米其林竟如此简单!教你用1颗海胆做2款三星料理! 东京大饭店料理复刻

Parts

  1. P1 · 东京大饭店海胆
  2. P2 · 海胆牛排班尼迪
Description
奶汁焗海胆:海胆+墨鱼荞麦子沙拉+萨巴雍酱 焗炉中火3分钟 烤箱180度 5分钟
墨鱼墨鱼荞麦子沙拉:刺身墨鱼丁 荞麦子 初榨特级橄榄油/沙拉花生油
萨巴雍酱:鸡蛋黄3颗 昆布汁50毫升 盐
海胆法式吐司:海胆酱+黄油牛奶面包+鱼子酱 锅热下黄油 每面煎1分钟
海胆酱:海胆黄+昆布汁  3:1的比例
黄油牛奶面包:高粉65克 糖8克 鸡蛋1颗60克 全脂牛奶8克 干活性酵母4.5克 黄油30克 盐2克 
模具:长宽高 15厘米 2厘米 1厘米

Comments

宇宙矢车菊 2020-11-03

封面像个秃头 我以为治脱发的呢

♥ 1546 ↩ 29

楊十八 2020-11-03

壕无人性的阿彭又开始了自己的东京大饭店复刻计划[doge][doge]gkd,马上就折腾完了。没几个菜了[doge]

♥ 678 ↩ 7

阳间的食物 2020-11-03

盲猜有不要洗锅[doge]

♥ 263 ↩ 6

MileDTC 2020-11-03

因为阿彭才去看东京大饭店,看完又回来看阿彭[OK]

♥ 246 ↩ 11

゛小脑斧゛ 2020-11-03

奶汁焗海胆:海胆+墨鱼荞麦子沙拉+萨巴雍酱 焗炉中火3分钟 烤箱180度 5分钟 墨鱼墨鱼荞麦子沙拉:刺身墨鱼丁 荞麦子 初榨特级橄榄油/沙拉花生油 萨巴雍酱:鸡蛋黄3颗 昆布汁50毫升 盐 海胆法式吐司:海胆酱+黄油牛奶面包+鱼子酱 锅热下黄油 每面煎1分钟 海胆酱:海胆黄+昆布汁 3:1的比例 黄油牛奶面包:高粉65克 糖8克 鸡蛋1颗60克 全脂牛奶8克 干活性酵母4.5克 黄油30克 盐2克 模具:长宽高 15厘米 2厘米 1厘米

♥ 148 ↩ 2

他塔拉TATARA 2020-11-03

原来你家离我家这么远 (那我咋去蹭你的刷锅水[大哭]

♥ 110 ↩ 4

Mrrrrrh 2020-11-03

关注阿彭真的好久了从几千关注到现在的三十多万人,我相信真正用心做视频,热爱料理的人。一定能火。我很怕阿彭这个宝藏up火了被很多人知道,也怕阿彭不火放弃了视频。今天刷到这个视频居然上了热门我就知道,阿彭一定能火。我期待阿彭成为百大up的一天。加油,你一定能成功的[呲牙]

♥ 97 ↩ 2

大碗拿铁 2020-11-04

听说有人叫我?[doge]

♥ 53 ↩ 1

月岛夏生 2020-11-03

摸过猫的手不要洗………[doge]

♥ 32

听说改了名字会转运 2020-11-03

《容易上手》我缺的是手吗,哦是那没事了[吃瓜]

♥ 24 ↩ 1

阿胖爱运动 2020-11-03

尾花:又要迫害我?老头子摔倒次数还不够多吗?爱会消失的对吗?[无语]

♥ 21 ↩ 1

JeykllGray 2020-11-03

萨巴雍不放糖也可以吗?我吃过的萨巴雍特别甜。我更好奇的是萨巴雍它到底指的是什么

♥ 12 ↩ 4

独立团李云龙 2020-11-03

这个不是做过了吗😂

♥ 10 ↩ 3

世界第一糕手大希 2020-11-03

阿彭yyds

♥ 10

超级拉布拉多 2020-11-03

[热词系列_三连]三连报销邮费,发票给一下[妙啊]

♥ 8

鹿肉蘑菇酱 2020-11-03

封面点进来以为是个地中海,进来学生发的

♥ 7

炫蓝xl 2020-11-03

封面看成秃头我是不是没救了

♥ 6

休止音符Restnotes 2020-11-03

刚四刷完,赶上阿彭更新复刻系列了!!!祥平快乐胆我来了!!!!!一键三连[热词系列_这次一定]

♥ 4

秋大阳阿阳 2020-11-03

真不应该晚上打开!我的泪水不争气的从嘴边流下~感觉这个吐司有点好吃[酸了]

♥ 4 ↩ 2