【食用言】你知道什么叫赛鱼吗?

合集 · 食不言系列 (39)

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Description
咱也不知道西红柿炒鸡蛋有什么可去腥的?
#食不言 #吕严 #赛鱼

Comments

沙卡拉卡Duang 2026-05-16

全世界只有两个人期待赛鱼… 张兴朝和牛爷爷[无语][无语][无语]

♥ 495 ↩ 4

NORMFT 2026-05-16

赛鱼,张兴朝版

♥ 327 ↩ 7

Axiom997 2026-05-16

太不正宗了,第一没炒出沫子,第二没加白酒

♥ 163 ↩ 2

基因望远镜 2026-05-16

谁还记得赛鱼在最开始叫做西红柿炒鸡蛋这件事情[doge]

♥ 109 ↩ 4

蓝草那么绿_ 2026-05-16

绝世美味是吧[吃瓜]

♥ 74 ↩ 2

大大大欧黄 2026-05-16

下一道会是黄油方便面吗[doge]

♥ 47 ↩ 3

淹死在梦里的白 2026-05-16

为了赛鱼而不惜献上厨房。 啊?赛鱼吗?

♥ 42

栀瑾_sea 2026-05-16

我只有一个问题,这道菜真的是哪个地区的特色,还是就纯是牛爷爷自创的?

♥ 29 ↩ 12

松塔饭 2026-05-18

后续的所有材料都是在试图掩盖鱼露的味道

♥ 28

Asianika1 2026-05-16

总之没起沫子的话我就是不认的

♥ 26

就是City大橙子啊 2026-05-16

感觉如果叫赛鱼的的话鸡蛋可以不用炒碎,就像赛螃蟹是用蛋白和蛋黄来模拟蟹肉和蟹黄,做赛鱼可以用炸蛋的方法做一个整蛋来模拟一条鱼,然后西红柿调底口本身汤汁多的情况下,炸蛋吸收汤汁应该口感和味道上会更好[思考]

♥ 25 ↩ 5

李煜Ryuu 2026-05-16

好吃的赛鱼?那就叫西红柿炒鸡蛋!

♥ 24 ↩ 1

只剩大脑云天明 2026-05-16

赛鱼,是个地名,在山西省阳泉市矿区,也是个公交车站。

♥ 19 ↩ 2

-归舟 2026-05-16

你要赌上老吃家的一世英名吗

♥ 19

空气凤梨丶 2026-05-27

张兴朝版起沫是因为不粘锅+硅胶勺……如果有想模仿复刻是同担(不要模仿复刻啊!)可以参考我的补充教程

♥ 14 ↩ 3

呜噜呜噜乌鲁 2026-05-16

下次能出个起沫子的教程吗

♥ 14 ↩ 1

週壹見 2026-05-17

一人血书,食不言系列以外再开个家常菜做法教学系列

♥ 13

超心塞的妹纸 2026-05-17

居然好吃,那真是太失败了

♥ 12

牢薯不吱道啊 2026-05-16

全错,精髓都没教,现在的年轻人做菜瞎改良,把传统置于个人生命安全之下,正宗赛鱼还得看牛师傅

♥ 12

Yuni芋泥可可 2026-05-17

这神奇的做法,请问赛的是西湖醋鱼吗?

♥ 14 ↩ 3