江西辣真是全国最辣？

江西读大学，最后一年，以火龙果炒辣椒这道菜结束我的大学生涯

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[妙啊]

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表情包[doge]

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江西菜并不是只有辣哈，而是突出一个下饭[妙啊]大家不要被网红店带偏了为了尝辣而去吃辣

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[doge]

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[微笑]江西赣州人 广州翻工食惯左粤菜 过年翻乡下辣到我想喊 我阿妈仲闹7我冇鬼用

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其实讲真的，莲花血鸭真的不算辣，那个螃蟹粉，南昌的藕片那几个是真的辣，虽然说现在餐馆很多为了跟这波热度会特别放很辣的辣椒甚至科技，但是即使本地人吃的饭馆那几道菜都还是很辣，但另一方面来说，不要搞那么辣，让大家来吃江西菜，感受一下江西菜的风味

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看王杰克吃完辣椒赶紧吃一口饭就知道， 嘴确实是硬的

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江西人能吃辣，但是并不会没事去找辣，只有网红店才会要这个噱头，普通江西人喜欢吃家常菜，还是追求味道香

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“全国吃辣在江西，江西吃辣看萍乡”欢迎来爬武功山，品萍乡辣[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

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雪顶江西辣[脱单doge]

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作为一个北方在成都上大学的孩子，前几天刚挑战完，正好到我爽点的辣度，属于是辣到正好特别下饭还不会红温的程度[doge]

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准备去南昌上学看这个视频，害怕的很。

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最近怎么这么多人来江西啊，以前都是没存在感的[笑哭]

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一个萍乡，一个余干，都是好猛的。不过正常来说大家一般都不会吃这么辣的了[doge]

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上周去南昌出差，这个其实是四道菜(肉被我们捡着吃完了)

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以我个人吃过的菜的感觉： 西北基本都是香辣，且香远大于辣。 湖南是干煸的香辣，但辣大于香。 川渝是麻辣复合味。 云贵是那种带点焦香的辣。 江西的辣是那种生辛辣。

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其实作为一个江西人还是很无语的，江西菜能红出省，作为本地人很开心，但是很直白的说，江西的爆辣，在我认知里老一辈的人可能更能吃，年轻一代寻常也是微辣很中辣，所以我想说的是，欢迎大家来江西旅游，但是希望不是因为江西辣的噱头而来。 旅游的目的本身是寻开心，寻新鲜感，而在江西山环山与日日的空气质量优这点我还是很保证，可能部分旅游地（庐山，景德镇陶瓷街等）收费会有点高，所以望大家量力而行，但是除了这种现在相对知名之地，也可以到其他地方看看，江西除了庐山，还有小说里出现过的三清山、龙虎山和龟山等地，美食上赣州十八县里含有宁都肉丸、兴国米粉鱼等等菜，还有其他市区名菜。这里或许会有曾经金庸小说里所说的江湖味，但是这里也是中国的一部分，江西的天一样蓝。 最后，请各位，希望大家不要停留在网络对江西辣菜的印象，江西的美术一定会有一个能打动各位的胃，欢迎来试试

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萍乡人在此。除了青椒炒辣椒，一个菜里面可以加青椒、红椒、干辣椒或者卜辣椒

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