俄罗斯特色美食姜饼来自中国?姜饼里真有姜啊
合集 · 俄罗斯图拉市 (22)
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Comments
姜饼没有姜,马头也不是马[doge]
♥ 39 ↩ 2
我觉得可能中国传过去的是月饼。。。不是姜饼
♥ 22 ↩ 10
姜大哥
♥ 19 ↩ 2
阿杜很会选,换了我也会选苏联这个模具。[呲牙][支持][喜极而泣][笑哭]
♥ 13
有谁吃过姜饼?好吃吗
♥ 7 ↩ 3
印象深刻的就是这个姜饼小人
♥ 7
这个姜饼是一种笼统称谓而不是特指姜饼小人那种小饼干是吗?我看开头又有杏仁饼又有京八件的小点心,但是我从来没认为过这些属于姜饼[保卫萝卜_白眼]
♥ 6
关于俄罗斯姜饼是否起源于中国,答案是肯定的。俄罗斯姜饼的制作原料和制作方法,其源头确实与中国有关。 具体来说,这种关联主要体现在以下两个方面: 1. 关键原料“姜”的引入 :姜饼的核心原料是姜。根据史料记载,姜在古罗马帝国时期就已存在,但在罗马帝国衰落之后,姜在欧洲一度消失1。直到大约1295年,马可·波罗从中国将姜带回欧洲,姜这种香料才在欧洲大陆重新出现并流行起来1。可以说,没有姜从中国的传入,就没有后来的姜饼。 2. 文化交流的影响 :在17至18世纪,俄罗斯曾出现过“中国风”(或称“中国热”)的文化现象2。当时的沙皇和贵族们非常喜爱并推崇中国文化,不仅模仿中国艺术来布置宫殿,也积极与中国进行直接的文化往来2。正是在这样的背景下,包括姜饼在内的一些中国及东方美食制作技艺和甜点文化,通过丝绸之路或其他贸易、文化交流的途径传入了俄罗斯,并逐渐被俄罗斯人吸收和改造,最终形成了具有本地特色的姜饼。 因此,俄罗斯姜饼的诞生,是中国通过丝绸之路等途径向世界分享美食智慧的一个生动例证。虽然俄罗斯姜饼在发展过程中融入了自己独特的制作工艺和文化内涵(例如以精美图案著称的图拉姜饼)34,但其根源与中国密不可分。
♥ 5 ↩ 2
这个模具是国内的月饼模具,爷爷奶奶辈家里应该还有这东西
♥ 1
很正常啊,老婆饼里也没老婆啊[doge]
♥ 1
阿杜把这围裙一带,瞬间就看着很面善温和多了[doge][doge_金箍]
♥ 1
有没有可能CCCP是俄文[嫌弃]
♥ 1
大同丰镇这边管没有馅的月饼就叫姜饼
♥ 1 ↩ 2
🌹
♥ 1
不带姜好吃😋
♥ 1
在德国的时候买过圣诞姜饼,姜饼并不都是那种小人的形状,味道也不是那种很浓的姜的味道,喜欢吃甜食的人可能不会太喜欢姜饼[笑哭]
♥ 1
俄罗斯月饼不是月饼🥮[doge]
姜饼咋看这这么像月饼啊🥮
姜饼是姜文做的饼吗?
阿杜中文也太好了吧,连香料中文叫法都清楚