上海最近很火的卤肉饭 一到饭点就排队！

你要跟隋坡打擂台啊[doge]

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你在这里大快朵颐。你师父在隔壁啃西瓜呢，38一个鸡腿又上当了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

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厨者王波，专干隋坡[doge][doge][doge]

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你咋天天都吃好的，你看看你师傅都吃的啥[doge]

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厨王厨王，能不能安排一个盐酥鸡的教学，隋老师不更新教做菜视频，我现在全靠厨王的教学才能吃上饭[大哭]

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太貴了，除以二差不多

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提三个建议：路人最好打麻，或者剪辑下，别直勾勾的拍别人的脸 还有，最好别在直接这样拍妹纸，之前很多这样的，猜猜为啥现在没有了，互联网是有记录的，特别是身份还在这里，会很敏感的，所以别给有心人递话口； 生活化的气息少了点，这点其实很重要的，拍美食探店，它不该只是探店和专业讲解，这样观众是没有记忆点的，得让观众先了解你这个人，通过一些生活化的剪辑记录[藏狐]

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已经吃上了[doge]

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厨者王的摄像在扣了那么多鸡腿后，终于懂事了[doge]

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感觉真的不如红烧肉的肉汁拌饭[滑稽]

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一眼广

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這邊澄清一下，烏醋經過我跟多名同齡友人及長輩討論後，一致認定這應該是要適量添加於店裡面另外賣的肉羹湯裡面而非直接加到飯裡，真的要做的話還請三思且不要浪費食物，感謝！

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师徒一起发视频很合理吧[doge]

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又是前后脚发视频哈哈哈

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瘋了嗎19塊！！！！台灣16塊已經算外送平台價了，店內大概10-13。

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准备明年去大叔店试试，看来得今年了

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按我的方法来做，一点不比这个差[吃瓜]有兴趣可以试试，配件和制作方法非常简单，只是比较耗时间。 一、准备食材：带皮五花肉500克(要非常肥的，不怕腻甚至可以纯肥)，红葱酥40克(核心配料，上网买，自己做非常麻烦)，冰糖40克，酱油80克(生抽酱油，最好是台湾的金味王或万家香)，红标米酒30ml(可用料酒代替，只是为了去腥)。 二、将整块五花肉冷水下锅加米酒(料酒)煮20分钟，筷子轻松插入为宜，捞起稍凉切成8毫米到1厘米宽度的长方体，如果太大的话瘦肉的部分吃起来存在感太强，将肉条直接下锅煸炒，表面变微微金黄出油时，下红葱酥继续煸炒。 三、待锅里有一汪油时，盛出多余油脂(油太多的话会比较油腻)，此油用来炒青菜会很香。下冰糖。 四、待冰糖稍微融化，下酱油继续炒，注意火不要大防止糊锅，炒至冰糖全部融化，整体呈现与老北京炸酱面的炸酱一样有深色固体物与清亮的油的状态，盛出，敷保鲜膜入冷藏2-3天(此步骤为醒肉，着急吃可以直接煮)。 五、炒好的肉加水，没过肉就行，小火煮，待猪皮胶质入汤有浓稠感时，要时不时搅拌导致糊底，煮4-6小时(稍大火力两个小时也可以，但要多搅防止糊底)。 六、盖在刚出锅的大米饭上，绝对正宗的台式卤肉饭，市面上99%的卤肉饭都没有这个好吃😋纯手打，记得给劳资点个赞[doge_金箍]

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叔，厨者王来叁店了[星星眼][星星眼]@越野诗人

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居然滷肉飯還有賣鹹酥雞

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不打码也就算了，还强行把把镜头对着路人不好吧………

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