能设计这些“淘米神器”的人多半是缺心眼吧

淘米哪来那么多事，随便淘两下就行了还挤……米上面的淀粉怎么着你们了[笑哭]

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啊，要把淀粉淘下来吗？我还以为就是清一清灰、米虫尸体啥的

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现在买的米没虫没石头没谷壳，我都是随便捞两下就算洗完了

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洗米根本没必要把淀粉都洗掉，随便冲洗一遍，去掉表面浮灰就够了。现在大米脱壳工艺比以前干净得多，像视频里那样反复搓洗，纯粹是糟蹋大米。

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哈哈，感觉把“手”放到最后说，更有节目效果[大笑]

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有没有像我似的，米基本不洗，就冲一下然后水能倒出去多少算多少，然后就加水开始煮了[喜极而泣]

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我不明白，现在的米随便冲一冲就完事了，淘米是因为以前的米砂子多。现在压根没这问题。把淀粉搓掉怎么想的，这玩意不是营养物质么。

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这款我有话要说 确实好用，但不完全适合所有家庭。比如我家电压力锅容量5L还是6L来着，光锅胆就几斤，装水后更重。单手力气不够，倒水就得靠在台盆边上操作，边上有水会多了一个擦的步骤。用了一阵子还是回归了用手洗。当然了，还有一个原因是我们这边暖得快[笑哭]

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我怎么记得现在的米好像都不用淘，淘的太多反而还把营养物质给冲没了一点？

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淘个米而已为啥要搓啊？米有那么脏吗？[微笑][微笑][微笑]

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看到一堆人说啥米不用淘，还有外面的浮粉是重要的营养物质，洗掉损失太大了，就真的想笑 首先，不是所有人的米都是超市里真空包装得严严实实的，再次，就算是这种，经过米厂抛光后包装的时候依旧有浮粉，煮饭的时候，特别是电饭煲，这层淀粉很容易把米糊成一团，有些人不喜欢，所以要洗掉很正常 最后，现在的精米哪有什么重要的营养物质，外面都是淀粉，除了把你的饭糊成一团毫无作用，再说了，现在普遍营养过剩，就算你吃的是号称营养保留最完全的胚芽米，也就多保留了一点蛋白质和矿物质，多吃一块肉就能补回来的事，再不济吃素的还有豆浆豆腐，大家要的是口感，而不是玄之又玄其实没多少的营养

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属于是过时经验遗留，给传承这种经验的人生产的废物。 为什么过时？ 过去的大米需要淘，要么农村自己种的稻谷，拿去镇上用那种老机器剥壳出米，但过去那种条件，机器安装的地方，大多卫生条件差，我老家镇上的还在，砖瓦房搭配木质框架的建筑，里面昏暗，房梁还有蜘蛛，这种老式机器碾出来的米，通常不干净，且机器精度不够，常伴有谷壳和未完全剥壳的谷子出来，因为是自己收割，半自动化机器打稻谷，常伴有一些杂质，所以才需要反复淘洗，以确保去灰尘稻壳和其他杂质。 而现在，我的朋友，2026年，已经很多农村人不种稻子了，会种的也大多留下自己吃，早就批量种植，新机器割稻，碾米，过筛。以前能每年吃几次小沙粒，现在网购买的大米已经很多年没在大米里吃到小沙粒了，也见不到大米里有稻壳残留了。 现在的大米只需要冲洗一两遍就行了，手搓都不需要，直接在电饭煲里操作，用饭勺搅动打散就可以倒水了，而且也不需要每次倒的非常干净，操作复杂，且意义不大，那白色的都是重要的营养物质，洗的越多，损失越大。

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淘米这么复杂吗？我连人体工学都不用，就用自来水大水流把米冲的上下翻滚，然后倒掉水，这么冲洗两三次，把自来水倒干净，然后接纯净水就好了，手都不会湿

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1. 现代的米生产过程十分干净，已经和二十几年前不一样，因此所谓洗灰尘脏东西什么的完全不必要。 2. 说埋汰自来水，实际上不管怎么样你的米都要煮，肯定是卫生干净的。家里喝的水不也是水煮沸喝吗？ 3. 现代人淘米的真正作用是洗掉淀粉不让米粒太沾，除此之外的公用都是伪科学或者迷信。大可不必。 4. 最后最后，不建议直接在电饭锅内胆里洗米。电饭锅内胆之所以不粘米，其实是因为它内部有涂层——对，和不粘锅是同类。我们都知道不粘锅涂层容易坏，现在一堆粗糙的米进入还要洗，会加剧涂层磨损速度。推荐还是另外用一个盆洗会好点。

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是哪里的人淘米会使劲搓？连淀粉都要搓掉？ 不是就上下翻洗几遍，重点是洗灰尘吗？

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一群没做过饭的..淘米搓米去除表面灰尘和杂物。另外最重要的。洗干净表面在焖饭，饭是粒粒分明那种。而不是黏在一起那种湿饭。

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这些花里胡哨的神器真的有人买吗[哦呼]

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记得劳动课本上说不要过度淘洗，会把维生素B都洗没

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我记得说是淘米不要在电饭锅里淘，会刮坏涂层[思考] 实际生活中嫌麻烦直接在锅里淘的，挂坏了就换一个呗

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看了一圈评论区才发现很多人还不会煮饭呀 作为餐饮从业者又是极端煮饭爱好者简单科普下 首先好米不必过度淘米，差米？都已经是差米你看着办呗，没有要求，爱咋淘就咋淘 然后是很多人说什么淘米是为了煮饭不沾不粘的 煮饭高级酒楼配方 食用油（猪油最佳）+盐+醋 具体量自己试验自己的喜好，记得盐跟醋千万别太多了 油可以起到润滑，哪怕你的内胆有轻度刮花都不会粘锅，并且米饭颗粒饱满，粒粒分明 盐让你的米饭有些许底味，不易发黄，如果不喜欢底味的人也可以不加 醋主要是最终出饭时米饭会发光锃亮，视觉更棒，少量添加也不会影响口感，不喜欢也可以不加 总结油是关键，猪油最佳，但也不要偏多，一般五百克大米15克油左右即可

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