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Description
龚二姐湖南粉面店 花园路2号33号楼一层107
Comments
雪里蕻跟牛肉这种搭配也不知道什么时候开始流行的,我们本地人真不会这么吃[辣眼睛]
♥ 224 ↩ 46
作为长沙人,恭喜up主吃到了湖南排名第二的长沙米粉!欢迎来湖南吃其他并列第一的13种米粉[doge_金箍]
♥ 191 ↩ 6
所谓北京的美食大都是这样,只要味道还说得过去,一帮人瞎捧一通就能捧成什么京城第一,其实也就是不难吃而已
♥ 147 ↩ 15
哥们,图上这些除了长沙米粉,都很好吃,没必要吃长沙的
♥ 122 ↩ 41
这是长沙米粉 汤底就是偏清淡的 吃辣需要自己加 湖南别的市区米粉汤底大多数都是红油的 就长沙的米粉汤底偏清汤
♥ 72 ↩ 25
[保卫萝卜_白眼]上图一个湖南湘潭本地米粉,没up吃的那个厚。小料也是自己加,一般是各种腌菜咸菜还有大蒜辣椒。原始是清汤免辣的,除非你选辣椒炒肉这类的码子。PS:这一碗六块钱
♥ 60 ↩ 15
刚从湖南回来,吃了好几家社区店,觉得最经典的还是肉丝粉和肉沫粉,猪油汤味道很香,居然一点辣椒都没有[笑哭]
♥ 55 ↩ 24
一年吃N次,从刚开业就去了,吃过无数次,绝对能达到长沙平均水平。你可以说它一般,可以说开在长沙就平平无奇,但整体风格调味绝对是正宗的。(当然也有改良,比如牛肉雪里蕻是新搭配,老长沙肉丝的肉丝变成肉条)如果没在湖南生活过可能就觉得一般,湖南待过的人都懂在外地这一口的含金量。
♥ 46 ↩ 13
另外,这家店的码子搭配,更像是双码 长沙本地没有雪里蕻牛肉的码子,一般是雪里蕻猪肉沫,这种码子都不常见 长沙本地常见的是煨码,炒码网红店、连锁店居多。 煨码有肉丝、墨鱼炖肉等 炒码有现炒和提前炒制的两种 炒码一般有辣椒炒肉、麻辣鸡丝、麻辣牛肉、红烧牛肉、椒脆、红烧排骨、爆炒腰花、爆炒猪肝、酸包菜肉沫、雪里红肉沫、酸辣、腰肝合炒等。 面粉店,一般是早上五点到下午两点之间营业,连锁店除外。一般不跨品种经营。要在粉面店吃油货,可以去旁边的店子买。
♥ 43 ↩ 13
湖南人都知道长沙的粉在湖南是什么地位[吃瓜]
♥ 42 ↩ 17
来衡阳吃一次鱼粉吧,吃完之后就知道了 我衡阳,邵阳,湘乡,长沙,常德都呆过 还是觉得衡阳鱼粉一绝
♥ 32 ↩ 30
我是长沙人我就是吃不来湖南其他地级市的粉面,我就是不喜欢放一堆酸豆角榨菜剁辣椒在汤里,我就是不喜欢汤里漂一层红油,我就是不喜欢圆粉那种口感,对那种排名哥我反正就是一笑而过[喜极而泣]
♥ 28 ↩ 21
感觉就那样,粉面的汤挺一般的,整体没啥味道
♥ 23 ↩ 6
这家确实是北京湖南粉第一。
♥ 16 ↩ 11
辣到呛嗓子眼儿喷了。。。也太真实了吧[doge]
♥ 16 ↩ 1
因为长沙米粉,让我养成了吃面的习惯。[吃瓜]
♥ 16 ↩ 3
在长沙也是这个价,加了牛肉和煎蛋,差不多25
♥ 16 ↩ 41
湖南本地人和你们说,长沙得米粉最难吃,要吃去地方上的各个地级市,县的米粉才味道好,米粉关键就是汤和粉的制作,长沙那种明矾加的太多的感觉,很硬,汤也是煮面汤水加调料卖的还贵,地方上每个地方不同,有河边的鱼汤为主,靠近里面的,排骨汤鸡汤为主,还有就是牛肉汤,米粉各地软硬也不一样,反正我家乡都是偏软的,容易碎,但是好吃啊
♥ 12 ↩ 1
我去吃过,一直想试试他们的炒菜宵夜
♥ 12 ↩ 2
刚从保定回来[呲牙]
♥ 12 ↩ 3