爱吃炒黄豆的兔子 2023-12-07 可惜“全聚德”这个老字号的招牌有点忘记初心了，变味了。我的有些生活在北京朋友就说，如果来北京旅游去吃烤鸭，尽量去老牌子“便宜坊”吃。便宜坊烤鸭店可是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），已有607年的历史。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。 ♥ 647 ↩ 70
3000 2023-12-07 电影老店剧本莫名其妙，没有主线，不成故事；电视剧版剧本画蛇添足，多设置了几对矛盾，反而让核心矛盾不突出（张嘉译家究竟多有钱是该片最大迷案）；话剧版，永远的神，角色动机自始而终都非常统一，没有莫名其妙的转折，没有突如其来的变化，核心矛盾贯彻全剧，而且表演上细节到位，第二幕要账一节三个债主的身份不同所呈现的表演都非常到位，我心目中中国演员TOP2的任宝贤老师及林连昆老师在该剧都有丰满的精彩表演。我愿称之为北京人艺第一剧，比茶馆和哗变更好看。 ♥ 313 ↩ 18
赤色破晓 2023-12-07 身为一个爱好研究历史上北京地区美食的人，借此聊聊全聚德。有人说公私合营后全聚德就不行了，这话多少有失偏颇。建国后北京市对全聚德还是大力扶持的，安排了鲁菜的蔡启厚大师（解放前东兴楼四大金刚之一，王义均师傅的师叔）等一大批鲁菜大师充实后厨队伍，发明了包括北京鸭卷，火燎鸭心，飞燕穿星等大量创新菜。很可惜，现在这些菜都没人再做了。那时有好东西但是人们没钱，现在人们有点钱了，可惜没菜了[无语] ♥ 94 ↩ 11
VGM工作室 2023-12-07 借1900这个标题说一嘴，刚刚看到李法曾老师今天去世了，而一周以前，马精武老师也去世了。1900曾精讲过李法曾老师主演的《决战之后》，而上一部精讲完的作品《贞观之治》里马精武老师也是主要演员。一代老艺术家们远去了，我们还能看到他们留下的经典银幕/荧屏形象，还能和up主一起重温经典，但愿他们的表演不是绝唱吧[大哭] ♥ 59 ↩ 4
孰谓堂 2023-12-07 谈谈剧里的关于京戏的点吧[呲牙] 第一幕里由修宗迪老师扮演的唐大少是个戏魔，雅好皮黄，底下人福子就恭维说有谭老板的味儿，他自己爱好余派，后来克五为了鸭子也恭维他，其实修老师唱的这几句更像新谭（富英）。 此外，杨立新扮演的余老板应该就是余叔岩，他在走之前特意为总统府侍卫队添菜的举动是什么意思，一来可能是外场人需要广交朋友，二来是余叔岩在坏嗓的时候曾在总统府做过侍从官一类的官职，所以可能给兄弟们添个菜（自己猜测） 结尾的时候吹的牌子叫【尾声】，用于一出戏结尾，此处两个含义，表示故事讲完和话剧结束（人艺很喜欢用京剧元素，古玩里也是用不同的京剧板式来转场，同时也是用尾声结尾） 第二幕里克五和唐大少谈论跑马赛车的时候说他“您执鞭，名老生小叫天跨沿子”，后边又说自己爷爷当年“我爷爷执鞭，谭鑫培给跨沿子”，谭鑫培艺名就是小叫天，而且这时候是1920年，老谭在第一幕1917年的时候就故去了（1917因陆荣廷来京，也和复辟有关，段祺瑞为了招待陆荣廷，传差7 高龄的谭鑫培），所以这里应该是说的是老谭之孙谭富英，但富英此时刚入富连成不久，所以这里有点矛盾。 ps：我爱烧鸭子[呲牙][呲牙]，鸭油烙螺丝转，鸭架子椒盐儿熬白菜 ♥ 44 ↩ 1
尘世箜篌 2023-12-07 天下第一楼，一样是以小见大，但比起大时代缩影下的茶馆，天下第一楼其实抛开时代背景，讲述的其实是一个人性困局，一个人干八个人拆，为什么如此无奈，如常贵这样的能人，为何最后还是只能被所谓低贱的身份压的喘不上最后一口气。 ♥ 49
猴侯爵 2023-12-12 这部话剧有很多正经讲究的老北京话，毕竟是北京人艺出品，质量非常上乘，仿佛一幅旧京风貌的图画徐徐为观众展开，有人情世故，有民间烟火，但绝没有那种伸着大拇哥“那叫一个地道”哗众取宠跟傻子一样的玩意儿出现，喜欢北京风物的小伙伴可以一观，真正能领略到老北京的风味。 ♥ 24 ↩ 1
Comments
好一座危楼，谁是主人谁是客。 只三间老屋，半宜明月半宜风。
♥ 294 ↩ 5
记得小时候这片热播的时候，晚上我路过全聚德门口，天天有人在排队，我寻思这是个大型广告吧[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
♥ 380 ↩ 12
可惜“全聚德”这个老字号的招牌有点忘记初心了，变味了。我的有些生活在北京朋友就说，如果来北京旅游去吃烤鸭，尽量去老牌子“便宜坊”吃。便宜坊烤鸭店可是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），已有607年的历史。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
