【食用言】你知道什么叫赛鱼吗?
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Description
咱也不知道西红柿炒鸡蛋有什么可去腥的? #食不言 #吕严 #赛鱼
Comments
全世界只有两个人期待赛鱼… 张兴朝和牛爷爷[无语][无语][无语]
♥ 495 ↩ 4
赛鱼,张兴朝版
♥ 327 ↩ 7
太不正宗了,第一没炒出沫子,第二没加白酒
♥ 163 ↩ 2
谁还记得赛鱼在最开始叫做西红柿炒鸡蛋这件事情[doge]
♥ 109 ↩ 4
绝世美味是吧[吃瓜]
♥ 74 ↩ 2
下一道会是黄油方便面吗[doge]
♥ 47 ↩ 3
为了赛鱼而不惜献上厨房。 啊?赛鱼吗?
♥ 42
我只有一个问题,这道菜真的是哪个地区的特色,还是就纯是牛爷爷自创的?
♥ 29 ↩ 12
后续的所有材料都是在试图掩盖鱼露的味道
♥ 28
总之没起沫子的话我就是不认的
♥ 26
感觉如果叫赛鱼的的话鸡蛋可以不用炒碎,就像赛螃蟹是用蛋白和蛋黄来模拟蟹肉和蟹黄,做赛鱼可以用炸蛋的方法做一个整蛋来模拟一条鱼,然后西红柿调底口本身汤汁多的情况下,炸蛋吸收汤汁应该口感和味道上会更好[思考]
♥ 25 ↩ 5
好吃的赛鱼?那就叫西红柿炒鸡蛋!
♥ 24 ↩ 1
赛鱼,是个地名,在山西省阳泉市矿区,也是个公交车站。
♥ 19 ↩ 2
你要赌上老吃家的一世英名吗
♥ 19
张兴朝版起沫是因为不粘锅+硅胶勺……如果有想模仿复刻是同担(不要模仿复刻啊!)可以参考我的补充教程
♥ 14 ↩ 3
下次能出个起沫子的教程吗
♥ 14 ↩ 1
一人血书,食不言系列以外再开个家常菜做法教学系列
♥ 13
居然好吃,那真是太失败了
♥ 12
全错,精髓都没教,现在的年轻人做菜瞎改良,把传统置于个人生命安全之下,正宗赛鱼还得看牛师傅
♥ 12
这神奇的做法,请问赛的是西湖醋鱼吗?
♥ 14 ↩ 3