至暗只因缺少光明 2023-03-15 因为吃这个对身体有益，起初并没有那么多配料，牛胆汁发苦，但是有药用价值。牛所吃的草料，有的也是中草药，经过瘤胃的发酵 消化进行吸收。牛是反刍动物，所以这个属于未完全消化的发酵物，瘤胃是不能分泌胃液的。相当于瘤胃作为发酵罐一样，至于有臭味，很多食物经过发酵都有味道，这取决于微生物种类。牛瘪为什么又叫“百草汤”就是这个原因，吃不惯非常正常。 ♥ 22 ↩ 1
Lanuitetlaube 2023-03-13 牛瘪火锅就跟榴莲和螺蛳粉一样不爱榴莲的人觉得臭，不爱螺蛳粉的人也觉得臭，不爱牛瘪火锅的人觉得苦，但是爱的人就觉得很美味，反正我是不敢尝试的 ♥ 11 ↩ 1
Comments
这东西真的是…客观说它是从牛胃里取出来的不是大肠，所以不是牛屎，可类比一下…我喝多了吐出来那也是胃里的东西啊…那也是非常非常的恶心的……
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因为吃这个对身体有益，起初并没有那么多配料，牛胆汁发苦，但是有药用价值。牛所吃的草料，有的也是中草药，经过瘤胃的发酵 消化进行吸收。牛是反刍动物，所以这个属于未完全消化的发酵物，瘤胃是不能分泌胃液的。相当于瘤胃作为发酵罐一样，至于有臭味，很多食物经过发酵都有味道，这取决于微生物种类。牛瘪为什么又叫“百草汤”就是这个原因，吃不惯非常正常。
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牛瘪火锅就跟榴莲和螺蛳粉一样不爱榴莲的人觉得臭，不爱螺蛳粉的人也觉得臭，不爱牛瘪火锅的人觉得苦，但是爱的人就觉得很美味，反正我是不敢尝试的
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你真的是何苦呢………还有包子你需要理发了
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实话说，味道还可以，有种青草味和淡淡的中药味道，有点苦是清火的。是胃里的半消化草料，离牛翔远着呢，嘻嘻。
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[辣眼睛]肉苦还是汤苦？嘬一口汤[喜欢]
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夸张了，其实就像是一把铡刀碎草，然后调料腌制，我吃是青草味。每次去让他们不要弄，要杀牛，他们不听，他们也缺肉
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包子样子越来越直男了[翻白眼]
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黔南独山的虾酸牛肉肥肠很好吃
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你看梁朝伟亚洲影帝了么，那个反应跟你可像了，去看看
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还有更重口味的生牛瘪推荐up去试一下[doge][doge]
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我个人超级喜欢吃。
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我吃过[doge]
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从小红薯来到b站[星星眼]
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作为贵州凯里人，我们也爱吃，但凯里的没有榕江的那么浓好像[笑哭][笑哭][笑哭]
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我打算51去尝尝[呲牙][呲牙]
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包子抽个时间理发吧。。精神点。。
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原来你说的重口味是这个[笑哭]勇气可嘉……
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这………[doge]
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你是怕我去吃吗[doge]
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