谁发明的这吃法，一定是天才吧？！

其实。。。。我觉得没那么好吃，就是生蚝煎蛋的味道，有点鲜味但不多

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本人汕头人，给各位外地朋友一个小建议，蚝烙是一个非常依赖原材料的小吃。别在大城市吃，别在景区吃，最好去发源地的街头巷尾问问本地人，好的店很多都是藏在一些其貌不扬的角落里。蚝烙很看重生蚝的新鲜度，而且最好采用是本地鸭蛋，鸡鸭鹅油，老板还得是个中老年的老头子，那基本就成了一大半了[吃瓜]

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外地人表示没吃过前觉得很好吃。吃过后感觉这就那样，很普通[doge]

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說個我家附近的蚵仔煎感想，不是景區，不是夜市，就是一個普通的小攤子，但每天人都很多，尤其是假日。 首先，它吃起來絕對不是黏糊糊的！黏糊糊的那是沒熟吧[笑哭]，吃起來應該是Q軟彈牙的，邊緣會是脆脆的！ 我們這邊一般都是放甜辣醬！超好吃！[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇] 然後我看他們做的時候，是先放菜、豆芽等，然後是蚵仔跟蛋，最後才是糊糊！而且糊糊必須把料裹起來！ 其實這個料理食材的新鮮度很重要，蚵仔吃起來是腥味不重且鮮味十足的才好吃啊！

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这玩意好吃死了，跟男朋友从厦门旅游回来，天天念叨这玩意。天天互相给对方发受不了了好想吃蚵仔煎，感觉身上有蚂蚁在爬

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小时候看台剧，一直对欧哇煎念念不忘！直到我长大后终于有机会去了台湾，第一件事就是去吃欧哇煎！那味道！！！真的不好吃啊啊啊啊啊啊！！！！！

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吃过几次，实在是吃不来，总感觉隐隐约约有股子腥味儿（也许是海的味道？）

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我们家的做法:把海蛎、地瓜粉、蒜叶和鸭蛋混匀，一点白胡椒去腥，少加盐，因为海蛎本身就带咸味，然后直接就煎成饼状就行。

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为什么这么多人说不好吃啊 我觉得好好吃诶！

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泉州这吃蚵仔煎都加甜辣酱或者番茄酱[doge]

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十分的离谱，家人们

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谢谢小满，终于在快到饭点的时候刷到了美食[藏狐]

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吃了一次，真的不如直接煎蛋好吃，如果换成花甲肉我还能接受。那个生蚝爆出来那个腥汁儿真的怪恶心。当时去了一家当地人推荐的店，第二天直接急性肠胃炎，过去那边旅游的，虽然去当地医院开了药，但还是吐了3天，好多东西不能吃。而且用的是小生蚝，看过他们拆小生蚝肉放桶里卖一天。

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我馋的，我馋的，我馋的……说不清话了[脸红]

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我这里本地做法就是鸡蛋液，葱，花生油，生蚝。盐，，全部混合在一起拿去煎就好了，不需要加淀粉。

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怎么都说觉得一般[大哭]我快爱死蚵仔煎了！是美味是仙品！[大哭]

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转角遇到爱？

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我觉得这个视频像那个谁的风格

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3:19 所以到底幾度不會黏鍋呢？[藏狐] @小满家的晚饭

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本人汕头人，相比于蚝烙，我更喜欢刺瓜烙，我愿称之为永远滴真神[tv_点赞][tv_点赞]

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