纽约的预制菜已经进化到这种程度了！
合集 · 探访线下商业模式 (13)
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纽约的预制菜已经进化到这种程度了！
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Description
纽约的预制菜已经进化到这种程度了！
Comments
国内比这高级啊。这种模式在国内被秒杀。国内是现炒的菜品摆出来，顾客自由选择搭配，可以打包带走也可以堂食。旁边的几个厨师一直在炒菜补充。论餐饮模式，没有哪个国家比得上最爱吃的中国。都不用去想了。
♥ 33 ↩ 4
纽约快节奏，高发达地区，高端健康的预制菜需求应该很高[微笑]
♥ 12
本质是点餐方式重构带来的人工成本的再压缩，国内没有这个说法，因为物价和人工premium不高
♥ 6 ↩ 2
中国已经有了，店名叫大米先生，还是米饭先生，打好自己喜欢吃的菜，荤素统一32块钱一斤，结完帐自己加米饭或杂粮，还有免费的汤，和小甜水。味道真的挺好！
♥ 6 ↩ 1
感觉中餐在法国可以这么卖，但是这个模式在国内有点难。
♥ 4
感觉一线城市可以做的。
♥ 3
纽约一顿250，国内一顿25[doge]
♥ 3
感觉韩中日餐其实一个逻辑 韩餐能开基本中餐也可以 品类控制一下 但是难度应该不在这里
♥ 2
塑料盒进微波炉不是有毒吗
♥ 2 ↩ 2
感觉菜品有点像吉野家，国内的外卖除去送货部分和这个还挺像的
♥ 1
国外钱太好赚了，国内不容易
♥ 1
全家
♥ 1 ↩ 1
国内肯定卖不出去，现在国内一二线城市市区非高端商场内的日常工作餐（便当套餐，米线面条，炒菜等）都可以做到同样价格（人民币30左右）现做。国外这个形式卖中餐似乎可以。
♥ 1
711里面有这种，感觉吃的人不多
♥ 1
非常可以，
有点像大米先生（饭盒版）[doge]
海鮮豆腐湯價格不貴和上海韓國街價格一樣👌
那个饭或菜的盒可以在微波里加热吗
是预制菜吗
那叫紫菜包饭和糖醋肉。。。不叫寿司古老肉
↩ 1