咖啡手摇磨都这么卷?总价过万的6台发烧级手磨横评!

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Description
我们经常被问起,一两千块选什么手摇磨好?但其实到了这个价位,都是好东西,我们也想得头疼。
所以这个月我们一口气测试6台一千元以上的手摇磨豆机。覆盖了饮用口感,外观设计,使用体验和性价比还有粉径分布。如果以后再有人问怎么选磨,看完就可以自信满满地给人家建议了。

Comments

有一只虫丶 2022-04-30

继续血书汉匠[doge]

♥ 99 ↩ 34

两粒加八粒 2022-04-30

下期:总价不足5k,10款国产磨豆机横屏![脱单doge][藏狐] 请厂商提前充值,谢谢[吃瓜][滑稽]

♥ 61 ↩ 6

BlueBooBallZ 2022-04-30

提一个建议,像这种六角图,单项评分不应该是“性价比”因为性价比本身就包含多个变量了,其他的几项都可以算作性能的一部分。这种都应该是单变量。多以最好直接用“价格”来做一个评分。

♥ 60 ↩ 1

Kerrigan007 2022-05-21

口味评分可参考,至于性价比和外观评分完全就是主观测试不可取。有的磨豆机打折活动多,有的则是被节奏带的价格居高不下,比如测评时居然把c40的性价比分打很高,这货都被吹到天上去了,没有贬低他磨豆品质的意思但肯定不值现在的价格,你这测评维度绝对需要好好调整。 对于手摇磨豆机来说,到底是不同款式磨豆机对口味的影响大,还是豆子本身的影响大,真的爱喝咖啡的人应该心里明白,请把这些做好普及工作。 etzinger很有设计感,出品很稳定扎实是不假,但绝不是科技感,咖啡手磨本质是一个低科技含量,纯工业自动化产品,有几个磁吸和无主轴外圈刀盘就变有科技了?请不要用这种明显不符合客观事实的用词来错误引导,这会有物化并无脑拔高咖啡圈的嫌疑,喝咖啡是一个很普通很随性的事情,本质就是一杯几毛到几块钱成本不等的饮料。现在有一批人弄的喝咖啡就是一种装逼一种生活态度之类的感觉了,非常不利于咖啡文化健康地国内的发展,希望做为自媒体尽可能把握用词吧。

♥ 47 ↩ 2

KAISAFA 2022-06-09

哦。不好意思,通过视频我真心没想到,你是让所有参加评价打分的人员。对每一款手磨都使用了一个月左右的时间后才做的使用体验打分。我以为就是几个人在哪里现场摆弄摆弄就打分了,我还想怎么会有人这么傻的给手磨体验打分呢,用心了不好意思。但我对我熟知的几款打分保留很大意见。 粒径分析做的很好,与大多评测的分析结果结果很接近。 我没有想到杯测是不知道对应磨豆机的盲评,看视频以为是知道的,很抱歉。 不过,我依旧对这次被测的打分结果很意外。仅就UP主所作的粒径分析结果,影响咖啡风味最大的及细分和粗粉分布来看。ETZINGER的分布与C40是天壤之别,但他们的得分却非常接近。我很难想象喜欢C40口感的人是怎么认同,ETZINGR的,我没使用过ETZINGER,但粉径分布在二者之间的M47的口感就与C40那是天差地别。剩下的也不想一一分析了。 还有就是耗损,C40吸尘器效果的出粉口是0.9,泰磨出名的不吸粉耗损却是1.2 而ETZINGER这种无中轴设计导致,刀盘与周边有较大缝隙。里面的存分量一定大的惊人。而你给出的损耗是0.69。我都惊了。。。。。 说实话作为一个路过者,看完视频我差点以为这是一个为ETZINGR做市场推广的软广视频。 看来是我误会了很抱歉。

♥ 36 ↩ 1

灵梦X摸你傻 2022-04-30

没有破壁机我不认可 [doge]

♥ 34 ↩ 2

木下流星的子痕 2022-04-30

测试之前:国产磨豆机,测试后:泰国磨豆机。[doge]

♥ 32 ↩ 3

安静点多好啊 2022-09-26

我买了c40但是看起来很多人都是做手chong包括我自己也是手chong咖啡为主(特别偏爱浅中烘),但是好像没看到有人用C40磨意式咖啡是不能做吗?那我是不是要考虑换一个1zpresso的j-max或者k-max拿来磨意式呢,价格因素我就排除m47了。其实我最多三天一杯意式吧,个人对咖啡机的兴趣比较低,但是也不能没有 所以意式咖啡要求不高[辣眼睛]

♥ 19 ↩ 9

hohgal 2022-04-30

1z刀盘可以直接拆出来,不需要使用扳手的[笑哭]

♥ 19 ↩ 3

月影漫漫 2023-02-08

我朋友就是看了你评测买的Etzinger,残粉量简直了,最多一次能达到2g,平均都在1克以上,还有那反人类的摇把,不注意的话很容易夹到手,这真的是可以吹的工业设计么[辣眼睛]

♥ 17 ↩ 3

我不是深海同志 2022-04-30

kpro螺旋粉罐性价比更高,两年前还有会员折扣,叠满优惠之后只花了800多,它的上调机构那个咔咔咔的声音是最吸引我的,1z实际上2021年已经变相涨过一次价了[doge]

♥ 16 ↩ 12

一只肥鸡仔 2022-04-30

默默的告诉你一款国产手磨。GT-01,东莞产的。目前市面上很少,但东莞咖啡圈很多人知道。双研磨。售价1300。希望能见到测评。壮志我大东莞。

♥ 14 ↩ 18

KAISAFA 2022-06-08

这种过来研两下,就来说使用体验。 杯测的时候不盲评的评测。 说实话就很离谱。。。。。。 还让一群非消费者说性价比。。。。 如果不是带货节目,我只能说这就是忽悠小白的洗脑伪评测。 哎,这年头欺负不懂咖啡和咖啡设备的人太多。

♥ 13 ↩ 3

毒铋 2022-04-30

1z在1100的价格的同时,在做意式的时候为你省下了一个60块的接粉器,一个40块的布粉环

♥ 13 ↩ 2

花少爷咖啡在骑车 2022-04-30

玲珑没有打钱

♥ 8 ↩ 3

我不是深海同志 2022-04-30

1z刀盘不能用内六角拆,装回去很难达到原厂装配精度。平时从上调处拆开就好,内刀和中轴一体的。

♥ 7 ↩ 1

杂念君 2022-05-06

以前用哈里欧,也感觉不出问题,现在看价格真的喝不起咖啡了。都是买的便宜挂耳

♥ 5 ↩ 4

舒心展志 2022-05-02

Kinu 调法都错了,下面要按住刀盘架的。而且kinu 是非常好拆卸的。

♥ 5 ↩ 1

白马镇中心 2022-05-01

可惜没有xlite和k6,x属实没有参与的必要,现在应该已经不会有人再去买x了,xlite在使用和外观性价比都全面吊打了老前辈,k6也在不少无预算上限玩家的考虑范围内,我认为横评栏目的价值在于帮助观众找到各自的目标,一支没有人会买的产品只会浪费up测评的精力(一直很喜欢up的视频,无恶意)

♥ 4 ↩ 4