去兄弟百年老屋掏宝,发现一个4斤的巨大河蚌,现场烹饪嘎嘎鲜
合集 · 贝壳 (53)
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蚌王又来了,巨大象拔蚌煮螺蛳粉,我破防了
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巨大皇金鲍,鲍鱼中的劳斯莱斯,吃一个就饱了
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巨大美国绿鲍,比脸还大,这是我吃过最大最贵的鲍鱼
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试吃新西兰钻石贝,华丽高贵,怎么做都好吃
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超大台湾日月贝,比巴掌还要大,做刺身越吃越上瘾
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试吃超大翡翠贻贝,用葡萄酒焖,一口下去就爆浆
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一种叫“图阿图阿”的贝壳,长得相当不正经,蒜蓉烤把我给吃撑了
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2个百万粉丝博主,去上海最大海鲜市场寻宝,结果淘了个大宝贝
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试吃虾夷大扇贝,比我脸还要大,吃一个就饱了,非常过瘾
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贝壳西施那买了小白蚌,全网都没找到资料,出锅后小文哥又吃撑了
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64买7个大赤贝,每个都有拳头大,肉大饱满,鲜味十足,吃的太过瘾了
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小伙买了30个蒜蓉粉丝扇贝,一共才花45块钱,感觉真的太值了
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试吃河蚌,没想到真的开出珍珠,用我秘制蒜蓉酱烤贼香
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比脸还大的巨大扇贝,刺身极品,吃一个就饱了
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【皇金体验】超1.5斤的鲍鱼王!连炫三只,一群人都吃饱了!
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试吃鲜活北寄贝,刺身极品,性价比超高
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铁根兄弟买了两个象拔蚌,喷水把他吓坏了,我去他家帮忙处理一下
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试吃左旋峨螺,据说这个壳价值连城,赚大了
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逛海鲜市场,买10几斤江珧,用秘制蒜蓉酱烤,把小伙伴强迫到撑
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苦等两年终于等到的辐射蛏,颜值天花板,秘制蒜蓉酱烤一绝
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“斥巨资”买扭魁蛤,据说跟拖鞋一样硬,帅小伙表示不服
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超级大的大王具足虫来了,用秘制蒜蓉烤它,会翻车吗?
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试吃澳洲青边鲍,顶级鲍鱼刺身,却吃出了寄生虫
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大鲍鱼PK,新西兰黑金鲍和澳洲大鲍鱼,哪个更好吃
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试吃南非大鲍鱼,长相不怎么样,但出锅后非常鲜嫩爽脆
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试吃翡翠鲍鱼,用三种吃法,越吃越上头
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试吃新西兰蓝鲍鱼,做鲍鱼刺身,鲜甜爽脆
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500元一头的顶级黑金鲍,和普通10元一头的鲍鱼有什么区别?
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巨无霸象拔蚌,迄今为止吃过最好吃的刺身,让我无法自拔
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试吃奇丑无比的象拔蚌,刺身极品,好吃到无法用言语形容
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难得一遇的正宗漳港海蚌,做一道国宴菜,又翻车了
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试吃海蚌,国宴膳品,出锅后鲜甜爽脆,10个不够吃
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买一个加州蚌,前后都喷水,做刺身鲜甜爽脆,1个人吃一个过瘾
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300一个的稀有海胆,一口下去,差点把我给送走了
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世界四大名菜之首,法式焗蜗牛,被我秘制蒜蓉酱烤蜗牛干倒了
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2450买一颗7斤重的巨大象拔蚌,刺身好吃的停不下来
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超大马粪海胆,老板都舍不得吃,吃一个就能饱
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偶遇巨大北极贝,刺身极品,鸡汤汆更是一绝
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一个2.5斤的特大赤金鲍,卤完整个抱起来啃,爽翻了
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深海异形铠茗荷,据说很鲜美,拿来煮泡面我含泪炫完
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一个1.5斤的扇贝之王,比脸还大,三种吃法一个就饱
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家庭版黑松露鲍鱼来了,我自己把自己饭碗给砸了
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A蚌和水蚌差距到底有多大,看完这期视频你就明白了
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第一次吃仙女蛤,刺身差点把我整吐了
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花3000买一只巨型深海大虱子,真的非常非常好吃
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非洲顶级大鲍鱼,居然会爆浆,做土豪盖饭壕无人
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完了,这生蚝完全超出我的想象了
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逛海鲜市场,用南非鲍做鸡汤鲍鱼粥,什么家庭敢这样进补?
