烈日下的“赶花”夫妻
合集 · 微记录 (6)
Description
7月，随着水稻陆续成熟，在浙江遂昌石练镇4000亩杂交水稻制种田里，活跃着一群特殊的“授粉工匠”——职业赶花人。 在杂交水稻制种过程中，在抽穗扬花的短暂时间内，通过人工拉动绳索或竹竿使父本花粉飞扬，促使母本完成授粉，这一过程被称为“赶花”。现代农业技术迭代，这项需要高度默契与精湛技艺的传统工种正濒临失传。 53岁的程德全与妻子黄樟素，是一对“赶花”夫妻档，做这行已经七八年，从看花到守花再到赶花，靠着不断积累经验和默契配合，夫妻俩配合得心应手。赶花对天气和温度的要求很高，往往需要顶着烈日，每赶完一趟，夫妻俩汗流浃背。随着农业现代化推进，传统人工赶花正被机械化逐步替代。