【阿丙】云南建水，千年古城的慢时光｜云南 建水

艽野社的阿丙

合集 · 我们的乡愁 (54)

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    遂宁，寻一座安静小城，走走停停
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    攀枝花，时代啊，滚滚向前
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    玉溪，云南这座小城，温柔得让人想要住下来
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    个旧，一座宜居的怀旧小城
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    建水，千年古城的慢时光
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    盐津普洱镇，一个没有游客的小镇，属于中国小镇的烟火气
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    崇州，成都周边慢时光里一座低调松弛的宝藏小城
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    崇州怀远，所怀不远。故乡的小镇里，还保留着那些怀念。
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    乐山，那些热爱生活的人
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    乐山夹江县，中国西南小县城平凡而惬意的一天
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    乐山犍为，在川南小县城，感受一种怀旧的生活
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    峨眉山市，夏日里的中国西南小城，记忆中的蝉鸣与烟火气
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    峨眉山罗目古镇，赶集 老街散步
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    酒都宜宾，那奔流的生活气息
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    宜宾南溪，长江边上一座宁静小城
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    宜宾横江古镇，川滇交界的冷门古镇
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    泸州江阳，老城区的烟火气与回忆
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    泸州龙马潭，红星村到小市，回忆正在渐渐消失
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    合江福宝古镇，让记忆停留
  25. 9:38
    合江白鹿车辋，川南山里的小镇，连绵的雨
  26. 11:28
    合江先市镇，雨后川南小镇，可爱的人
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    盐都自贡，有一些记忆留在了千禧年
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    自贡贡井，有一些时光在生活里流淌
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    自贡大安，老街的生活日常｜大山铺 凉高山
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    自贡牛佛，冬日暖阳下川南小镇的人间烟火
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    甜城内江 ，在过去与现在之间走走停停
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    内江椑木镇，寻找一段小镇的回忆
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    古城阆中，在小城找回生活的慢节奏
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    初一与十五，西南小城的烟火春节
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    江津白沙镇，赶在回忆消失之前，留住旧时光
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    綦江赶水小鱼沱 ，一直沿着铁路走，寻找故土的生活
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    2024航拍碎片，小城与小镇那些感动与乡愁
Description 
其实在来到建水之前，我就已经尝过建水豆腐了。得益于网购的发达，即使人不在建水，也能吃到这一口。因为对豆腐的好感，不免也对建水多了几分好奇与喜欢。去年冬天，终于有机会来到这里，好好探索一下这座城。
建水古城的历史可不短，它始建于唐代，算下来已经有一千二百多年了。明代时这里设临安府，所以也被叫做“临安城”。古时候，这里曾是滇南的政治、经济、文化中心，享有“文献名邦”“滇南邹鲁”的美誉。如今走进古城，依然能看到上千处地面文化遗迹，其中国家级的文物保护单位就有7个，省、州、县级的更是多达147处。它们安安静静地散落在街巷里，等着与人偶遇。
建水不像云南其它古城那样喧嚣热闹，反倒多了一份闲适。古城够大，大街小巷数不清，随便走走，没几步就能撞见一处百年古迹，探索起来特别有意思。而且有趣的地方不限于古城内，城外的街巷也同样有韵味，甚至多了几分生活气息，让人不自觉地放松下来。
建水，也是一座建在水上的城市。古城内外藏着许多保存完好的古井，千百年来默默滋养着这片土地。找一天去看井，也是件很有趣的事。至今还有很多居民保留着取井水的习惯，用来洗菜、洗衣、做豆腐、揉泥土烧制紫陶……在西门大板井附近，我终于见到了建水豆腐的制作过程。想来这里的豆腐之所以好吃，多半和这古井之水脱不了关系吧。
连日的暖阳照得人心里懒洋洋的。在这里的几天，不用赶时间，不用计划行程，只静静享受这份安静就好。临走时回头望了一眼古城，忽然觉得，所谓慢时光，大概就是建水本来的样子吧。