咸狗不是咸咸的狗！

合集 · 酒酒酒 (1)

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咸狗不是咸咸的狗！

Description

灰狗，以伏特加为基酒，加入红西柚汁兑和而成的鸡尾酒。

咸狗，在此基础上加上一圈盐边。

两者的配方一模一样。咸狗的盐边不仅能中和烈酒的灼烧感，还能降低葡萄柚的酸涩，喝起来就是酸甜的小果汁。

二战结束后，伏特加开始爆火。调酒师们为了加以区别，就用伏特加代替金酒，改良了『 咸狗 』的配方。做法本来是shake，后面大家发现没那个必要，也逐渐变成兑和（直调）。
这个名字的来源其实是个蔑称，海员们经常身上会有盐花，英国人就给人家起外号叫称"咸狗"。这杯酒的形式与之相似 所以咸狗的名字也由此而来。

说到海员就不得不提坏血病了，现在大家看来只是缺乏维c嘛，但在当时很神秘啊，大家被折磨得要死，但是但凡船一靠岸，大家都又全活蹦乱跳的了。所以海员和热带地区的居民，都很喜欢这种果汁类的鸡尾酒。咸狗里的红西柚汁能补充丰富的维c，所以很受欢迎。