传说中的南京米其林街边锅贴,到底怎样?

合集 · vlog (73)

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    在大西北,被烤全羊配长城红酒治愈!
  73. 4:09
    聊聊007电影,还有邦德喜欢的威士忌!
Description
今天跟西安美食批评家,路过南京,
吃个今年摘得米其林和必吃榜的市井锅贴店,
据说全天营业,南京小餐饮的排队王!

结果…

Comments

bili_97169072360 2025-12-04

城南人表示还是喜欢李记

♥ 10 ↩ 6

我什么的不知道 2025-12-04

哪三年?这也要营养一下?

♥ 5

yinfei103 2025-12-04

明显口味不一样,他排队可不是因为量大管饱,虽然我觉得还是李记的好吃,这家店也不甜。再说口感外脆那就难吃了,就是要这种外酥松内多汁的口感。

♥ 5 ↩ 1

熊猫人叔叔 2025-12-05

终于有人能说出我的感受了。[笑哭][笑哭][笑哭] 以前每次说这家店不咋滴,总有一群外地游客喷我这个40年老南京。[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

♥ 4 ↩ 2

_Allen_Jia_ 2025-12-04

这家店很久以前吃过也就一般,不理解怎么上的米其林、必吃榜。[嗑瓜子]

♥ 3 ↩ 6

琉璃の龙群星 2025-12-04

他们家可以单独买牛肉,过年会在他家买点牛肉回去吃[笑哭]

♥ 2

索兰多多 2025-12-04

本地人表示就一般的小吃,也不知道这几年南京的游客都去排队还有去菜市场排队,理解不了

♥ 2 ↩ 1

元气弹在聚集 2025-12-04

刚出锅的时候可以吃两三个,吃多了真的腻而且甜[疼]

♥ 2

magiebb 2025-12-04

完全认同!!刚来南京的时候也是听人介绍去的李记清真馆。那锅贴跟油里泡出来的一样腻的崩溃……而且已经有苦&糊的感觉了。还点了个馄饨就更绷不住了。回民街随便找个卖馄饨的那牛味也比他们家的大[笑哭][笑哭]都是专业吃牛的南京这边感觉像假的一样。

♥ 2 ↩ 3

-布休 2025-12-04

这家只可能半夜去[doge]正常还得是李记

♥ 2

站占油盐店 2025-12-04

网络时代 有跟风的 就有捧的 注意这个先后顺序。我知道的还有老门东柴火馄饨 都是网络时代被带起来的,up去的这家 以前不靠民族政策和卖新鲜牛羊肉估计早都没了,当然他地理位置太好了 想死很难。

♥ 2 ↩ 1

可爱馒头的粑粑 2026-02-21

每个人有每个人的口味,作为南京本地人我桥头、李记、草桥都吃过,但是个人还是喜欢桥头的,我身边的朋友也都是这么认为的。不要说什么油炸的,清真的牛肉锅贴我从上学时候就是这个做法。吃了快30年了,没变过。水煎的锅贴南京也有,是猪肉馅的。

♥ 1

看不见我也看不见你 2025-12-21

你回西京吃不好吗

♥ 1

橘白っ 2025-12-08

家门口的店.. 小时候就开始吃了 二十多年了都,反正我觉得是很好吃  自从南京这几年游客多起来之后, 也不知道哪来那么多网络"食神" , 一句太油腻了真给我看笑了,这评论区就有好几个  南京的牛肉锅贴一直都是这么做的,  至于那什么水煎的锅贴在南京早就被淘汰了,也就一些中年人在那吹什么水煎猪肉锅贴 ,你猜要是真好吃为什么没人做呢...?[藏狐]

♥ 1 ↩ 2

巨人萝卜丝 2025-12-04

凡是要排大队的都不想吃了[笑哭]

♥ 1

所向披靡的出逃 2025-12-04

草桥的锅贴好吃

♥ 1

sd4921981 2025-12-16

甜口,北方人很多吃不惯

♥ 1

无奈脚印 2025-12-07

做生意都这样,一开始好吃,后面就玩鬼了,一是原来手工做的师傅不干了,二是很多材料都是机器制作的,三是人多量大是流水线产出不精细了,四是口味咸甜对立

♥ 1

睡觉的皮皮鲁 2026-02-21

李记的最好吃,大小正好,甜度正好。

besysw 2026-02-11

一个街边小店也不至于让你们去一趟啊,而且我南京人我都很少吃锅贴不知道怎么的锅贴能一下火爆起来,在南京这就是个普通的街边小吃,没大家想的那么高大上啊