树皮也能当饭吃?复刻明朝行军粮,几片煮一大锅

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Description
复刻明朝古籍《战守全书》记载的行军粮“树皮粥”

Comments

大瀚美食考古 2026-02-24

这是我们村的树,其实背面长这样,都被无保护取过松脂了。松树很顽强,但随意破坏也是不对的~

♥ 1347 ↩ 7

瓶宝嘴硬能亲软 2026-02-24

总算明白饥荒年代吃树皮是个什么做法了

♥ 504 ↩ 12

赤膊骑马过草原 2026-02-24

前两次煮会不会就把松树皮里那点糖分和维生素给煮出去了[笑哭]

♥ 376 ↩ 10

突然骚不动 2026-02-24

树皮一般有两种吃法,第一种就是视频里这种用水泡发煮碎吃的,最方便,多数情况下有点扎口(视采集的树皮粗糙度而定),而且饱腹感不强,属于万不得已,闹饥荒到一定程度,已经极其缺粮时才用的,如果连这个都没得吃,说明一点粮食都没有,人必然将饿死了;第二种是晒干了再打成粉混入米粉、面粉中吃(米粉可以把坏米、陈米和谷壳一起打成粉,从而多一些能吃的分量),这个稍微复杂一些,但好在不扎口(当然跟研磨程度有关),饱腹感也还行,这是开始闹饥荒时最常用的,能节约相当一部分已有的粮食,延长抗荒时间。 最后稍微吐槽一下,明朝行军粮会有这个东西…有点太地狱了,充分反映了当时明朝各地发不出军饷,拖欠军资的情况,就差把吃土了[笑哭]

♥ 352 ↩ 5

凋零的樱花香 2026-02-24

[笑哭]我外婆母亲也就是我的阿祖,她是真的经历过饥荒,芭蕉根,番薯叶,米糠都吃过,听外婆说,为了不饿死用芭蕉根煮一锅水吃番薯[撇嘴]只能说现在的年轻人永远都不会知道饥荒是什么了,真的会死人。

♥ 134 ↩ 19

坤猜将军 2026-02-24

按崇祯时期的《战守全书》记载,这东西应该是明末军队应急的口粮。 “如更急难,诸戎装用皮者,亦可煮食救饥。山行即采松皮,每十斤与米五合,煮之令烂熟半斤一人可食一日”

♥ 113

BSM万岁 2026-02-24

树皮要吃的是里面嫩的那层真皮,本身也算是好东西了。真吃外面那层木质素的那头脑也活不过饥荒了[笑哭]

♥ 66

长江冲浪里 2026-03-02

我们曾短暂到达过未来。

♥ 72 ↩ 5

终末之后の终末 2026-04-29

这不是未来美食吗😄

♥ 49 ↩ 1

渴望平庸 2026-02-24

吃起来涩口的玩意,大部分情况下不建议食用,能研究出松树皮能吃,古人真是太能钻研了[笑哭]

♥ 39 ↩ 1

8580685 2026-02-25

59年我爷爷奶奶那一辈也吃过

♥ 31

夕糊AMANE 2026-02-24

[星星眼]

♥ 31

四无鸡蛋甩管子 2026-02-25

相信我,真到了要吃树皮的地步的话,还是去救济站吃点儿能吃的吧[微笑]

♥ 29 ↩ 4

木木小濑 2026-02-25

在这个视频里感受到了何不食肉糜[笑哭]不是说up不好,只是有些条件连起来确实很矛盾,比如行军路上啃树皮了都,还水洗好几遍加米煮烂吃;比如都要吃树皮了,却因为树皮不好吃只是建议偶尔用来改善伙食;比如都要吃树皮了,还要查下手机哪种树能吃……

♥ 51 ↩ 31

我是巨大猪 2026-02-24

什么时候吃土,非洲那边好像还有吃的[吃瓜]

♥ 26 ↩ 8

夫洛施王 2026-02-26

【吴芝圃生平简介-哔哩哔哩】 https://b23.tv/33ptxWn

♥ 35 ↩ 5

TIW姉貴 22d ago

振作必吃榜

♥ 19 ↩ 7

红旗号角 2026-06-20

王佐圣餐[喜欢]

♥ 24 ↩ 2

大圣小凯 2026-02-28

每次看到树皮的时候,不知为何我都会想到以前咱红军时期的那些艰苦生活[笑哭]

♥ 16

后视窗 2026-04-11

旺座怎么说

♥ 15