为什么鹅蛋更大,却不像鸡蛋、鸭蛋那么受欢迎?
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为什么鹅蛋更大,却不像鸡蛋、鸭蛋那么受欢迎?
Comments
因为它贵用来孵更划算,人类吃鸡蛋便宜更划算。
♥ 6269 ↩ 191
鹅蛋,大,但是不好吃,口感不像鸡蛋那么细腻,吃起来比较糙。家里大鹅养了一年多,总共也就生了两三个蛋,然后不生了,任性[OK][热词系列_优雅]
♥ 3266 ↩ 256
没什么原因,就是因为味道不行,只能说鸡真的是个宝,从古至今主要的肉食来源之一,相对于其他肉类鸡肉算是腥味轻的,受环境影响小,鸡蛋更是如此,不用加佐料各种烹饪方法都行。而鸭鹅这些,受环境影响很大,肉蛋腥味较重,烹饪方法以及吃法也少。
♥ 2788 ↩ 177
说到底,根本原因还是不好吃,个人觉得味道从高到低:鸡蛋>鸭蛋>鹅蛋
♥ 1583 ↩ 86
。。我家养过大鹅 太能吃了 边吃边拉[笑哭]有句俗话咋说的来着 三只鹅吃的能顶一头猪[辣眼睛]
♥ 1405 ↩ 69
要不是我真的吃过鹅蛋我真的信了热评的话。 上初中的时候我爷爷家养了一些鹅,鹅蛋都是自己吃,我当时是住校,半个月回一次家。每次去学校都会带着很多吃的,其中就有我爷爷给我煮的鹅蛋,我通常是晚上在床上泡一碗面,然后剥一颗蛋加进去吃,香的很。 煮熟的鹅蛋的蛋清鲜亮白净,掰开后很有层次感,蛋黄很松软,一点也不腥,而且关键是真的很大,一碗面加蛋下去撑得我不得了。自我一次回家说过鹅蛋很好吃后,每次回学校我的行李箱里必定有一兜鹅蛋。这么多年过去了,爷爷家的鹅也卖掉了,我自那以后也再没吃过这么好吃的蛋。
♥ 1205 ↩ 164
鹅的吃饭,常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的,一日三餐。它需要三样东西下饭:一样是水,一样是泥,一样是草。先吃一口冷饭,再吃一口水,然后再到某地方去吃一口泥及草。大约这些泥和草也有各种滋味,它是依着它的胃口而选定的。这食料并不奢侈;但它的吃法,三眼一板,丝毫不苟。譬如吃了一口饭,倘水盆偶然放在远处,它一定从容不迫地踏大步走上前去,饮水一口。再踏大步走到一定的地方去吃泥,吃草。吃过泥和草再回来吃饭。这样从容不迫地吃饭,必须有一个人在旁侍候,像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗,都知道我们这位鹅老爷的脾气,每逢它吃饭的时候,狗就躲在篱边窥伺。等它吃过一口饭,踏着方步去吃水、吃泥、吃草的当儿,狗就敏捷地跑上来,努力地吃它的饭。没有吃完,鹅老爷偶然早归,伸颈去咬狗,并且厉声叫骂,狗立刻逃往篱边,蹲着静候;看它再吃了一口饭,再走开去吃水、吃草、吃泥的时候,狗又敏捷地跑上来,这回就把它的饭吃完,扬长而去了。等到鹅再来吃饭的时候,饭罐已经空空如也。鹅便昂首大叫,似乎责备人们供养不周。这时我们便替它添饭,并且站着侍候。因为邻近狗很多,一狗方去,一狗又来蹲着窥伺了。邻近的鸡也很多,也常蹑手蹑脚地来偷鹅的饭吃。我们不胜其烦,以后便将饭罐和水盆放在一起,免得它走远去,比鸡、狗偷饭吃。然而它所必须的盛馔泥和草,所在的地点远近无定。为了找这盛馔,它仍是要走远去的。因此鹅的吃饭,非有一人侍候不可。真是架子十足的! [tv_笑哭][tv_斜眼笑]
♥ 832 ↩ 63
不好吃,主要原因就是这个
♥ 809 ↩ 44
省流: 1、产量少 2、饲养成本高 3、价格高 4、营养价值几乎一样,口感不好
♥ 651 ↩ 15
20年疫情,自己在家,鸡蛋吃完了,剩了好多鹅蛋,很难吃,特别腥
♥ 634 ↩ 52
鹅蛋壳是真的硬,我当初打鹅蛋把碗都磕豁了一块[妙啊]
♥ 469 ↩ 32
腥,农村的,大伯家有养几只鹅,鹅蛋攒了一堆,家里人全都不愿吃。
♥ 270 ↩ 18
鸡起源于中国还是东南亚有争议,中国本土的鹅是独立起源的。
♥ 219 ↩ 48
每个人具体的口味有差异,就不要用个人的感受去判断市场的选择了。现在市场上的商品蛋,是消费者,经销商,生产者各方根据诸多条件,长时间磨合出来的结果,是很有普适性的,是你们吃咸蛋肉粽,吃番茄炒蛋,吃皮蛋选择出来的,鹅蛋如果真的有竞争力的话,市场上怎么可能会没有它的一席之地[笑哭]
♥ 205 ↩ 18
我家养了三只鹅,有下蛋的。鹅蛋腥主要是环境,它要是养在水潭里,下的蛋确实是腥。但是我家养在龙眼树下,和鸡同吃同住。蛋不腥的。所以是环境,它吃的东西影响蛋的口味。但是它下蛋确实没有鸡鸭的多,有时候一个星期才下一个蛋
♥ 204 ↩ 17
鸭和鹅是水禽,腥味很重,所以烹饪手法的可选空间就相比较鸡小多了,不适合所有消费者,这方面鸡就表现的更好,消费人群更广泛,出栏时间短,需求决定市场,你是农户你也知道养啥回本快
♥ 192 ↩ 10
鹅蛋我不敢吃,害怕,莫名的害怕 ,太大了。鸭蛋也很少吃。对了 鹅蛋和鸭蛋煎起来吃有股味道,我也形容不好。
♥ 168 ↩ 15
鹅蛋好吃,而且没有啥味道呀,一个鹅蛋顶2到3个鸡蛋
♥ 147 ↩ 27
鹅蛋白挺好吃的,煮熟是透明的
♥ 143 ↩ 30
因为鸭蛋非常的新鲜,非常的美味
♥ 109 ↩ 11