春节逛潮汕的菜场,新世界的大门打开了!
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Description
房车开到潮州,在菜场买牛肉回车里做牛肉火锅!
Comments
其实不需要那么多酱的 牛肉火锅只需要迎春老牌沙茶酱 别的不需要了。金桔是沾炸物,不会那么腻。普宁豆酱是咸甜口的,一般是用来沾鸡肉,鱼饭还有炒菜的。三渗的话 一般是用来沾壳类的。[脱单doge][跪了][捂眼]
♥ 159 ↩ 10
其实,你们直接去牛肉火锅店打包,他们会给你们准备好。包括汤底及青菜。
♥ 102 ↩ 19
这一期旺财馋死了哈哈哈,一直在扒拉老张[妙啊]
♥ 72 ↩ 2
还有,沙茶酱只推荐迎春楼牌的沙茶酱(其他牌子和迎春楼牌的沙茶王都不如这款)
♥ 28 ↩ 14
金桔油是蘸粿肉虾枣那些炸物的
♥ 27 ↩ 3
潮汕每种蘸料配每一种食物的,金桔油是配炸的,三参酱是配海鲜的,豆酱是配鱼
♥ 19 ↩ 2
潮汕简直是美食天堂!
♥ 12 ↩ 3
啊啊啊啊啊啊啊啊看你们吃的我好着急,金桔油沾油炸的,普宁豆酱可以和青菜一起少水烹煮(尤其空心菜)或沾白切鸡或烹鱼,沙茶酱万能,潮汕蒜蓉辣酱万能!!!!!吃牛肉一般不沾金桔油普宁豆酱,味道变得好奇怪哇
♥ 10
沙茶酱去牌坊街找耀盛金葫芦,上两次 CCTV 了,一大罐八块十块的很便宜,本地人都是提桶去他们那买的。小红书搜耀盛金葫芦估计也有
♥ 8 ↩ 3
第一次碰到金桔油豆瓣酱蘸牛肉[笑哭]
♥ 7
在我家,金桔油是沾炸物的,三渗酱是沾海鲜、鹅肉
♥ 6 ↩ 2
特别喜欢这一期!很随性也很幸福
♥ 6 ↩ 1
吉油一般是沾煎炸的食物的,三渗酱一般是沾海鲜,主要是白灼螺类
♥ 5
旺财急死了,快给他吃
♥ 5 ↩ 1
冬菜不是咸菜,是下汤里面调味的,煮清汤的时候,快熟的时候下
♥ 4
潮汕是真的不错[doge][doge]
♥ 4
芹菜不是直接下锅的[微笑]切粒喝汤的时候给自己碗里撒一把
♥ 3
苍苍老张 来普宁过年 明天就有英歌舞了 年味十足
♥ 3
给up推荐一下,潮汕地区有很多城市:潮州市、汕头市,普宁市等(没有说出来不代表不好呀,叠甲)推荐都去,各有各的美食和景点,文化也不同
♥ 2 ↩ 10
苍苍老张还在潮州吗,好想出门偶遇你们[给心心]
♥ 2