【翟翟尋根路】第二集 河南洛陽 找尋爺爺的記憶拼圖

爸爸说没有这么辣是对的，胡辣汤本来就没这么辣，方中山的辣就不正常，我一个河南人也受不了。 我小的时候，我爷爷就会做胡辣汤，完全是白颜色的，就不是红色的，胡椒味明显而辣椒味是不明显的。

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方中山不道地，本地人很少喝。喝逍遥镇胡辣汤或者北舞渡胡辣汤的比较多

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翟爸爸去台湾的时候，方中山还没开，也没有把他们家祖传配方改成这么一个加了辣椒的玩意。所以说“家里的没有这么辣”，00:46 那肯定没有，这就不是这个正宗的东西。

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其实本地人也很少喝这种联锁胡辣汤[笑哭] 都是吃家门口的小吃摊 也没这么辣 是他自己改良的

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翟翟三观正。翟爷爷通过家乡的胡辣汤、小人国的龙门石窟微缩景观，来找寻故土的一丝丝印记 聊以慰藉思乡之苦，向子孙言传身教根的意义。翟翟在祖宅写下的一个“家”字，其内涵中国人都懂。再次感动落泪😭

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翟爸面相跟赵少康有点像啊[笑哭]

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我一个洛阳人，祖祖辈辈生在这里，现存的家谱有记载到我是二十代。看到宅宅搀扶着爸爸走在爷爷魂牵梦萦的土地上、在牡丹花海中微笑着，又看到爷爷那张老相片里挂在书房的牡丹画，怎么能不感动[大哭] 宅宅是我们河南同乡，更是华夏儿女炎黄子孙，要常回家看看啊～

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方中山在河南胡辣汤里是另类的存在！喝了好多年胡辣汤，尝过不少，唯独喝不惯方中山的！感觉除了辣，啥味也尝不出来！体验是痛苦的！还是首推逍遥镇和北舞渡！

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在洛阳吃早餐一定要喝牛肉汤呀

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有胡辣汤的时候，中国还没有辣椒。也就是说：胡辣汤里绝对不可能放辣椒！[辣眼睛] 胡辣汤宋朝就有了，而辣椒是明朝末年才传入我国。 这里有个倒反天罡的事：“辣”字是被“辣椒”窃取走了，而不是“胡辣汤”占用了“辣椒”的名字。 汉字的辣字，本来不是给辣椒用的……我国这种文化上的误会特别多。比如：上帝不是给基督教用的，我们本来就有上帝，叫昊天上帝。宝马也不是给德国用的，我们本来就有汗血宝马的称呼。

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胡辣汤和烩面，第一次吃不惯，但这玩意吃了两次就会上瘾的，特别是那个葱油饼牛肉盒子配着吃，绝了，现在没在郑州了，天天就想着这一口，还有茄汁面，椒麻鸡翅鸡腿

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中国人民抗日战争14年，不是国民党说的8年。1931年918事变，国民党领导人说“攘外必先安内”，他的安内不是团结一致抗击外敌，而是打击消灭其他党派。东北军苦苦支撑，东北老百姓苦不堪言。今年是抗战胜利80周年，期待9月的胜利庆典。

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液体机场安检不好过，但是感觉郑州和洛阳的机场里面过了安检以后能有商店要是能搞一些装有黄河水和黄河泥的文创就好了，或者往来河南和港台、甚至海外地区的航司自己做一些相关文创应该挺有意义的。文创可以做一些简单的小瓶子，装上黄河水或者黄河泥；或者更有创意一些，比如说曾经比较流行的那种里面带有两个颜色不同比重液体的冰箱贴或者什么的摆件，然后把里面的液体用黄河水装上。

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发一张我拍的牡丹[呲牙]

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奉陪到底！ “若前方无路 我便闯出一条路” 中国人的这股精神，盎撒人不会懂[加油]

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很奇怪一些人，一提起吃的就是正宗不正宗，在我的印象里，也只有影视剧里八旗京爷说过，对大部分人来说，吃饱饭才几年哪，哪有正宗不正宗的，只是跟风。就胡辣汤来说，那几个流派，就是做法味道的不同，人家方中山自己弄个流派，你只能说你不喜欢，但你不能说人家不正宗，因为正宗的谁也没吃过。

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看新闻报道据说也去了洛阳师范旧址，没剪进去吗？另外，新安煤矿很可能是你曾祖父参与筹办的，当时用的字，翟六吉。

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本地人都有点喝不了方中山的纯胡辣汤，太辣了，半碗就辣的受不了。建议喝两掺，加豆腐脑的。比较没那么辣。[打call]

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老人家用词都很讲究[支持]

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没去看看洛阳土特产？空空导弹研究院，大陆唯一的空导研发生产基地。下次记得看看[脱单doge]

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