女子72只饺子浅开胃，3.7超低分店太好吃【睿哥的一顿(上)】

评分3.7-4.3的店都不差，反而太高的一般预制菜偏多

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我隐约记得他家有个分店得罪了一个网红，被网红的粉丝冲了，不知道是不是这分家店[doge]

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看饿了，去厨房找了点吃的[doge]

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我没吃饭[歪嘴]

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自助水饺，20块畅吃，这也是没挨过橙飞老师和睿哥的毒打[doge]

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吃饺子茴香馅永远是C位

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我爱睿哥。这种店肯定不是指着这21块钱挣钱的，肯定是外星人在地球开的店，为的是收集地球的饺子馅材料，带回外太空去研发，提取某种他们需要的东西

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睿哥自己能让店家一天白干，弄不好还赔钱呢[FGO_开心]

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大什么这评分我是不太信….主要是两件事 第一个事是我之前望京吃过一个顺德菜我觉得不错，但是好久没吃，去年发现家附近开了个新店，3.5，我就看了眼好多差评，感觉都是说什么服务员态度差，各种差评….我犹豫半天还是去了，结果人家服务员就是偶尔没听见，态度很好的…味道还是之前那味，反正我挺喜欢的… 第二个事是我媳妇之前入股了一个小酒吧加餐厅….开了些日子大什么的找过来说需要不需要巴拉巴拉什么什么….她们饭店经理就说不需要，因为其实客源基本有针对性…不需要推广，因为都是现做，面包都现烤…上菜40来分钟…接不了那么多客…结果不到一礼拜…一片的差评…然后看影响不大，过了大半年出来一个那种公司律师函说你饭馆名字侵权…

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其实那种3.5~3.9评分，主要差评在就餐环境和服务态度，没有食品卫生问题的店铺，基本都是主做街坊邻居的店铺，有很多夫妻店，饭点的时候服务态度差，清理速度慢这些问题很常见，但味道往往没得黑。

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他家我一年能去15-20趟吧，看状态我能吃五六十个吧，刚才查了一下4.2分啊，优点一大堆，鸡蛋里挑骨头说说缺点吧，1 荤饺子馅里的荤太少，比如鲅鱼馅里面都是韭菜基本没啥鲅鱼味，这点在有些馅不影响，比如芹菜肉的，纯芹菜拌猪油也无所谓，2 那几种汤，都不咋地，尤其那雪里蕻炖豆腐，可以说难吃了

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之前偶尔刷到吃博主，都说那个胖子橙飞，你呢，说实话，食量可以，人也漂亮，但是我看有网友提到，你这美食标准是不是有点低了，都说好吃[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

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厨师：那角落几个人在吃？ 服务员：是一个人。 厨师：十一个人，这么会吃。 服务员：不是十一个人，而是一个人。 厨师：二十一个人，那差不多。 服务员：不是二十一个人，就是一个人。 厨师：九十一个人…

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睿哥对事物的包容度很高，近几年跟着睿哥吃了不少北京的店,像330的小龙虾自助之类的不觉得，睿哥觉得好吃，我也觉得好吃，但这期这种低档自助就比较明显，有些评价我还是有点异议的，家里婆跟喜家德完全没法比

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闻量而来[脱单doge] 本期：家里婆老汤剁馅灌汤饺(文化东路店) 我制作了睿哥有点小食力的美食地图，方便各位朋友。

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[25年度表情包_一][25年度表情包_猫]

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[大哭]不说一线城市了，十八线小县城的饺子都很贵，漂亮团的团购价

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我吃过最好吃的店，全都是3.6-3.9这档的。但是还有两个必要条件，5年10年以上的老店，评论数不超过200。

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（据说）点评不买推广的话都不会上4分，这种小店评分3.6-4.0分，大店评分4.0-4.5，中差评集中在店内环境和服务态度上的，如果是老店（尤其是老城区），基本上都不会太差

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