【解析地下交通站】2-2 鼎香楼为何失去了驴肉货源?

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Description
地下交通站第二集

Comments

炸酱先生 2025-12-23

孙掌柜第二部的时候在一不用照顾老太太,二没现成厨师跑堂,三没现成铺面的情况下毅然决然到驴驹桥开鼎香楼的行为,搁我是理解不了

♥ 304 ↩ 63

阿塔尼斯ZXC 2025-12-23

我觉的掌柜的有货源,但没有老冯的好,他是故意拿捏水根,而老冯牵着驴进来后掌柜的发现老冯的驴很好,他没办法说谎,本能的夸起了驴。而冯老板的驴品质比别家的好,而且还能赊账,甚至要钱时候还能打折。这对其他驴贩子造成了降维打击。

♥ 184 ↩ 5

合肥知府 2025-12-23

列为诸公,如果你们容得下蔡水根在鼎香楼肆意妄为,就容我保禄告老还乡[doge]

♥ 153 ↩ 11

卧轨 2025-12-23

驴贩子不给驴了我还是更倾向于老冯背后把这些驴给买断了,毕竟后面几集大伙儿都知道,你啥东西进城都得被门卫给盘剥了一层又一层,最后才能送到鼎香楼,然后孙掌柜还要乘机玩命砍你价钱,这时候有人出面在城外把你的驴全给买了,这样就不用晋城被敲诈了,肯定乐意啊,而且这个时候是第一部,很多时候根据地的问题不是缺票子大洋,而是有票子大洋却淘换不来物资,大家能想到的老冯使手段肯定就只会朝着直接出钱把驴贩子的货全盘下来了去想,如果是第二部看了王班长跟金宝的所作所为才会想着咱们一毛不拔强迫驴贩子不进城把[吃瓜]

♥ 75 ↩ 1

嗷呜喵个咪 2025-12-23

掌柜的肯定是有货源的,只不过老冯的驴太好了,那就证明老冯手里有稳定的高质量货源,那老冯的身份也不简单,后面水根卧底宪兵队时掌柜的也说过他和保禄是把鼎香楼当家的,有好货肯定得收着,再加上我军的配合,掌柜肯定得稳住老冯。水根的母亲好像是和人私奔的(黑道二小姐果然有个性[笑哭]),所以黄金标不清楚水根

♥ 60 ↩ 4

灰烬边卫 2025-12-23

老冯:恰当的时间、恰当的地点以及我恰当的牵着驴出现[doge]

♥ 52 ↩ 4

丶我是张哥哥 2026-01-10

据说孙掌柜解放后从政了[doge]还做到了市委书记,省委啥的

♥ 49 ↩ 4

解语莹official 2025-12-24

卖驴的价格哪里我有不同看法,应该不是三块大洋。从后面掌柜找10块大洋哪个费劲来说,鼎香楼肯定是拿不出大洋的。后面有一集有个老板吃饭结账花了150准备票,结合这个情节来说,我觉得这里老冯的意思应该是700准备票。

♥ 37 ↩ 8

以肝为弹药 2025-12-23

要是七八成客户胡吃海喝吃完饭都不给钱,也没法去要账,每月除了正常交税还要上缴10块大洋的供,这样持续一两年,恐怕一般人都难盯得住。 而且也不知道鼎香楼之前有多大。看之前之后的数据表示似乎也就这一层楼加上一个后院?

♥ 37 ↩ 7

lyh1992123456 2025-12-27

关于全福睡大堂,其实这里up是冤枉掌柜的了。类似鼎香楼这种级别规模的酒楼一直都有跑堂的睡大堂的传统,比如武林外传里,跑堂的白展堂也是睡大堂。这就类似于现在宾馆酒店的前台,在柜台里支一张单人床,值夜班的时候允许你睡觉,但你人必须在大堂,客人来了能随时招呼,顺便也能简单的防一下小偷,是一个类似于前台和保安二合一的夜班岗位。古代没有那么好的经济条件,专门给人在大堂准备一张床,所以跑堂的一般睡在大堂的桌子上。如果跑堂的人多,倒是可以轮班,但鼎香楼就一个跑堂的,所以就只能一直一个人睡大堂了。

♥ 21

华鵺 2025-12-24

孙友福好像是因为水根改革以后,开始招待日本人和汉奸以后,给鼎香楼供货的商家才嫌弃鼎香楼不给供货的。

♥ 21 ↩ 20

滑稽兔 2025-12-24

八路军不让驴贩来很好办的,直接买下驴贩的驴转手带到鼎香楼不就行了[OK]

♥ 15 ↩ 3

尔雅ヽ 2025-12-23

正定与安邱都京汉铁路线上,并且都是邯郸以北保定以南,两地距离最远徒步一天一夜,再近一些那就一天能走到。

♥ 15 ↩ 4

高木ワタル 2025-12-24

我倒是觉得失去驴的来源是因为驴贩子们看到鼎香楼开始做日伪汉奸的生意,不愿把驴卖给鼎香楼了

♥ 11 ↩ 7

bil-7355608 2026-01-09

孙掌柜是个瞎鼻子闻不出味,所以他只学了掌柜的本事,没学厨,齐老爷子把红白案的手艺全传给了杨宝禄,但孙掌柜应该是看过背过秘方和菜谱,所所以第2部没了宝禄,孙掌柜照样把老齐家驴肉菜的手艺从安邱带到了驴驹桥。

♥ 9

上木彡会梨衣 2025-12-23

保禄的演员应该已经离世了吧

♥ 9 ↩ 6

伊拉芙蕾尔 2025-12-24

强制切断货源容易暴露身份。先高价收购,然后再转卖,这种商业行为安全性更高。

♥ 8 ↩ 1

哈哈哈哈-哈之都 2025-12-23

抽读交通站 第二-2回 整顿饭店水根大展身手 打入敌后老冯勤快卖驴

♥ 8 ↩ 1

吃货二点零 2025-12-24

你们不会以为粗放养殖很容易有稳定货源吧

♥ 7 ↩ 3

神业速攻111 2025-12-23

我感觉鼎香楼在水根刚来的时候好像有个单间?就是后来黄金标老去的那个单间

♥ 7 ↩ 13