【经济上行期的"光头烧烤"】20年前的烟火美食 | 上海电视台
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Description
在上海人的集体记忆和消夏夜生活里,“光头烧烤”是一个充满时代烟火气的符号。 它不仅仅是一家店的名字,更代表了20年前上海街头夜市、排档文化的黄金时代。
Comments
我来讲讲个逼样吧,90年左右,大概91还是90具体忘了,摊头放在零陵路天钥桥路马路口,我家旁边,旁边还有个胖子和他竞争,他和他老婆两个人,那时候生意是真的好,最高峰的时候1块钱14串,自行车轮子钢丝串的,猪肉是提前腌好的,我老妈带我两个人每天10块钱150串,送10串[笑哭][笑哭][笑哭],那时候老头子赚的动,看着他做大,然后最好玩的是黑猫警察来冲他,就是现在的城管,长江750边三轮,收他炉子,个逼样上去跟人肉搏[笑哭][笑哭][笑哭],后来应该也是关系通到位了,反正冲归冲,做归做,第一桶金就在这时候赚到了,买了后面斜土路天钥桥路的商品房
♥ 38 ↩ 5
20年前我真的是跟着人气美食去吃的…好怀念年轻的时候
♥ 33 ↩ 6
光头啊,以前100吃撑,现在100塞牙缝...
♥ 17 ↩ 1
20年前,古驰包,巴宝莉围巾,这都有钱人啊
♥ 12 ↩ 1
交给他儿子后内开几年就关门了 这个儿子和我儿媳妇真的不是做生意的料 一点点生意经也没有的 一塌糊涂
♥ 9
20年前100元就能吃烧烤了[doge]
♥ 7 ↩ 8
记得09年前后,在四川眉山烧烤鸭舌1元一串,9岁的我干了50串[笑哭]
♥ 7 ↩ 1
小美好看啊
♥ 6
这是阿楠和小美是吧
♥ 6
这家店 18 年左右是不是开在漕宝路虹漕路?
♥ 5 ↩ 4
这个店已经是光头后期的店了,十五路终点站拆迁弄堂里才是他的高光时刻,猪身上梅花肉用叉烧料腌制后烤半生给食客自己一个小炉子烤,还有铁板夹着的臭豆腐也是一绝,当时自己动手烤的店一个是连锁的图门,还有就是这家光头了[呲牙]
♥ 4
人气美食,真的好怀念,昆山换成数字电视那几年天天晚上看,还有今天谁买单,淘最上海[呲牙]
♥ 4
看到小美就想到阿彦烧菜节目
♥ 4
浦东川沙这边也有光头烧烤 不知道是不是同一家
♥ 3
还有狗肉串啊
♥ 2 ↩ 2
那年代两个人大几十元烤串能吃的不错了
♥ 2 ↩ 1
想不止这个价了吧!物价都翻了不止多少倍了,那时候四大一线城市,凭着高学历,头脑机灵,创业还能实现在当地弄套房子的愿望现在,几乎很少在南方吃烧烤,不好吃是一方面其次很贵性价比太低,我宁可吃南方当地特色菜也不在当地吃烧烤
♥ 2 ↩ 2
不如宗桑烧烤便宜好吃
♥ 2 ↩ 2
高美那时候好漂亮
♥ 1
为啥以前都那么好呢
♥ 1 ↩ 3