♥ 647 ↩ 70
现在烤鸭啊。 价格越来越贵，味道越来越差[喜极而泣]
♥ 415 ↩ 39
电影老店剧本莫名其妙，没有主线，不成故事；电视剧版剧本画蛇添足，多设置了几对矛盾，反而让核心矛盾不突出（张嘉译家究竟多有钱是该片最大迷案）；话剧版，永远的神，角色动机自始而终都非常统一，没有莫名其妙的转折，没有突如其来的变化，核心矛盾贯彻全剧，而且表演上细节到位，第二幕要账一节三个债主的身份不同所呈现的表演都非常到位，我心目中中国演员TOP2的任宝贤老师及林连昆老师在该剧都有丰满的精彩表演。我愿称之为北京人艺第一剧，比茶馆和哗变更好看。
♥ 313 ↩ 18
妈呦，林连昆老爷子靠着楼梯栏杆唱喜歌那段，那股辛酸劲儿，看哭了。艺术家就是艺术家
♥ 98 ↩ 5
匹克尼克来江边 大家一起煮牛鞭 牛鞭吃完真有劲啊 八大胡同找新鲜[doge]
♥ 132 ↩ 3
人艺这个话剧真的推荐，我看了不下4遍，b站就有视频
♥ 116 ↩ 5
便宜坊是焖炉烤鸭，先用火把炉子烤烫，然后撤走火堆，鸭子挂进去焖熟；全聚德是挂炉烤鸭，不撤走火，烤鸭子时见明火，鸭子烤出来更香一点
♥ 71 ↩ 5
身为一个爱好研究历史上北京地区美食的人，借此聊聊全聚德。有人说公私合营后全聚德就不行了，这话多少有失偏颇。建国后北京市对全聚德还是大力扶持的，安排了鲁菜的蔡启厚大师（解放前东兴楼四大金刚之一，王义均师傅的师叔）等一大批鲁菜大师充实后厨队伍，发明了包括北京鸭卷，火燎鸭心，飞燕穿星等大量创新菜。很可惜，现在这些菜都没人再做了。那时有好东西但是人们没钱，现在人们有点钱了，可惜没菜了[无语]
♥ 94 ↩ 11
借1900这个标题说一嘴，刚刚看到李法曾老师今天去世了，而一周以前，马精武老师也去世了。1900曾精讲过李法曾老师主演的《决战之后》，而上一部精讲完的作品《贞观之治》里马精武老师也是主要演员。一代老艺术家们远去了，我们还能看到他们留下的经典银幕/荧屏形象，还能和up主一起重温经典，但愿他们的表演不是绝唱吧[大哭]
♥ 59 ↩ 4
时代在退步“大家好好干，我向东家请赏！”[笑哭]
♥ 50 ↩ 2
谈谈剧里的关于京戏的点吧[呲牙] 第一幕里由修宗迪老师扮演的唐大少是个戏魔，雅好皮黄，底下人福子就恭维说有谭老板的味儿，他自己爱好余派，后来克五为了鸭子也恭维他，其实修老师唱的这几句更像新谭（富英）。 此外，杨立新扮演的余老板应该就是余叔岩，他在走之前特意为总统府侍卫队添菜的举动是什么意思，一来可能是外场人需要广交朋友，二来是余叔岩在坏嗓的时候曾在总统府做过侍从官一类的官职，所以可能给兄弟们添个菜（自己猜测） 结尾的时候吹的牌子叫【尾声】，用于一出戏结尾，此处两个含义，表示故事讲完和话剧结束（人艺很喜欢用京剧元素，古玩里也是用不同的京剧板式来转场，同时也是用尾声结尾） 第二幕里克五和唐大少谈论跑马赛车的时候说他“您执鞭，名老生小叫天跨沿子”，后边又说自己爷爷当年“我爷爷执鞭，谭鑫培给跨沿子”，谭鑫培艺名就是小叫天，而且这时候是1920年，老谭在第一幕1917年的时候就故去了（1917因陆荣廷来京，也和复辟有关，段祺瑞为了招待陆荣廷，传差7 高龄的谭鑫培），所以这里应该是说的是老谭之孙谭富英，但富英此时刚入富连成不久，所以这里有点矛盾。 ps：我爱烧鸭子[呲牙][呲牙]，鸭油烙螺丝转，鸭架子椒盐儿熬白菜
♥ 44 ↩ 1
天下第一楼，一样是以小见大，但比起大时代缩影下的茶馆，天下第一楼其实抛开时代背景，讲述的其实是一个人性困局，一个人干八个人拆，为什么如此无奈，如常贵这样的能人，为何最后还是只能被所谓低贱的身份压的喘不上最后一口气。
♥ 49
印象最深的是常贵，在里边看不出来演戏的痕迹，感觉就是人家店里的人
♥ 36
流水的卢孟实 铁打的罗大头
♥ 39 ↩ 1
电视剧版的天下第一楼也很不错
♥ 21 ↩ 5
这部话剧有很多正经讲究的老北京话，毕竟是北京人艺出品，质量非常上乘，仿佛一幅旧京风貌的图画徐徐为观众展开，有人情世故，有民间烟火，但绝没有那种伸着大拇哥“那叫一个地道”哗众取宠跟傻子一样的玩意儿出现，喜欢北京风物的小伙伴可以一观，真正能领略到老北京的风味。
♥ 24 ↩ 1
曾出演此剧的任宝贤老师，已经离开快30年了。
♥ 20 ↩ 1
对全聚德的印象，还是陈宝国老师的老电影《老店》，就是讲述了全聚德烤鸭店的掌柜杨明全千方百计、历经艰辛令字号享誉京城，最终却落得家破人亡的故事。
♥ 15