉非常好吃 没记错的话那地方离西湖挺远的,是不是因为离得远所以好吃
♥ 1394 ↩ 80
[脱单doge]
♥ 1351 ↩ 9
大家说说你们地区所出名的一道菜吧[呲牙]
♥ 1448 ↩ 707
川菜馆绝对是全国接受程度最高的[doge]
♥ 1347 ↩ 186
鲁菜不是没落了,而是已经深入人民群众日常了,只要你做菜的起手式先葱姜蒜炝个锅,那十有八九就是鲁菜做法了,这很反直觉,但确实是这样[doge]
♥ 371 ↩ 19
九转大肠必须去正宗鲁菜馆子,九转说的是味道多变酸甜苦辣咸每一种都不夺味,甜的九转大肠你是去江苏吃的吗
♥ 229 ↩ 32
谁懂[汤圆][汤圆][汤圆]
♥ 85 ↩ 7
铁锅炖大鹅一般人真吃不惯,南方人来东北干铁锅炖就认准排骨和筋头巴脑,鸡鸭鹅尽量别碰,做的不好是真难吃
♥ 77 ↩ 9
但是第一次去济南吃九转大肠感觉惊为天人,绝对不是齁甜的。是五香偏甜口的!
♥ 76 ↩ 2
东北活了26年,铁锅炖我之前一般都不吃大鹅的……我也不知道铁锅炖大鹅怎么火起来的……
♥ 83 ↩ 18
川菜唯一的缺点是太过完美[脱单doge],吃这么多年都吃不腻。
♥ 90 ↩ 19
鲁菜就是不符合当下环境了[笑哭]现在有钱吃粤菜淮扬菜,没钱吃川菜,鲁菜是真不行了[大哭]
♥ 97 ↩ 75
我是一个对饮食接受度极高的人,各种菜系都能欣赏,极少觉得东西难吃,但鱼腥草这玩意我舌尖沾上一下,感觉就像猛灌了一口深山老林里漂满青苔和黑泥的死水,从天灵盖冲脚后跟,仿佛有无数条沾满了粘液的黑鱼泥鳅和黄鳝要从五脏六腑冲到口腔里
♥ 55 ↩ 12
番茄炒蛋是哪的菜
♥ 48 ↩ 110
赤峰对夹[微笑]
♥ 36 ↩ 9
我真不知道我這有啥出圈的
♥ 41 ↩ 37
铁锅炖大鹅这个很极端,弄得好了,是铁锅炖里最好吃的(个人口味)但是很少有能下功夫弄得!原因有很多,首先铁锅炖都是当着你的面把新鲜的下锅炖,但是大鹅需要处理焯水,上来就是处理过的,食客就会怀疑,后来索性就杀完洗干净直接当着面下锅炖。。。。那肯定腥味大,因为在民间,大鹅属于大牲口,和猪牛羊一类的大牲口,不知道是不是因为腥味大归类的。。。 我有两家常去的铁锅炖大鹅的店,都是打电话提前订,嘱咐处理到位,到点了直接带着朋友就去吃。 要是没去过的铁锅炖,那肯定是首选小鸡排骨锅,基本不踩坑
♥ 31 ↩ 5
我们江西有什么出名的菜吗?一辈子生活在江西,不知道。有外地的兄弟告诉我呗。
♥ 31 ↩ 28
每次看这种视频,我们山西人都要付九美元[辣眼睛][辣眼睛]
♥ 30 ↩ 3
多的不说熬,39块!
♥ 28 ↩ 2