水波纹_Cds 2026-07-22 正宗甘肃人来了,冷知识:浆水一般只有酸味和一点点酸腐的气息,相当于温和版的东北酸菜,苦和臭是因为在快递路上二次发酵,说人话就是放坏了,不能喝[OK] ♥ 111 ↩ 4
松岛芷泺x 2026-07-17 浆水非常好喝,闻起来也不臭的,甘肃的夏天消暑必备,可以做浆水面浆水漏鱼浆水拌汤浆水散饭等等面食,配做成咸菜的韭菜,自家还喜欢在汤里煮一点很面的土豆,超级好吃 ♥ 95 ↩ 15
Rosenfestung 2026-07-17 三水人表示臭屁醋不是这样的!!!!我们这边臭屁醋其实就是米醋,跟海南糟粕醋差不多,每家配比不同酿出来酸度也有差别。但我们一般是把醋舀出来,加上嫩姜、梅菜、猪蹄、炒黄豆一起煮,然后跟喝汤差不多那样吃。也可以以此为基础加鸡肉、排骨之类的进去,像边炉开锅那样吃。就,如果能吃酸的话,跟榴莲臭豆腐差不多一个分类,“闻着臭吃着香”。当然也有不爱吃的,爱不爱吃都是正常的(我就觉得太酸了)。但在我过去三十年的人生里真的没见过做成蘸料的… ♥ 28 ↩ 1
dongyanglu- 2026-07-17 如果是我知道的那个臭千张,你这个是肯定不对味儿的,我们那边(湖北孝感)都是一卷一卷的干干的,第一次是先炒的,干辣椒一爆,用油一煎,臭香臭香,吃进嘴里咸香咸香的,第一次没吃完(一般不可能吃完)第二之后才是蒸着热一下吃,蒸也不能蒸太久,要不就水piapia的了 ♥ 28 ↩ 2
aemdy 2026-07-18 以前快递没那么快时,霉千张这个东西在外面的家人想吃了也只有回来时吃,时间稍微一长就霉过头了,要霉得刚好出鲜味又不臭的,只能去市场豆腐摊挑,问清楚霉了几天,臭了其实是坏了 ♥ 25 ↩ 1
MadTom 2026-07-24 整蛊这一块,有个邻居不知道哪听的偏方,说要用下水道的蛤蟆和什么东西煮水,可根本没人敢下井,不知道哪请的消防员下去给抓了两只,其中一只巨大,比牛蛙都大,,,然后就煮吧,听说给他臭的连锅一起扔了,窗户一个月没关过😂🤣 ♥ 20
Comments
[doge]
♥ 915 ↩ 14
你这霉千张大概率是真的坏了,我印象中霉千张是不散的,炒菜吃也是一卷一卷的
♥ 466 ↩ 29
其实我一直觉得这些奇怪的东西就是坏了,但有些人爱吃,非要说是特色[doge]
♥ 378 ↩ 28
[笑哭]
♥ 214 ↩ 2
为什么你是男的我也是男的[酸了]
♥ 270 ↩ 12
这算许愿成功了吗[呲牙]
♥ 138 ↩ 2
正宗甘肃人来了,冷知识:浆水一般只有酸味和一点点酸腐的气息,相当于温和版的东北酸菜,苦和臭是因为在快递路上二次发酵,说人话就是放坏了,不能喝[OK]
♥ 111 ↩ 4
浆水非常好喝,闻起来也不臭的,甘肃的夏天消暑必备,可以做浆水面浆水漏鱼浆水拌汤浆水散饭等等面食,配做成咸菜的韭菜,自家还喜欢在汤里煮一点很面的土豆,超级好吃
♥ 95 ↩ 15
浆水要先在锅里呛,呛完另起锅下面,然后把面捞进浆水,再配咸菜吃[银魂_justaway]
♥ 46 ↩ 7
折耳根是怎么和这些东西排在一起的[笑哭]罪不至此
♥ 46 ↩ 1
实在不知道浆水是怎么进入这个系列的,和臭完全不搭边啊,就是酸酸的[笑哭]
♥ 38 ↩ 2
[doge]如果一个东西被公认好吃,大概率早就已全国推广,你猜为什么它们至今还是地方特色
♥ 36 ↩ 1
折耳根這裡是煮成茶來喝 曬乾後再煮清熱解讀[星星眼]
♥ 31 ↩ 6
三水人表示臭屁醋不是这样的!!!!我们这边臭屁醋其实就是米醋,跟海南糟粕醋差不多,每家配比不同酿出来酸度也有差别。但我们一般是把醋舀出来,加上嫩姜、梅菜、猪蹄、炒黄豆一起煮,然后跟喝汤差不多那样吃。也可以以此为基础加鸡肉、排骨之类的进去,像边炉开锅那样吃。就,如果能吃酸的话,跟榴莲臭豆腐差不多一个分类,“闻着臭吃着香”。当然也有不爱吃的,爱不爱吃都是正常的(我就觉得太酸了)。但在我过去三十年的人生里真的没见过做成蘸料的…
♥ 28 ↩ 1
如果是我知道的那个臭千张,你这个是肯定不对味儿的,我们那边(湖北孝感)都是一卷一卷的干干的,第一次是先炒的,干辣椒一爆,用油一煎,臭香臭香,吃进嘴里咸香咸香的,第一次没吃完(一般不可能吃完)第二之后才是蒸着热一下吃,蒸也不能蒸太久,要不就水piapia的了
♥ 28 ↩ 2
因为去看蜘蛛侠没去旅游所以没有偶遇到主播给我姐姐拍到了
♥ 31 ↩ 2
以前快递没那么快时,霉千张这个东西在外面的家人想吃了也只有回来时吃,时间稍微一长就霉过头了,要霉得刚好出鲜味又不臭的,只能去市场豆腐摊挑,问清楚霉了几天,臭了其实是坏了
♥ 25 ↩ 1
整蛊这一块,有个邻居不知道哪听的偏方,说要用下水道的蛤蟆和什么东西煮水,可根本没人敢下井,不知道哪请的消防员下去给抓了两只,其中一只巨大,比牛蛙都大,,,然后就煮吧,听说给他臭的连锅一起扔了,窗户一个月没关过😂🤣
♥ 20
弥补了b站逝去敬汉卿的缺憾[点赞]
♥ 23 ↩ 1