【毒物百科】从万众瞩目到引起恐慌，特氟龙背上污名冤还是不冤

特氟龙稳定到实验室中想弄坏个这样的坩埚都非常麻烦：要么是和熔融碱（土）金属在200℃以上反应，要么是用液溴顶端溴代（月为单位） 但偏偏在厨房中又很脆弱：热锅凉油、金属炒勺和钢丝球可以轻松毁掉涂层，变成一堆潜在危害且更难代谢的微塑料 而且还有一堆没事爱干烧锅的大聪明 这导致特氟龙不粘锅其实不适合在国内环境下使用

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讲道理，特氟龙不粘锅并不是特别适用于中餐烹饪。还是符合国标的生铁锅好用。

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[doge]你以为特氟龙涂层锅在国内并不普及，其实涂层不粘锅早就走进千家万户了，就是电饭锅的内胆。 有些家庭用了十几年的电饭锅涂层都磨花了都舍不得换，早不知不觉吃下去不少了。

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像我们这种干化工的，根本就没办法避免接触聚四氟乙烯，它的耐腐蚀性，自润性好，用途广泛，价格便宜，生活中也常见，像生料带也是。现阶段根本没有合适的材料去替代的，尽量避免高温就好了，在自然环境中还是很稳定的，不要自己作死去拿火去烧就行。

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要是能搞个带特氟龙涂层的马桶就好了[笑哭]

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担心微塑料吗，那我告诉你这东西在全世界已经无处不在了，一切塑料瓶塑料饭盒化纤织物塑料袋塑料水管都在时刻剥离微塑料，而且健康的人体免疫系统对一部分的微塑料有代谢能力。。 担心锅高温烧坏吗，那我告诉你有个东西叫电锅200度自动断电永远不会烧锅。 担心涂层磨损太快吗，那我告诉你别烹饪任何硬物，刷锅时别用硬介质。[doge]

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现在不粘锅的涂层几乎都是特氟龙，我自己卖过不粘锅，即是卖家也是使用者，从小用到大，我表示特氟龙几乎没有安全隐患，但是凡事都有意外，玻璃制品都有人磕碰到然后吞入玻璃。特氟龙除非大量刮损或者干烧后仍食用才会出事。 一般刮损食用到根本不到中毒的量，只要不是极端测试，正常使用是不会出事的，反正我还会继续使用特氟龙涂层产品，我用自己健康做担保[脱单doge][脱单doge]

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大家如果有想买特氟龙制品服饰的话，建议直接加钱上Gore TEX。一方面特氟龙的吊牌淘宝随便买，倒底能不能防水打个问号。另外一方面就算有，大部分服装助剂，包括特氟龙，很大一部分都是面料直接到缸里搅两下就算有了，耐久性和覆盖度存疑。所以如果需要买对防水有刚需的衣服，建议买HeiQ或者直接GTX的，正经品牌也一般不会在吊牌上挂个特氟龙的吊牌。

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我记得有些键盘教程在防止轴体松动时，会用到特氟龙胶带的💦

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整个视频看完总结下来，基本上就是：这玩意确实有毒，但是在家用环境一般释放不出来，除非嗯造高温 最多就是工业生产环境会涉及到，医用现在也少了，所以基本上不用太担心

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自从了解了微塑料相关研究之后对特氟龙厨具敬而远之。。。真的隐患太大了

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主要是家用环境铁锅是真不好打理，餐馆基本天天长时间厚油炒形成油膜自然不念不生锈，家用环境下基本每天顶多三餐炒几个菜，用洗洁精的话油膜压根养不起来就没了，很容易锈掉。不用洗洁精的话很难洗干净还容易有异味，即使按照厂家说法做好开锅搽油养护手段仍然还是锈。相比之下不粘锅直接洗洁精搓搓就完事不用担心生锈异味确实省心太多。

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四氟导致肉芽肿的毒理作用会不会和粉尘一样？稳定的固体反复摩擦刺激组织导致增生

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太正了，哥。你是创意指定掺东西了，让哥们一口气把几十集溜完了。再更一期吧，更一期，就更一期。我什么都会做的，求求你了，就更一期吧，求求了，这一秒没看到我感觉身上有蚂蚁在爬。😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

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不粘锅就怕干烧 还有就是钢丝球 不过相比钢丝球还是干烧可怕[吃瓜]

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合理应用即可，别用在餐饮中其实就挺好的， 毕竟急性毒性已经如此显著，长期毒性研究多少都不够

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炒菜炝锅吗？爆炒吗？能烤吗？能保证整口锅猛火烧到的地方都一个温度不超温吗？也就适合平底锅慢吞吞煮和煎了 我选304，煎炸蒸煮炒，烧红了还能烤、皮实耐操，哪天忘了关火整个烧糊了刷刷也照旧用。锅买回来是伺候人的，不是小心翼翼做菜和伺候锅似的。 我觉着买涂层锅就和买拍不了蒜的菜刀似的，作为商家是能多挣智商税，但作为要做中餐的消费者真的不是那有点什么大病？[doge] 再说了，现在食品和不锈钢炊具都多的是曝出质量问题和造假，一个涂层还真能给你按标准来？304干烧可以看真假，再不济还有检测液，涂层有啥？长期自身活体检测吗？[滑稽]

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特氟龙涂层锅是真的好用，但不适合中餐的爆炒

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我觉得特氟龙只要不用于食品医药，其他地方还是可以的，不过生产特氟龙材料时的污染也不能忽视

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