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比脸还大的绿唇鲍,拿来做土豪鲍鱼饭,卖沪爷1688可还行?
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Description
实在太热了,摄影小哥中暑了 相机也突然罢工了 所以用手机拍的,画质有点感人 各位小伙伴多担待
Comments
⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀希望看到这条评论的人永远开心⠀ ⠀
♥ 1501 ↩ 17
换牙期可以吃,一咬一拽牙齿就掉了
♥ 1109 ↩ 35
河蚌并不是也大越好吃,因为河蚌的边也就是蚌唇会很老,就算用刀柄敲打散纤维也还是不好吃,而且如图这种有帆的是珠蚌,要吃没有帆的,那是土蚌,肉质更鲜美。
♥ 957 ↩ 28
河蚌我们这儿在我小时候那会儿吃的挺多,可能是小时候没东西吃,吃啥都香,然后大小的话我见过最大的可能有小文哥视频里的双倍大(一点没夸张,当时就觉得大的离谱),那会儿家家户户有个小船放地笼,然后就会拿河蚌壳当水瓢放船舱里舀水,现在的话大家都不咋爱吃了,处理不好真的非常腥。
♥ 523 ↩ 23
切丝,越细越好,用芥菜炒,味道很好。至于土腥味,河蚌这种一辈子生活在泥土里的食材,处理的再好都难免的
♥ 518 ↩ 20
哈哈经常看小文哥做海鲜,啥时候多做做河鲜[星星眼]
♥ 504 ↩ 26
河蚌来我们这吃啊。安徽蚌埠以前就是盛产河蚌,以河蚌命名的城市
♥ 112 ↩ 54
实在太热了,相机中暑了 摄影小哥也突然罢工了 [doge][doge][doge]
♥ 83 ↩ 9
河蚌我记得烹饪难度很大,如果处理不好是不是口感很差
♥ 82 ↩ 35
并不是年代越久的东西就越有价值,判断一个老物件的价值是看一是稀有,二是看它能否反映出当时的文化历史等。一块石头,可能有上亿年的历史,你会觉得它是无价之宝吗?
♥ 73 ↩ 31
啊!!!太好了,今天刚摸了两盆,小文哥就要教我们做河蚌,太幸福了。
♥ 63 ↩ 10
这玩意,海水的就是带子、瑶柱。这玩意是江河里的,瑶柱不是名贵食材,江瑶柱才是。不过现在的瑶柱都是用干贝代替的,干贝是扇贝的贝柱,反而是高档食材。带子的贝柱不是高档食材,三角帆蚌的贝柱有人干制过吗?也许这个才是江瑶柱... ...
♥ 55 ↩ 26
看到这个视频我就知道。。。。小文哥不看品城记,也不知道广州有个厨神叫安利哥[doge][呲牙][喜极而泣]
♥ 50 ↩ 7
小时候家里附近有条河,新建了个混凝土大桥,就有人在桥上撒网捕鱼,抓到了很多这么大的河蚌都不要,直接扔路边,小时候想开珍珠,在河边蹲了一上午,捡了一大盆的河蚌,后来一个珍珠也没见[笑哭],都给家里炒了吃了,我自己还不想吃这个,一口都没尝,现在还不知道河蚌是个啥味道,想想挺可惜的。
♥ 44 ↩ 4
野生的里面有水蛭,洗的时候当心点。
♥ 43 ↩ 12
这东西原来能吃的啊?我这边水库那边很多这个,但是我爸妈和我说这个不能吃
♥ 42 ↩ 26
河蚌一定要小心里面的虫子
♥ 39
小文哥可以多多试试河鲜。比如水蜈蚣、龙虱、等等……[doge]
♥ 34 ↩ 4
拍得挺好的, 但是有点缺陷, 给up提三个点建议 ... 展开
♥ 22 ↩ 2