中华茶文化【全47讲】

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Parts

  1. P1 · 1.0 绪论 课程介绍
  2. P2 · 1.1 茶的起源
  3. P3 · 1.2 古老的“茶”字
  4. P4 · 1.3.1 中国饮茶史（一）
  5. P5 · 1.3.2 中国饮茶史（二）
  6. P6 · 1.3.3 陆羽生平
  7. P7 · 1.3.4 走进《茶经》
  8. P8 · 1.3.5 唐代煎茶法
  9. P9 · 1.3.6 跟宋人一样优雅地点茶
  10. P10 · 1.3.7 龙凤团茶的诞生
  11. P11 · 1.4 中国制茶史
  12. P12 · 2.1 茶初识
  13. P13 · 2.2 茶树的生长环境
  14. P14 · 3.1 六大茶类及加工工艺
  15. P15 · 3.2 茶的命名方式
  16. P16 · 4.1.1 茶叶审评流程
  17. P17 · 4.1.2 茶叶审评实操展示
  18. P18 · 4.2 六大茶类感官审评方法
  19. P19 · 5.1 茶与健康
  20. P20 · 5.2 合理选茶
  21. P21 · 5.3 科学饮茶
  22. P22 · 5.4 正确贮茶
  23. P23 · 6.1 水与茶
  24. P24 · 7.1 茶器的沿革
  25. P25 · 7.2 茶器的类型
  26. P26 · 7.3.1 宜茶之器
  27. P27 · 7.3.2 红楼梦中的风雅茶事
  28. P28 · 8.1 仪容仪表礼仪
  29. P29 · 8.2 仪态举止礼仪
  30. P30 · 8.3 茶事常用礼节
  31. P31 · 9.1 绿茶玻璃杯冲泡
  32. P32 · 9.2 红茶盖碗冲泡
  33. P33 · 9.3 乌龙茶紫砂壶冲泡
  34. P34 · 10.1 认识茶席
  35. P35 · 10.2 茶席构成要素
  36. P36 · 10.3 茶席设计技巧
  37. P37 · 10.4.1 茶席窥美（一）
  38. P38 · 10.4.2 茶席窥美（二）
  39. P39 · 11.1 灵山秀水育芳华——茶会的历史
  40. P40 · 12.1 丝绸之路
  41. P41 · 12.2 万里茶道
  42. P42 · 12.3.1 茶马古道
  43. P43 · 12.3.2 文化融合之路
  44. P44 · 13.1 英国下午茶
  45. P45 · 13.2 茶在美国
  46. P46 · 14.1 青岛茶文化
  47. P47 · 14.2 青岛茶品质特征
Description 
主讲教师：张晶晶 周艳华 刘晶
原文发布时间：2025-02-11
本课程系统地介绍了茶的由来，茶文化的产生、发展和未来走势，揭示了中华茶文化丰富的内涵及其与中国人精神生活的关系。（青岛职业技术学院）

Comments

怪蜀黍胖小胖 2025-03-25

什么专业会学这个课程请问[呲牙]

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