可能是你看过画质最高的黑面包实验【天然魔法研究会】

【扩展阅读】 _(:з」∠)_实验挺常规，所以没配解说。如果你是第一次看到这个实验那么下面的内容可以选读一下。 实验存在三个阶段： 【第一阶段】浓硫酸与蔗糖相遇时，会将蔗糖分子中的氢与氧按照2:1的比例强行脱出，留下黑色的碳，现象就是白色的糖逐渐变黑。【第二阶段】被浓硫酸吸出的水会反过来稀释浓硫酸，导致液体体积膨胀，现象上就是黑色的固体表面“出水”了。这个现象如果用通常的烧杯+蔗糖反应法会很难观察到，但是方糖版本就很明显。【第三阶段】由于反应放热，剩余的碳在到达特定温度时会与硫酸继续反应，产生二氧化硫；同时反应的热量也会带出大量的水蒸气。

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00:06 正北试剂[吃瓜]

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冷知识，这个反应产生的气体里面65%是一氧化碳[呲牙] 《普通无机化学》关于硫酸的章节专门讨论过这个反应

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[笑哭]原来UP主是理科生啊，还以为是在游戏区直播的呢

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都是把硫酸倒在糖上，有没有把糖丢到硫酸里的[doge]

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效果真棒啊。 我当老师时候给学生演示实验，也不知道哪一步出了问题，没能蓬松起来，而是形成了一堆乌黑粘稠的石油状混合物[灵魂出窍][灵魂出窍] 堪称我短暂的教师生涯里做的最失败的演示实验，没有之一。 当然，我当学生的时候，我老师也弄出这么一坨“石油”，所以我多少也算是一种“传承”了。

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我印象里最早看萌凤视频我还是个充满对化学实验探索的兴趣，想各种办法在实验课上捞点试剂玩，现在的我已经是一名工厂实验室搬砖牛马了，看着实验室新到几柜子的药品，我只感觉登记CAS号太累了[笑哭]

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诺艾尔化学奖得住又更新了

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没什么好怕的，我当年26岁的时候把浓硫酸当水喝的，现在我已经12岁了

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这个时候点把火会怎么样？能烧起来吗

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好燃[打call] 不对，到底在燃什么啊[呆]

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做完记得扔马桶里

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方糖：锟斤拷 烫烫烫

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以前不是用烧杯吗[doge]然后拉好长一条

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效果不太好啊，大家伙可以看看这个，比up做的效果好多了av11199713

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做完了实验怎么处理[思考]

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本实验不能作为中学化学操作指导规范[doge]

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说起这个实验，我其实想的角度和诸位有很多不一样：黑面包实验过后剩下的碳，它又是什么碳呢？加水洗去酸液以后，这种碳的结构是什么样的，又可以做什么呢（活性炭？酸性催化剂）？将这种碳用碱水处理，它的结构又会发生什么样的变化，又可以拿来做什么呢？ 我觉得这才是真正有趣的问题。硫酸给蔗糖脱水产生碳的反应应该相当复杂，黑色产物中一定含有大量双键和羟基（例如被硫酸酯化），甚至有大量的五元环instead of 六元环。

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upup，我是今年的大一新生，学的是化学专业（[笑哭][笑哭][笑哭]）up能不能出一期，学化学的一点建议呢

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这表面皿质量真好[笑哭]

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