隔壁老外还以为我吃预制菜呐！

我打算在西贝旁边开一个东贝。西贝炒不了的菜我东贝炒，西贝煲不了的汤我东贝煲。一句话，西贝做得了的菜我东贝要做，西贝做不了的菜我更要做。新鲜食材，当天现炒，这，就是﹣﹣东贝

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让2岁的小孩👶🏻吃3岁的西蓝花[doge]

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[吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜]

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这个电影我好像看过，记得名字叫“门厨”

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一顿饭下来，只有顾客是现宰的

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人便利店卖的也就3-7天保质期，你中央厨房整个两年真是绷不住[呆]

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现在知道为啥广东佬喜欢新鲜、生猛和清蒸了吧，你说新鲜那得让我看着那鱼捞上来，否则大家就默认你是预制菜、冰箱货。

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我在一个中餐厅端过盘子，人家所有鱼都是现杀的，杀之前还要拿上去给客人看[笑哭]除了油炸的面点之类，所有东西几乎都是现做的

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厨师一定要会炒菜！

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我记得以前看厨王争霸的时候，人家一外国五星级酒店的大厨展示过人家的中央厨房，都是制作好了再通过电梯传送带，送到酒店各个区域，都是现炒现做的，人家那才叫中央厨房，西贝这种只能叫中央工厂

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菜是不需要现炒的 厨师是没有的 客人还没点菜我们就做好的 馒头是21块钱一个的 怎样在压缩成本的情况下让客人自愿高价吃预制菜，让他们心甘情愿的掏钱，这个经验是无价的[doge]

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西贝有个问题，落座大商场都不舍得去超市买新鲜的蔬菜[喜极而泣]

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贾国龙：今天开始鸡汤用杯子装，中杯/大杯/超大杯[doge]

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[滑稽]后妈严选

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应邀去了趟西贝后厨，看到一个箱子上写着韩国，觉得西贝还挺高大上的，用的食材至少都是进口的，然后看到第二个箱子写的齐国[笑哭]

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我要是西贝股东我得炖了这脑残ceo，本来大事化小的事硬是让他玩成舆论自杀[笑哭][笑哭][笑哭]

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西贝在有意混淆“中央厨房”的概念，贾老板大手一挥说随便看厨房下面人都傻了，只能现编。那几个说“中央厨房”的厨师搜支支吾吾的很明显是刚被要求这么说。 一家厨房供好几个饭店，每天做菜配送去饭店，这个叫中央厨房。 食品厂把东西做好了真空包装冻起来现吃现化这个叫料理包！也就是我们一般意义的预制菜，别听有些人瞎扯那个淡说预制菜很难界定，明明消费者心理清楚得不得了。

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一岁的儿童吃两岁的菜我没蚌住[大笑][大笑]

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为什么是长方形，方便出货！

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